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2021-03-01
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今天又來到銅鑼灣尋找美食, 看見這間位於地舖的燒肉酒場裝橫特別,所以便和朋友入內一試。 顧名思義餐廳的食物以燒肉為主。我們首先叫了一客椰菜絲沙律,沙律清甜新鮮配上沙律醬,份外美味。我們今天的主菜是燒肉,所以怎能不叫招牌燒肉呢? 分別叫了羊、牛、豬和雞,完全滿足喜愛吃肉的我。我首先說說羊卷肉,肥瘦適中,羊味濃而不羶,喜歡吃羊的朋友必定要試試,即使我不太喜歡吃羊,也覺得美味呢!接著是牛板腱,牛魔王著稱的我,怎會放過 一嚐這裏的牛呢?這個部位的牛肉雖然沒有太嫩滑的感覺,但牛肉味濃,較適合不喜歡吃肥牛的朋友。我們再來一個柚子雞肉,以柚子醃製,味道清新,是不錯的配搭。由於朋友愛吃豬, 我們也叫了一個韓式豬腩肉,醃製的醬料很香濃,豬腩肉雖然有點肥肉,但經燒烤後沒有了那種肥膩的感覺,香脆可口, 都是不錯的選擇。最後我們點了海蝦,蝦的香氣撲鼻,肉質爽甜,不錯呢 !大胃王的我們又再點了一客羊湯茶漬飯,湯底帶有淡淡的羊味,坊間很少可吃到啊!我們也叫了兩杯果酒,以燒肉佐酒,簡直完美!
顧名思義餐廳的食物以燒肉為主。我們首先叫了一客椰菜絲沙律,沙律清甜新鮮配上沙律醬,份外美味。
我們今天的主菜是燒肉,所以怎能不叫招牌燒肉呢? 分別叫了羊、牛、豬和雞,完全滿足喜愛吃肉的我。
我首先說說羊卷肉,肥瘦適中,羊味濃而不羶,喜歡吃羊的朋友必定要試試,即使我不太喜歡吃羊,也覺得美味呢!
接著是牛板腱,牛魔王著稱的我,怎會放過 一嚐這裏的牛呢?這個部位的牛肉雖然沒有太嫩滑的感覺,但牛肉味濃,較適合不喜歡吃肥牛的朋友。
我們再來一個柚子雞肉,以柚子醃製,味道清新,是不錯的配搭。由於朋友愛吃豬, 我們也叫了一個韓式豬腩肉,醃製的醬料很香濃,豬腩肉雖然有點肥肉,但經燒烤後沒有了那種肥膩的感覺,香脆可口, 都是不錯的選擇。最後我們點了海蝦,蝦的香氣撲鼻,肉質爽甜,不錯呢 !
大胃王的我們又再點了一客羊湯茶漬飯,湯底帶有淡淡的羊味,坊間很少可吃到啊!
我們也叫了兩杯果酒,以燒肉佐酒,簡直完美!
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