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2021-05-12
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新年後，我經過西港城附近，見到有間外賣店由 <珍姐餐室> 改為 <吉利餐室>！ 新名更易記！以前，我每個月都會幫襯 <珍姐餐室>，對店員們尚有些印象；似乎現時已轉手，售賣的港式美食款式又差不多！平日中午，依然大排長龍！多數見到店內有兩男兩女共 4位店員，各有各自負責的崗位，合作無間！所以，都好快手！最令我 confused 的是當我每次幫襯，總會有兩條隊，通常我排左邊較長條隊實無錯，最怕被人誤會打尖啊！沙嗲牛肉麵 $23近西港城轉名間小店嘅沙嗲牛肉麵啲麵未熟透，勝在醬汁香甜帶辣啱口味，雪藏牛肉算多，$23 合理價位！腸粉 $15/ 5 條質素差不多！小店選用石磨腸粉，熱辣辣、軟熟又滑溜！就算蒸熱及切開後仍不鬆散！加上香滑的花生醬、惹味不死鹹的豉油及甜醬及炒過的芝麻，醬汁很多！以環保外賣盒盛載，可保暖及保留醬汁，多汁不欺客！ 坊間多數用紙盛載，外賣返去相對醬汁會被紙吸收而顯得杰身，影響質感！陳皮魚蛋 $10/ 10 粒魚蛋 size 中等，混合健脾胃的陳皮，散發陣陣幽香，陳皮味突出，口味獨特帶甘，並非只得粉糰，質感密度高，真材實料！口感爽彈
以前，我每個月都會幫襯 <珍姐餐室>，對店員們尚有些印象；似乎現時已轉手，售賣的港式美食款式又差不多！
平日中午，依然大排長龍！多數見到店內有兩男兩女共 4位店員，各有各自負責的崗位，合作無間！所以，都好快手！
最令我 confused 的是當我每次幫襯，總會有兩條隊，通常我排左邊較長條隊實無錯，最怕被人誤會打尖啊！
沙嗲牛肉麵 $23
近西港城轉名間小店嘅沙嗲牛肉麵啲麵未熟透，勝在醬汁香甜帶辣啱口味，雪藏牛肉算多，$23 合理價位！
沙嗲牛肉麵
$23
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腸粉 $15/ 5 條質素差不多！
小店選用石磨腸粉，熱辣辣、軟熟又滑溜！就算蒸熱及切開後仍不鬆散！
加上香滑的花生醬、惹味不死鹹的豉油及甜醬及炒過的芝麻，醬汁很多！以環保外賣盒盛載，可保暖及保留醬汁，多汁不欺客！
坊間多數用紙盛載，外賣返去相對醬汁會被紙吸收而顯得杰身，影響質感！
腸粉 & 陳皮魚蛋
$25
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陳皮魚蛋 $10/ 10 粒魚蛋 size 中等，混合健脾胃的陳皮，散發陣陣幽香，陳皮味突出，口味獨特帶甘，並非只得粉糰，質感密度高，真材實料！
口感爽彈有點結實！
魚蛋醬汁可選擇：沙嗲汁及辣汁；淋上沙嗲汁，香濃不辣，又好夾得來！
熱奶茶 $13
相對茶味較濃！ 奶味較淡！
熱奶茶
$13
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蕃茄免治牛肉湯通粉 $28 打開盒蓋，酸香醒胃！
有兩個蕃茄真材實料！ 口味及質素可媲美茶餐廳，通粉軟硬適中！
蕃茄免治牛肉湯通粉
$28
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未至於苦澀，尚可入口！
熱檸檬茶
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等候期間，我見到女店員把食物盒裝上通粉、火腿、煎蛋，最後才加湯；我返公司的短短路程，通粉的質感依然保持彈性，同時，吸湯入味！煎蛋是帶有蛋漿的荷包蛋，蛋味濃郁！忌廉湯些少油，口味不錯，不會重口味，恰到好處！
忌廉湯火腿煎蛋通粉
$28
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熱鴛鴦港式奶茶混合咖啡，散發獨特的香氣！
質感稀溜溜！跟貳號冰室的貨色完全兩回事！
熱鴛鴦
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泰式雞飯 配唔辣醬汁 $40 (1碗飯份量)
店方的泰式雞飯可選擇雞胸或雞脾，泰式醬汁有辣及唔辣！
油飯夠香又夠味，卻不算油膩，雞脾肉滑溜，火候恰到好處，本身無味，全靠醬汁提味！
泰式雞飯
$40
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送老火湯：胡椒冬瓜湯看似平平無奇嘅飲，一飲才知口味突出的胡椒冬瓜湯，胡椒味濃郁，不算好嗆喉，底部發現熟透的冬瓜粒，油份少，推介健康美味的湯水！
胡椒冬瓜湯
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