潮福蒸氣石鍋 (已結業)

蒸氣石鍋可以話系近期嘅潮流，而且食完之後仲比一般嘅火鍋健康添~~~絕對唔介意再嚟多幾次囖...三個人一齊嚟，就無先book位啦，我地大概夜晚6點幾去到，唔洗點等就有位。因為用蒸氣將啲食物蒸熟，所以食嘅主要都系海鮮。 點咗鮑魚、蟲草雞、蜆、帶子墨丸同埋蟹。味道的確好唔錯！！鮑魚大隻夾抵食！！！而且性價比高，何為性價比高呢，就係鮑魚大得嚟，蒸完之後肉身嘅精華同汁唔會流失，而且好好咁保存系度，肉質較嫩。 味道好鮮，真係睇到都已經流曬口水啦。 蟲草蒸雞又系，好大一盤，三個人食就啱啱好，雞肉蒸出嚟好嫩，名副其實嘅鮮嫩多汁啊，加上冬菇同蟲草花嘅香味，好食到停唔到口. 墨丸爽口彈牙 帶子真係要特別推介一下，好大粒啊，粉絲好滑，帶子上面加少少蒜茸一齊蒸，更加入味蟹，果然蟹都系要蒸先會好食，原汁原味，汁都唔放過！！