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开饭介绍
来自东京的过江龙，沾汁面汤头用上豚骨、豚肉及鱼介等材料熬制超过12小时而成。小食方面则推介香港店限定的汤饺子。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
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突然想食拉面，就揾咗系屋企附近嘅apm神山面屋试吓我地分别叫咗以下食物汤咖哩豚角定食$90屋企长者要食饭，便叫咗定食比佢试吓，定食有饭、𩠌(面有豚角同几种蔬菜)、泡菜、沙律同汤，份量足，豚角煮得好入味，配汤咖哩，味道都唔错，用来拌饭几惹味，泡菜几好食，沙律同汤味道还可以白神山豚角拉面$90睇落好似好油腻，啲肉好肥咁，食落豚角煮得好入味，虽然系半肥瘦猪腩肉，但食落唔油腻，味道几好，拉面软硬适中，糖心蛋，半熟嘅蛋黄，好食，食落有惊喜!拉面汤底好浓郁，唔会偏咸，食完亦无口渴黑神山豚角拉面$90其实同白神山豚角拉面味道差唔多，只系汤底再浓郁啲，但我觉得比较咸咗少少，虽然食完亦无口渴神山手造饺子 $48饺子有5只，唔大只，馅料都算饱满，煎得刚好，食落热辣辣，味道正常吉列广岛蚝 $48有3只，食落热辣辣，吉列蚝炸得松脆可口，好食神山炸鸡 (芥末酱) $48食落酥脆可口，味道正常，唔“鞋口”，可惜有几块，虽然酥脆但偏硬，如果酱料再多些，会更好味整体来讲，食物同环境都唔差👍，服务同价钱还可以👌， 如果突然想食拉面又系附近，可能都会再来，但如果要排队等好耐果种，我又觉得唔会去排，因为未去到非食不可🤔
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今日下午第一次光顾，之前看了看食评还感到1516好不好去．．结果是叔叔推荐我吃鸡扒磨菇沾曲，于是我就叫了一客还加了荀，发觉面好吃，食物够热，份量也够，并不是有些食评说的这样。朋友叫了一客义烧汤拉面，他也觉得好吃。另外我们叫了炒杂菇和煎饺子，都好吃，我们全部吃完。两个人都有叫饮品，埋单总数$400，感觉不贵，是还会再来。原来要200字，咁环境干净，不嘈吵，侍应服务不错，座位也舒服，真不明白为什么这么多负评的。
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水是生水，可以向侍应换成热水，沾面是清淡嘅浓，神豚烧沾面叉烧非常之靭，面质都可以，沾面汤底太清淡可以放叉烧落去，因为叉烧非常之咸！沾面都可以一试！豚角拉面嘅叉烧都系咸嘅，汤底刚好，cp值不高！总括嚟讲呢个拉面店对于汤底麻麻
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