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2018-03-28
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之前到過銅鑼灣分店吃, 非常好的一次經驗, 今晚跟朋友就試了尖沙咀的分店, 未知會否有同樣驚喜銅鑼灣店以藍色作主調, 這裡就是紫色為主先來一杯藍蝶花雪梨汁 ($40), 非常清涼, 顏色還跟餐廳很匹配前菜跟銅鑼灣店的不一樣, 三款分別為麻醬粉皮, 淮山黑木耳及紫薯藜麥蘋果沙律, 現在剛開始熱的天氣吃來特別清爽今天叫了周打黃耳雪燕忌廉濃湯 ($78), 黃耳加上素雪燕的味道都在熱湯裡散出, 味道香濃, 喝了已經有點飽肚另外的黑松露牛肝菌雲吞 ($138), 煮法是意大利雲吞煮法, 不過用的是中式素雲吞, 芡汁較濃稠, 配合雲吞裡清甜的菜蓉剛好意大利煮法配上較厚身的中式雲吞, 別有一番滋味朋友喜愛的青咖哩野菜菇配印度薄餅, 咖哩味可能是素菜關係, 不算太濃, 但味道香甜; 特別薄餅很好味道, 想再叫多一客甜品來個健康的黑芝麻豆奶酪($38), 黑白配的味道有趣, 芝麻味略微蓋過豆奶味道, 但整體仍然是一流的甜品
銅鑼灣店以藍色作主調, 這裡就是紫色為主
先來一杯藍蝶花雪梨汁 ($40), 非常清涼, 顏色還跟餐廳很匹配
前菜跟銅鑼灣店的不一樣, 三款分別為麻醬粉皮, 淮山黑木耳及紫薯藜麥蘋果沙律, 現在剛開始熱的天氣吃來特別清爽
今天叫了周打黃耳雪燕忌廉濃湯 ($78), 黃耳加上素雪燕的味道都在熱湯裡散出, 味道香濃, 喝了已經有點飽肚
另外的黑松露牛肝菌雲吞 ($138), 煮法是意大利雲吞煮法, 不過用的是中式素雲吞, 芡汁較濃稠, 配合雲吞裡清甜的菜蓉剛好
意大利煮法配上較厚身的中式雲吞, 別有一番滋味
朋友喜愛的青咖哩野菜菇配印度薄餅, 咖哩味可能是素菜關係, 不算太濃, 但味道香甜; 特別薄餅很好味道, 想再叫多一客
甜品來個健康的黑芝麻豆奶酪($38), 黑白配的味道有趣, 芝麻味略微蓋過豆奶味道, 但整體仍然是一流的甜品
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