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2019-07-09
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由法國甜品師傅製作既甜品，每件撻既價錢大約$45-50，製作甜品既過程絕不馬虎，而且賣相精緻之外，味道更加係一試難忘，比起其他貴價甜品鋪既產品，尼間甜品鋪既作品更值得食。鋪頭亦有做散水餅，送禮得體又大方，唔怕同人撞之餘，最緊要好食。牛奶朱古力柚子撻 Yuzu Milk Chocolate tarte ($45)，面頭上有柚子，第一啖食到好重既柚子味，之後就食到朱古力味。師傅用左法國出名品牌既朱古力，香滑好濃郁，就算全件都係朱古力，食完唔會覺得濟，唔係死甜。朱古力迷一定鍾意。每件撻既餅底都做得好結寶但脆，一啖咬，都唔會令個撻散哂。白桃忌廉撻 Peach & Cream tarte ($45)，面頭有幾片甜桃，中間有3層唔同口感既餡，既有creamy既桃，亦有原粒桃肉，仲有桃味啫喱，甜度岩岩好。士多啤梨忌廉撻 Strawberry Vanilla tarte ($45)，用上馬達加斯加既香草製作既mousse，既有士多啤梨果肉，又有士多啤喱味既啫喱，口感豐富。加上檸檬皮帶點清新，唔膩。好難得師傅用心製作每件撻，件件既內餡都有驚喜，唔係普普通通。香橙伯爵茶撻 Orange Earl Grey
鋪頭亦有做散水餅，送禮得體又大方，唔怕同人撞之餘，最緊要好食。
牛奶朱古力柚子撻 Yuzu Milk Chocolate tarte
$45
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牛奶朱古力柚子撻 Yuzu Milk Chocolate tarte
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牛奶朱古力柚子撻 Yuzu Milk Chocolate tarte ($45)，面頭上有柚子，第一啖食到好重既柚子味，之後就食到朱古力味。師傅用左法國出名品牌既朱古力，香滑好濃郁，就算全件都係朱古力，食完唔會覺得濟，唔係死甜。朱古力迷一定鍾意。每件撻既餅底都做得好結寶但脆，一啖咬，都唔會令個撻散哂。
白桃忌廉撻 Peach & Cream tarte
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白桃忌廉撻 Peach & Cream tarte
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白桃忌廉撻 Peach & Cream tarte ($45)，面頭有幾片甜桃，中間有3層唔同口感既餡，既有creamy既桃，亦有原粒桃肉，仲有桃味啫喱，甜度岩岩好。
士多啤梨忌廉撻 Strawberry Vanilla tarte
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士多啤梨忌廉撻 Strawberry Vanilla tarte
$45
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士多啤梨忌廉撻 Strawberry Vanilla tarte ($45)，用上馬達加斯加既香草製作既mousse，既有士多啤梨果肉，又有士多啤喱味既啫喱，口感豐富。加上檸檬皮帶點清新，唔膩。好難得師傅用心製作每件撻，件件既內餡都有驚喜，唔係普普通通。
香橙伯爵茶撻 Orange Earl Grey tarte
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香橙伯爵茶撻 Orange Earl Grey tarte ($45)
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香橙伯爵茶撻 Orange Earl Grey tarte ($45)，伯爵茶mousse滑，而且香橙同伯爵茶味出奇地夾，同時食到橙既甜味，以及茶既香濃味。
整體，鋪頭面積唔大，但貼心整左幾個堂食高檯位，裝飾簡潔，都係用橙色及白色做主題，同外賣盒一樣色。
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