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餐厅: 杣‧YASHIMA
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2024-09-27 491 浏览
喺中環行完街,慢慢行過去上環,有一間隱世嘅日本料理,食材上乘,師傅用心製作,味道一流👍👍前菜使用北海道粟米為基底,搭配自家製的筋子,粟米的甜美與筋子的鹹香形成絕妙的平衡,讓人一開始就充滿驚喜🥰🥰揚物太刀魚上層鋪滿芝士,底下是清新的青瓜粒,芥末籽的刺激感增添了層次,整體口感豐富而不失清爽👏👏石垣鯛與愛知縣的象拔蚌則帶來了海洋的鮮味,秋刀魚搭配薑花🫶🤩特色料理八爪魚與蘿蔔的組合,讓人感受到海鮮的彈性與根菜的清爽。春子鯛與BB鯛則是柔嫩細膩,深海池魚香甜可口🫶🫶🤩特色蝦料理西班牙紅蝦以幾滴蝦油點綴,香味十足,讓人回味無窮😍😍🤩高級刺身大拖羅的油脂豐富,口感細膩。白海膽則帶來了海味的極致享受。太刀魚和牙帶魚的搭配也令人驚艷😋😋壽司卷拖羅卷中的黃芽白和蔥,與赤身、中拖羅、大拖羅的搭配,提供了多層次的味覺享受😁😁甜點白桃雪芭
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喺中環行完街,慢慢行過去上環,有一間隱世嘅日本料理,食材上乘,師傅用心製作,味道一流👍👍
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前菜
使用北海道粟米為基底,搭配自家製的筋子,粟米的甜美與筋子的鹹香形成絕妙的平衡,讓人一開始就充滿驚喜🥰🥰
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揚物
太刀魚上層鋪滿芝士,底下是清新的青瓜粒,芥末籽的刺激感增添了層次,整體口感豐富而不失清爽👏👏
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石垣鯛與愛知縣的象拔蚌則帶來了海洋的鮮味,秋刀魚搭配薑花🫶
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🤩特色料理
八爪魚與蘿蔔的組合,讓人感受到海鮮的彈性與根菜的清爽。春子鯛與BB鯛則是柔嫩細膩,深海池魚香甜可口🫶🫶
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🤩特色蝦料理
西班牙紅蝦以幾滴蝦油點綴,香味十足,讓人回味無窮😍😍
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🤩高級刺身
大拖羅的油脂豐富,口感細膩。白海膽則帶來了海味的極致享受。太刀魚和牙帶魚的搭配也令人驚艷😋😋
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壽司
拖羅卷中的黃芽白和蔥,與赤身、中拖羅、大拖羅的搭配,提供了多層次的味覺享受😁😁
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甜點
白桃雪芭
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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