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2020-04-27
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位于深水埗福华街的《素年》令我心痒痒去试，不过正是中午时份，都要等了几张枱，店中都有做足防疫措施，有帮客人探热，餐厅门口都有供应消毒捶手液。大约等了15至20分钟都终于可以入座。正在Lunch 时份，店中只有Lunch Set 的餐牌，意外地款式都好有新颖，有日式乌冬、新猪肉的咖喱、土耳其沙律等等......当中主打之一的《不可能汉堡impossible burger》($128)是我真心推介，肉质的口感仿似免治牛肉，当然都是豆制的假肉，汉堡包身味道甜香软身，内馅混入火箭菜、洋葱及车打芝士，溶化咗的芝士渗入汉堡之中，芝味软香，再加微微苦香的火箭菜，冲击了口腔入的腻滞感，伴碟的甜蕃薯条都脆香有甜，再呷一口餐饮的热玄米茶，暖胃去油腻，今餐素食午餐够晒满足
正在Lunch 时份，店中只有Lunch Set 的餐牌，意外地款式都好有新颖，有日式乌冬、新猪肉的咖喱、土耳其沙律等等......当中主打之一的《不可能汉堡impossible burger》($128)是我真心推介，肉质的口感仿似免治牛肉，当然都是豆制的假肉，汉堡包身味道甜香软身，内馅混入火箭菜、洋葱及车打芝士，溶化咗的芝士渗入汉堡之中，芝味软香，再加微微苦香的火箭菜，冲击了口腔入的腻滞感，伴碟的甜蕃薯条都脆香有甜，再呷一口餐饮的热玄米茶，暖胃去油腻，今餐素食午餐够晒满足
玄米茶
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不可能汉堡impossible burger
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不可能汉堡impossible burger
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不可能汉堡impossible burger
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炸甜薯
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题外话/补充资料：
注意午饭时段有机会排队等位，店中都有免费wifi供应，有供应消毒搓手液
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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