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2022-09-09
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位於荃灣的火鍋店,門前大大的牌匾,很搶眼,而且交通便利、易達。店內充滿中國特色,設計也是帶有中式氣息。而火鍋的湯底、食材配料均是有創意,真材實料。醬料:醬料九宮格先自行調味,芫茜、蔥花、蒜粒、辣椒粒、芝麻、麻油、醬油等等醬料齊全。熱湯底:滋潤養神-椰子雞番薯蜆濃湯鍋湯底很多選擇,若說到滋潤的,則離不開雞湯。雞有半隻份量,還加入了椰子、粟米、杞子及番薯蜆,味道更加鮮甜,帶陣陣椰香。滑捋捋:瑤柱乾貝滑吃到粒粒乾貝,藏在裡面。一整條刮到湯底裡,肉質軟腍,滑口。飽暖思牛肉:手切頂級安格斯牛肉牛肉有不同的國家、部位拼盤。這份手切頂級安格斯牛肉,切特薄片,而且每一片肉呈現均勻的大理石紋,口感軟嫩,油脂豐富,輕輕熱灼一下就行了。
先自行調味,芫茜、蔥花、蒜粒、辣椒粒、芝麻、麻油、醬油等等醬料齊全。
湯底很多選擇,若說到滋潤的,則離不開雞湯。雞有半隻份量,還加入了椰子、粟米、杞子及番薯蜆,味道更加鮮甜,帶陣陣椰香。
吃到粒粒乾貝,藏在裡面。一整條刮到湯底裡,肉質軟腍,滑口。
牛肉有不同的國家、部位拼盤。
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