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港铁观塘站 A2 出口, 步行约1分钟
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电话号码
63338050
开饭介绍
来自东京的过江龙，沾汁面汤头用上豚骨、豚肉及鱼介等材料熬制超过12小时而成。小食方面则推介香港店限定的汤饺子。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
食家推介
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二零二零年七月十九日下午黎到观塘apm 2 楼 神山面屋如欲入座请先热 然系使用消毒液再消毒双手赤神山豚角煮$85豚角煮好似东坡肉 够哂肥美汤底只系辣 红红汤底 就睇落好辣拉面质地有口感 但份量就有d 小 仲有全只玉子 同葱粒神山沾汁面 $89浓浓汤底挂系沾面上烧肉好香 有咬口 仲有肥膏痴住面质够爽 唔会煮得太稔半熟玉子腌得入味 蛋黄半生 幼滑蛋汁留出神山汤饺子$38有6 件 热辣辣上菜有芹菜 芫茜系汤底 同拉面嘅汤底系唔同系煎左长形日本饺子再放汤
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食物很好！可是员工管理质素极差！只是说门口男经理！完全没有礼貌地回答问题，并且没有了解过顾客需求便提出自己的态度冷淡的建议！最重要的是，礼貌地向他发问拎碗碟，之後完全没有理会我们的要求！要我们自己再问其他店员！😡😡😡并没有解释为什麽不能拎！直接当没有一回事！简直离谱！其他员工服务态度很好👍🏼！详细解释不能够提供的原因！这点10分满意
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每次经过观塘都唔知食咩好，又唔想大热天时行去工厦嘅时候，我就会谂起神山沾面👅上年已经食过一次，嗰一次仲叫埋炒饭，一试难忘😛食完之後好想即刻飞去日本再食过呀～🍜神山沾汁面 $89Kansan Tsukemen好多人食沾面嘅时候都担心啲汤会好咸，但呢一碗嘅味道调配得刚刚好，夹一口面再沾一沾少少汤，好喜欢呢种味道～啲面就比较硬身，咬感不错～其实仲好想试埋佢哋嘅饺子，但食完碗沾面已经好饱喇～唯有下次光顾再试～
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太耐冇嚟过APM啦，平时都系食啲连锁式嘅餐厅. 今日就试吓食沾面既神山面屋.神山沾汁面加豚角平时食开啲豚角都觉得系好乾好柴，点知呢间神山面屋嘅豚角一啲都唔乾同埋柴！！！仲好香烧嘅味道，一边肥一边瘦又唔会话太过肥腻.😋😋😋初初望落去知面啲汁好似好稀咁，但系放埋啲面落去呢，又好容易挂到面wor. 因为啲面有坑纹，所以大大提升挂面效果！食完碗面加叉烧已经系超级饱！黑神山 - 黑蒜豚骨汤底呢碗黑蒜油既蒜味唔算好突出/太浓，但胜在啲汤够热. 同埋豚角好食，如果浓d味就好啦⋯⋯😋😋同埋间餐厅出餐嘅时间比较耐.
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临时约左个好耐冇见面嘅朋友食晚饭，喺唔知食乜好嘅情况下拣左呢间餐厅，之前朋友食过几次话沾面几好，不过带我嚟食呢次就一般，食物质素比以前差左。神山沾汁面 $89- 沾汁好一般，冇咸味，感觉厨师冇落盐，食沾面连个汤都做唔好令我好失望。我地决定自己加调味料，狂落七味粉，个沾汁先有翻少少味道挂落拉面度。拉面口感几弹牙，烧肉好香炭烧味道，黐住肥膏嘅肉好淋好滑，不过有啲部份就好鞋，肉质非常乾。我最中意半熟玉子，腌得好入味，蛋黄质感好幼滑浓郁。
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