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2021-03-14
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家姐之前嚟食過一次，經佢極力推介後，我地今日一行6大2小嚟到三原食teppanyaki餐廳環境好舒服亦都好乾淨 👍🏻由於家姐之前食過，有一位相熟嘅師傅，所以今日我地包左房，而房嘅Min charge係$8000因為有相熟師傅嘅原因，所以menu 都可以同師傅提早夾定師傅叫阿冠，十分細心，知識豐富！👍🏻我地嘅menu都唔係跟本身嘅，不過就大致上揀咗 $1280同 $680嘅set，但有啲食材就upgrade左，例如龍蝦🦞由於一路睇住師傅煮嘢食，一路聞到啲香味，所以師傅認真介紹食物嘅時候...我已經忍唔住係咁食，所以都冇好清楚聽到每一碟嘅名稱🤣唯有帶大家直接睇相👇🏻👇🏻新鮮香煎八爪魚🐙伴海膽八爪魚好新鮮，完全唔會似擦子膠！海膽香甜，入口即溶👍🏻香脆煎甘鯛魚配熬製四日四夜嘅黑松露醬甘鯛魚煎得好脆，未入口已經聞到好香👍🏻最不得了係個黑松露醬如果比一碗我，我願意當湯飲😆香煎南非鮑魚都係配熬製四日四夜嘅黑松露醬鮮甜多汁，彈牙👍🏻Today special 和牛牛味濃，入口溶👍🏻燒大海虎蝦配蝦頭膏炒意粉🦐非常出色！今日最喜愛嘅菜式之一👍🏻炒意粉吸收晒蝦頭嘅精髓，色香味俱全👏🏻香煎鰻魚配軟滑鵝肝鵝肝冇
經佢極力推介後，
我地今日一行6大2小嚟到三原食teppanyaki
餐廳環境好舒服亦都好乾淨 👍🏻
由於家姐之前食過，
有一位相熟嘅師傅，
所以今日我地包左房，
而房嘅Min charge係$8000
因為有相熟師傅嘅原因，
所以menu 都可以同師傅提早夾定
師傅叫阿冠，
十分細心，知識豐富！👍🏻
我地嘅menu都唔係跟本身嘅，
不過就大致上揀咗 $1280同 $680嘅set，
但有啲食材就upgrade左，
例如龍蝦🦞
由於一路睇住師傅煮嘢食，
一路聞到啲香味，
所以師傅認真介紹食物嘅時候...
我已經忍唔住係咁食，
所以都冇好清楚聽到每一碟嘅名稱🤣
唯有帶大家直接睇相👇🏻👇🏻
新鮮香煎八爪魚🐙伴海膽
八爪魚好新鮮，完全唔會似擦子膠！
海膽香甜，入口即溶👍🏻
香脆煎甘鯛魚配熬製四日四夜嘅黑松露醬
甘鯛魚煎得好脆，未入口已經聞到好香👍🏻
最不得了係個黑松露醬
如果比一碗我，我願意當湯飲😆
香煎南非鮑魚都係配熬製四日四夜嘅黑松露醬
鮮甜多汁，彈牙👍🏻
Today special 和牛
牛味濃，入口溶👍🏻
燒大海虎蝦配蝦頭膏炒意粉🦐
非常出色！今日最喜愛嘅菜式之一👍🏻
炒意粉吸收晒蝦頭嘅精髓，
色香味俱全👏🏻
香煎鰻魚配軟滑鵝肝
鵝肝冇煎到完全熟透，
令到口感更加軟滑！
煎澳洲龍蝦🦞 upgrade菜色
三隻特大澳洲龍蝦，
每隻設成一半，
6個大人一人半隻🦞
龍蝦肉質鮮美，
同師傅配搭嘅醬料亦十分配搭😋
炒蔬菜
大部份都係日本空運嘅蔬菜
特別新鮮特別爽口👍🏻
啱晒好鍾意食菜嘅我😁
特選宮崎A4和牛西冷🐮
和牛好食就唔洗講，
最想特別讚賞嘅就係炒蒜片！！
師傅炒到啲蒜片非常香脆同乾身！
仲特登炒多啲比我地當小食🤤
無得頂👍🏻👍🏻👍🏻
平時Menu入面嘅炒飯會係蒜片炒飯，
但係今日師傅為我哋特製左佢嘅special😋
佢用咗白飯魚，高菜嚟炒飯，
再用八爪魚做topping🐙
個飯係完全冇落雞蛋亦都冇落extra油嘅情況下去炒呢一個飯，
真係好好味👏🏻
即使已經食到好飽，
仍然都可以食晒成大碗飯😋
蒸蛋
香煎銀雪魚 (kids)
我哋仲飲咗一碗超級濃烈嘅魚湯！
魚湯比較杰身同黏口，
感覺好重骨膠原🤣
所以我哋個個都飲晒全碗！！
後來問師父，
師傅話佢哋除咗用咗好多魚去煲呢個湯，仲仲會一路煲一路壓啲魚嘅頭，
頂個湯更加入味更加濃郁😋😋
而小朋友食嘅嘢都唔記得咗幫佢哋影😆
小朋友食嘅嘢比較簡單！
炸雞同埋銀雪魚，
仲有蒸蛋，雪糕，布甸🥰
師傅仲特登整咗個pancake比佢哋添，
真係照顧周到👍🏻
而餐廳入面嘅服務員都非常好禮貌！
絕對推介比喜歡食teppanyaki 嘅朋友們🥰
张贴
