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2025-03-04 313 浏览
講到最常食嘅中菜,一定唔可以唔提「莆田」。因為定期都會轉換新嘅菜式。所以次次過嚟都有新嘅驚喜。最近又做緊海蠣節,$218就可以試到七款其中嘅兩款,睇吓今次想食邊款先。九層塔香燜海蠣 每一隻香炸過嘅海蠣放喺熱辣辣嘅瓦煲上邊,連同九層塔嘅味道滲哂入海蠣度。蠔身飽滿,咬開都勁多肉汁。石鍋滑豆腐經過油炸嘅豆腐,能夠做到外脆內軟。包菜飯用咗新鮮包菜,加入滷肉、蝦米、香菇、蟶乾和瑤柱。飯粒吸收晒滷肉嘅油香同埋海產類嘅鹹鮮味,所以令人食過回味啊。一品醉蚶平時我都好少食螄蚶,但係呢一款第一啖已經食到酒香和鮮甜味。莆田 (荷里活廣場) (鑽石山)鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖
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講到最常食嘅中菜,一定唔可以唔提「莆田」。因為定期都會轉換新嘅菜式。所以次次過嚟都有新嘅驚喜。最近又做緊海蠣節,$218就可以試到七款其中嘅兩款,睇吓今次想食邊款先。


九層塔香燜海蠣
每一隻香炸過嘅海蠣放喺熱辣辣嘅瓦煲上邊,連同九層塔嘅味道滲哂入海蠣度。蠔身飽滿,咬開都勁多肉汁。


石鍋滑豆腐
經過油炸嘅豆腐,能夠做到外脆內軟。


包菜飯
用咗新鮮包菜,加入滷肉、蝦米、香菇、蟶乾和瑤柱。飯粒吸收晒滷肉嘅油香同埋海產類嘅鹹鮮味,所以令人食過回味啊。


一品醉蚶
平時我都好少食螄蚶,但係呢一款第一啖已經食到酒香和鮮甜味。


莆田 (荷里活廣場) (鑽石山)
鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食