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餐厅: 大班樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2011-05-19 256 浏览
前幾天晚上參加朋友的生日晚宴~~於常光顧的"大班樓"用餐!!一如往常的我們自己準備喜愛的酒前往~但在入座後不久有位名牌叫"Raymond"的服務生,過來招呼我們是否需要開瓶裝水還是需要任何酒類飲品?我們是常客,只需要熱茶就可,我們自己有帶酒來!此時,這位服務員卻表明說開酒需要開瓶費150元,此時我們表明我們為常客不需收取此費用,然而他卻堅持會收取開瓶費,我們不以為意,在享受美食的期間,他依然不時過來詢問是否需要開瓶裝水等其他氣泡飲料,我們很堅決表示不用麻煩我們不需要,此時卻看到這位服務生面露難色,似乎極為不開心!友人與我都覺得是否得罪到他?我們是前來這邊用餐幫朋友慶祝生日~而不是來這邊看人臉色受氣的~不知道這是否就是"大班樓"這般有名的中菜餐廳所應該有的服務素質,難道選人都不用面試?都已經表明是常客也要收取開瓶費就算了,還不時過來推銷瓶裝水未免也太過分了!是開一瓶水他能收取多少佣金嗎?我想這種態度對待其他客人應該都是不能被接受的!!雖然晚宴中的食物依然跟往常一樣的美味,但品嘗起來的感受卻是大不相同,服務生的態度實在是令人難以接受!不知道於用餐時能換服務生服務呢??也希望下次來用餐時不是
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前幾天晚上參加朋友的生日晚宴~~於常光顧的"大班樓"用餐!!
一如往常的我們自己準備喜愛的酒前往~但在入座後不久有位名牌叫"Raymond"
的服務生,過來招呼我們是否需要開瓶裝水還是需要任何酒類飲品?
我們是常客,只需要熱茶就可,我們自己有帶酒來!
此時,這位服務員卻表明說開酒需要開瓶費150元,此時我們表明我們為常客
不需收取此費用,然而他卻堅持會收取開瓶費,我們不以為意,
在享受美食的期間,他依然不時過來詢問是否需要開瓶裝水等其他氣泡飲料,
我們很堅決表示不用麻煩我們不需要,此時卻看到這位服務生面露難色,似乎極為不開心!

友人與我都覺得是否得罪到他?我們是前來這邊用餐幫朋友慶祝生日~而不是來這邊看人臉色
受氣的~不知道這是否就是"大班樓"這般有名的中菜餐廳所應該有的服務素質,難道選人都不用面試?
都已經表明是常客也要收取開瓶費就算了,還不時過來推銷瓶裝水未免也太過分了!
是開一瓶水他能收取多少佣金嗎?

我想這種態度對待其他客人應該都是不能被接受的!!
雖然晚宴中的食物依然跟往常一樣的美味,但品嘗起來的感受卻是大不相同,
服務生的態度實在是令人難以接受!

不知道於用餐時能換服務生服務呢??也希望下次來用餐時不是他"再次"幫我們服務!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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