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2019-11-24
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今晚夜收,返到將軍澳時先發覺好多店舖已經關門,又唔想返屋企食杯麵,突然記起桂花小幸9點15分last oder,二話不說立馬急步起行,快快脆叫左碗紅燒牛肉麵。睇到店員急忙收拾枱凳,為關門作好準備,只剩下幾枱食客,反而多左一份寧靜🙂5分鐘後便送上紅燒牛肉麵,酒紅色的湯底,味濃微辣卻不油膩,帶點肉香的惹味。牛𦟌有4塊,件件有份量,牛肉味重,煮得入味夠腍滑,肉質有彈性,配上煙韌麵條更可口。可惜蘿白夠腍卻不夠入味,加上酸菜份量略嫌太少,來得有點美中不足。
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