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开饭介绍
来自东京的过江龙，沾汁面汤头用上豚骨、豚肉及鱼介等材料熬制超过12小时而成。小食方面则推介香港店限定的汤饺子。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今日收工同朋友系Apm食饭，经过见繁忙唔使等位唔想烦就试左呢间神山面屋。果然无咩人食系有原因坦白讲餐厅环境唔错，枱同枱之间都阔落，都几适合同朋友坐低食野倾计。Menu睇落都多选择，除左拉面仲有唔同日式小食选择。我同朋友就分别试左黑神山叉烧山拉面同赤神山叉烧拉面。拉面质地偏软，不过不失，挂汤力一般。当然拉面既灵魂紧系个汤底啦，个汤底睇落面好浓既，但味道就好麻麻地，呢个价位黎讲无咩特别，可能唔系好岩我口味啦。
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突然想食拉面，就揾咗系屋企附近嘅apm神山面屋试吓我地分别叫咗以下食物汤咖哩豚角定食$90屋企长者要食饭，便叫咗定食比佢试吓，定食有饭、𩠌(面有豚角同几种蔬菜)、泡菜、沙律同汤，份量足，豚角煮得好入味，配汤咖哩，味道都唔错，用来拌饭几惹味，泡菜几好食，沙律同汤味道还可以白神山豚角拉面$90睇落好似好油腻，啲肉好肥咁，食落豚角煮得好入味，虽然系半肥瘦猪腩肉，但食落唔油腻，味道几好，拉面软硬适中，糖心蛋，半熟嘅蛋黄，好食，食落有惊喜!拉面汤底好浓郁，唔会偏咸，食完亦无口渴黑神山豚角拉面$90其实同白神山豚角拉面味道差唔多，只系汤底再浓郁啲，但我觉得比较咸咗少少，虽然食完亦无口渴神山手造饺子 $48饺子有5只，唔大只，馅料都算饱满，煎得刚好，食落热辣辣，味道正常吉列广岛蚝 $48有3只，食落热辣辣，吉列蚝炸得松脆可口，好食神山炸鸡 (芥末酱) $48食落酥脆可口，味道正常，唔“鞋口”，可惜有几块，虽然酥脆但偏硬，如果酱料再多些，会更好味整体来讲，食物同环境都唔差👍，服务同价钱还可以👌， 如果突然想食拉面又系附近，可能都会再来，但如果要排队等好耐果种，我又觉得唔会去排，因为未去到非食不可🤔
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今日下午第一次光顾，之前看了看食评还感到1516好不好去．．结果是叔叔推荐我吃鸡扒磨菇沾曲，于是我就叫了一客还加了荀，发觉面好吃，食物够热，份量也够，并不是有些食评说的这样。朋友叫了一客义烧汤拉面，他也觉得好吃。另外我们叫了炒杂菇和煎饺子，都好吃，我们全部吃完。两个人都有叫饮品，埋单总数$400，感觉不贵，是还会再来。原来要200字，咁环境干净，不嘈吵，侍应服务不错，座位也舒服，真不明白为什么这么多负评的。
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路经APM，想食拉面，所以选了这间日本拉面店。点了烧义烧沾面。日式烧义烧很香口惹味，难得90 ％全瘦，个沾面汁咸咸地带肉味，可加枱头的自制辣椒酱，更加提味。面质够爽，还附有一只糖心蛋。
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我哋全家都钟意沾面，今日嚟apm嘅神山面屋，试咗佢哋嘅沾汁面。首先，神山沾汁面嘅豚肉，煮到好似红烧肉咁，但系好好味，一啲都唔漏。至于面嘅质地，很奇怪一系烟韧，一碗系淋，有改善空间。不过面条本身系有香面粉味嘅。其次，神豚烧沾汁面，其实系叉烧面，味道好但系肉质好韧，咬起上嚟有啲困难。相对地，赤神山叉烧拉面用嘅叉烧系另一款，块肉大而且好食，够腍。另外，我哋仲加咗个小食牛舌，佢有两种做法：清汤𠮶个较为林，烧汁𠮶个则太咸同埋都栏咬。总括嚟讲，神山面屋嘅拉面出品都算OK，小食就一般。不过，下次如果路过apm，应该都会再嚟试下佢哋嘅拉面。
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