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2022-08-13
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好多酒店以外的中/泰/日式餐廳最近都有做high tea, 姐的要求係食物環境缺一不可。第一次見到吸引到姐的中式high tea。Highlight 幾個一試難忘的dishes蟹籽鰹魚汁冷面-大熱天氣下食好醒胃，加埋蟹籽口感up-有大量葱花，好香上湯小籠包-皮薄之餘仲非常多汁High tea set 登場，襯埋個境心情都靚啲！鮑魚酥-鮑魚肥美有口感，一啲都唔削-酥皮好出色酥脆得黎唔膩薄荷滴漏蕃茄凍湯-甜甜酸酸有啲似蕃茄特飲，原隻蕃茄仔係入面茄香好濃好juicy 洋蔥炒鴨絲配黃金芝麻包-醬汁好出色，係濃濃的燒汁加洋葱-鴨絲唔鞋口，麵包coat滿芝麻焗後芝麻味好香濃蓮蓉牡丹酥-最好食的甜品！酥皮真心做得好好，一層層好酥脆但不油膩-蓮蓉唔係死甜，係淡淡的香甜，完全唔”滯”
Highlight 幾個一試難忘的dishes
蟹籽鰹魚汁冷面
-大熱天氣下食好醒胃，加埋蟹籽口感up
-有大量葱花，好香
上湯小籠包
-皮薄之餘仲非常多汁
High tea set 登場，襯埋個境心情都靚啲！
鮑魚酥
-鮑魚肥美有口感，一啲都唔削
-酥皮好出色酥脆得黎唔膩
薄荷滴漏蕃茄凍湯
-甜甜酸酸有啲似蕃茄特飲，原隻蕃茄仔係入面茄香好濃好juicy
洋蔥炒鴨絲配黃金芝麻包
-醬汁好出色，係濃濃的燒汁加洋葱
-鴨絲唔鞋口，麵包coat滿芝麻焗後芝麻味好香濃
蓮蓉牡丹酥
-最好食的甜品！酥皮真心做得好好，一層層好酥脆但不油膩
-蓮蓉唔係死甜，係淡淡的香甜，完全唔”滯”
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