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港铁观塘站 A2 出口, 步行约2分钟
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电话号码
31481321
开饭介绍
来自东京的过江龙，沾汁面汤头用上豚骨、豚肉及鱼介等材料熬制超过12小时而成。小食方面则推介香港店限定的汤饺子。
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营业时间
今日营业
11:00 - 00:00
星期一至日
11:00 - 00:00
食家推介
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同朋友去咗行APM 经过神山面屋门口 记得依间面店系东京好出名 平时经过都见到要排队 今次竟然唔洗排队就即刻去试吓佢店员安排左去卡位 座位好大 2个人对坐好舒适 而且服务员态度好好猪仔同朋友样样都想试 拣下拣下都点左好多神豚烧沾面 |$85见到限量发售 决定试一试佢汤汁充满浓郁嘅豚骨味 绝不马虎豚肉配上烧汁烤过 味道浓郁 至啱锺意重口味既朋友外层腌过嘅温泉蛋一咬落去蛋汁流出黎 好味道面质粗身弹牙 唔会黏住一旧旧 轻易挂汤一小撮一小撮将面点落去豚骨沾汤再拎上嚟食黑神山豚角拉面|$79汤底蒜香味浓 半肥瘦肉片 薄薄一片食落唔会好肥好油 而且两个面既温泉蛋都做得好好药膳鸡 |$38卖相几好喎 淡淡嘅酒香配上嫩滑嘅鸡肉仲见到胶原架烧鳕鱼捧|$38摆相似一座山🗻 别有心思 面头涂上烧汁同葱 香脆惹味 忍唔住系咁食 好适合做下酒小菜神山汤饺子|$38见系首创产品 要试一试 饺子煎香完再煮 内馅软熟汤汁丰富 配埋豚骨汤底 特别好味道杂果特饮|$15杂果果肉多 酸酸地 似唔会太甜既fruit punch 解渴又好饮虽然点左好多 但为食既猪仔同朋友都食晒所有野 好丰富嘅一餐 好满足呀！神山面屋拉面出色 而且小食都好好食 推荐大家黎食
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作为观塘区内的大型商场，APM向来都是美食的集中地。今天到了神山面屋吃晚饭。虽然店外也有人龙，可是店家座位充足，等候了大约十五分钟便可以入座。经餐厅的服务员介绍下，点了一客胡麻豚肉沙律和一客二重芝士手羽作为小吃。胡麻豚肉沙律，除了有沾满胡麻酱的豚肉片外，更伴有新鲜爽脆的生菜和黄瓜片，感觉十分清新。而二重芝士手羽更是炸得皮脆肉嫩，配上香浓的芝士酱後，味道变得更为惹味。拉面方面则点了一客赤神山豚角煮和一客白神山豚角煮。两者最大的分别便是赤神山味道香辣。汤底都是猪骨味，味道浓而不腻，而则面质优良，挂汤力也不错。其次便是拉面的份量合适，豚角煮更是煮得松软可口，加上豚角煮的酱汁调味，令到整个拉面都变得更为吸引。另外，我亦点了菠萝特饮，味道入口清甜，配上菠萝粒，解渴又好味。
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超超超好食既沾面，好出名既日式餐厅，而且十分好食。呢度既环境好不错，位於商场里面，十分适合同朋友黎打下牙交同吹下水，一边享受住美食，十分写意。呢度系必叫沾面既，我个人觉得系十分高质，浓郁既汤底加上软硬适中既面条，十分美味，再加上秘制五花肉，五花肉脂肪同肉十分分明，加上厨师秘制腌料，入口即溶，非常美味。其他小食都非常出色，建议大家可以试下脆炸池鱼仔，绝对会有惊喜。其他小食我会推介药膳鸡同汤饺子，我觉得都系必食，样样都咁出色，可以约朋友黎多几次试哂佢!
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本身系唔知道有呢间面店嘅存在，只系有一日去APM行街，午餐时间见呢间拉面店唔需要等位，就入咗去试。铺头地方唔大，就系一般拉面店咁嘅格局。试咗神山沾汁面，同埋唐扬豆池鱼。两样其实都好美味，豚角煮肉质软滑，肥瘦均匀，充满油香。而面质亦都非常弹牙， 沾汁亦香浓鲜甜。而唐扬豆池鱼竟然有惊喜，本身唔会太大期望，都只系谂住叫个小食食下，但豆池鱼炸得非常香脆香口。而且份量都唔少。总括而言，系一间非常唔错嘅日式面店，下次经过APM都会想再encore嘅餐厅。
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神山麺屋在东京很有名，在我公司APM楼下开了一间，我和小敏又怎能放过啦，拉面是我们百吃不厌的，尤其是神山，我们下午茶时就一枝箭的跑去吃过痛快!餐具和环境也很地道日式的，首先我们各叫了一杯菠萝及杂果宾冶，真的又清新又解渴，而且菠萝宾治也有大大块果用!白忪露牛油生菜既爽口又清新，我们胃口大开!野菜甘酢豚炒得很入味，䐁肉很香浓，我们很喜欢!我们不约而同也叫了蕃茄叉烧拉面，不得不提这个蕃茄汤很真材实料地用了很多新鲜的蕃笳汁熬出来，特别鲜味，而且面条既爽口又弹牙，加上溏心蛋一咬流心的感觉，配上2块日式薄片的叉烧，味道酸酸甜甜的很入味，我和小敏都停不了口，真的是百吃不厌!
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