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2020-10-27
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還以為只有西式Fine Dining，原來中式Fine Dining 也別有一番風味。這裏有三款Menu，價錢分為$388、$588同$888。因為是第一次來這裡，為穩陣起見，所以就揀咗中間價錢那款試吓！燈影牛𦟌薄薄的一片片牛𦟌，卻充滿麻辣的香味。秘製素叉燒用麵筋造的叉燒，無論外型和口感係可以媲美真正的叉燒，由其愛它蜜汁的味道。准杞花膠燉響螺花膠頗厚和大，湯很清甜，飲完後好有一種滋補的感覺，最適合女仕們。自家製XO醬炒北海道珍寶帶子惹味的XO醬，又厚又大粒的帶子，美味又有口感。雖然主菜是二選一，既然我們是兩個人，當然要齊兩款來分享。芥末燒汁和牛粒和牛粒肉質鮮嫩，醮少許芥末，更能提升味道。奇妙黑豚骨黑豚骨外面炸得鬆脆，但內裏仍然很酥軟，外脆內軟，味道不錯，但個人還是較喜歡和牛粒多一點。杞子腐竹濃湯浸娃娃菜娃娃菜吸收了湯的精華，非常鮮甜，又是另一種暖胃的菜式。黑松茸燴飯香濃的黑松茸香味，配上一口爽口鮑魚，這個不錯的配搭。桂花燉雪梨賣相美觀，吃完後感到整個人都滋潤起來了，最適合現在的天氣！
這裏有三款Menu，價錢分為$388、$588同$888。因為是第一次來這裡，為穩陣起見，所以就揀咗中間價錢那款試吓！燈影牛𦟌
薄薄的一片片牛𦟌，卻充滿麻辣的香味。秘製素叉燒
用麵筋造的叉燒，無論外型和口感係可以媲美真正的叉燒，由其愛它蜜汁的味道。准杞花膠燉響螺
花膠頗厚和大，湯很清甜，飲完後好有一種滋補的感覺，最適合女仕們。自家製XO醬炒北海道珍寶帶子
惹味的XO醬，又厚又大粒的帶子，美味又有口感。雖然主菜是二選一，既然我們是兩個人，當然要齊兩款來分享。
芥末燒汁和牛粒
和牛粒肉質鮮嫩，醮少許芥末，更能提升味道。
奇妙黑豚骨
黑豚骨外面炸得鬆脆，但內裏仍然很酥軟，外脆內軟，味道不錯，但個人還是較喜歡和牛粒多一點。
杞子腐竹濃湯浸娃娃菜
娃娃菜吸收了湯的精華，非常鮮甜，又是另一種暖胃的菜式。黑松茸燴飯
香濃的黑松茸香味，配上一口爽口鮑魚，這個不錯的配搭。
桂花燉雪梨
賣相美觀，吃完後感到整個人都滋潤起來了，最適合現在的天氣！
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