神山麺屋 (創紀之城五期(apm))

营业中

休息中

之前食过拉面，所以今次试左招牌辣沾面，亦因为拉面非常香浓好味，等待既时候非常期待。等左一阵，沾面来了，虽然色泽不错，但我觉得唔够辣，不过拉面沾面普遍来讲都唔会话超辣，所以都冇乜问题。沾汁味道都够香浓，但美中不足系面煮得太耐过淋兼唔够热。平时系其他沾面店通常有冷面热面选择，我本身比较钟意热野，所以个面唔够热系失色左好多，同埋其他店既冷面系会比较弹牙爽口，对比之下呢个面就显得有啲两头唔到岸。另外仲叫左炸鸡，肉质嫩滑，小食反而比主打食品更出色。下次来都系会叫返拉面。