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2022-07-15
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ღ上环法国菜 🇫🇷ღ Rossini de Boeuf $378鹅肝好肥美入口即溶😚但牛柳肉质好鞋好干😮💨有原片松露同粟子做配菜！上碟卖相好麻麻，似一大旧黑色嘢😂ღ Terrine de Foie Gras $218有2大旧鹅肝酱😍食落好浓郁滑口，配埋蓝莓酱会食好fresh!😛ღ Tatare de Boeuf $218生牛肉好新鲜😋口感好嫩冇咩筋，捞埋蛋黄食唔会好咸😚ღ Os a Moelle $158牛骨髓质感就好似啫喱咁，食落满满油份同胶质😚食到系会有啲腻🤣ღ Riz au Lait $118云尼拿米布丁！口感好得意，真系啖啖都会食到啲米😛牛奶味好重但会愈食愈甜，有啲太济🤣ღ Escargot a la Bourguignone $118口感够弹牙，好重蒜同牛油味！👍🏻ღ Crème Brûlée Fruit de la Pa $108用热情果做base，装住焦糖炖蛋！食落酸酸甜甜好滑身🫶🏻明明已经好饱都仲会食得落，食落好清新😻==============================🍴 Bouillon 📍上环磅巷6号地舖==========================
上环法国菜 🇫🇷
ღ Rossini de Boeuf $378
鹅肝好肥美入口即溶😚但牛柳肉质好鞋好干😮💨有原片松露同粟子做配菜！上碟卖相好麻麻，似一大旧黑色嘢😂
Rossini de Boeuf
$378
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ღ Terrine de Foie Gras $218
有2大旧鹅肝酱😍食落好浓郁滑口，配埋蓝莓酱会食好fresh!😛
ღ Tatare de Boeuf $218
生牛肉好新鲜😋口感好嫩冇咩筋，捞埋蛋黄食唔会好咸😚
ღ Os a Moelle $158
牛骨髓质感就好似啫喱咁，食落满满油份同胶质😚食到系会有啲腻🤣
ღ Riz au Lait $118
云尼拿米布丁！口感好得意，真系啖啖都会食到啲米😛牛奶味好重但会愈食愈甜，有啲太济🤣
ღ Escargot a la Bourguignone $118
口感够弹牙，好重蒜同牛油味！👍🏻
ღ Crème Brûlée Fruit de la Pa $108
用热情果做base，装住焦糖炖蛋！食落酸酸甜甜好滑身🫶🏻明明已经好饱都仲会食得落，食落好清新😻
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🍴 Bouillon
📍上环磅巷6号地舖
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