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2017-02-04
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今天經朋友介紹到麻市滋味館食晚飯,原本只認為是一頓普通的中餐晚飯,但晚飯後味蕾簡直充滿驚喜。今晚試了很多菜,但以下2道菜我最最最喜歡!!!(1)魚子醬炸蠔當這碟菜上來的時候,炸蠔上那滿滿的魚子已經很吸引我,經店員介紹,該道菜要連底下的生菜吃會更為好吃,試下該蠔後,這碟菜的配搭非常好,炸蠔酥脆,上面的魚子甜而微辣,一起吃異常配搭,再加上生菜減少了一點油膩,很好的一道菜。(2)奄仔蟹蒸糯米飯首先這道菜的奄仔蟹非常鮮甜,糯米飯硬度適中,口感很好,亦吸收了蟹的鮮甜,令我食了很多碗。總括而言,值得大家一試。雖然位置不是大街大巷,但亦不是很難找到。
今晚試了很多菜,但以下2道菜我最最最喜歡!!!
(1)魚子醬炸蠔
當這碟菜上來的時候,炸蠔上那滿滿的魚子已經很吸引我,經店員介紹,該道菜要連底下的生菜吃會更為好吃,試下該蠔後,這碟菜的配搭非常好,炸蠔酥脆,上面的魚子甜而微辣,一起吃異常配搭,再加上生菜減少了一點油膩,很好的一道菜。
(2)奄仔蟹蒸糯米飯
首先這道菜的奄仔蟹非常鮮甜,糯米飯硬度適中,口感很好,亦吸收了蟹的鮮甜,令我食了很多碗。
總括而言,值得大家一試。雖然位置不是大街大巷,但亦不是很難找到。
奄仔蟹糯米飯
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