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2017-01-20
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早就已經知道潮福有很多分店，難得男朋友說想要吃點暖暖的，我就帶他來食蒸氣火鍋，他說還沒有試過，哈哈，希望他會很滿意這樣的安排。因為旺角這邊容易泊車，所以男朋友說不如吃旺角店，我提前了3天訂位，很滿意地坐到了卡位。位置很寬敞，而且時間比較早，餐廳內人流不會太多。我們選擇了任選任食任飲海鮮套餐，星期一到四，每位$338，另加$15醬介費及加一。粥底選了新鮮排骨粥， 還有燉湯，乳鴿，貝殼，龍蝦。自選海鮮四款。另外的任點任食。先來罐冰涼的Cream soda，原來全程侍應都會服務我們，幫我們蒸熟食物還送到碟上。最窩心的是侍應還幫我開了汽水罐插進飲管，比男朋友還貼心啊。！然後湯就送來了，男朋友選了姬崧茸燉螺肉，很足料，而且熱辣辣。我選了老黃瓜燉唐排，排骨熬得很軟，我第一次把湯都喝完了。接著來的是脆皮乳鴿，也是套餐裡面配的，還沒來得及拍照，侍應就把乳鴿送到我碟上，男朋友太喜歡吃，我就把乳鴿都給他了，很鬆脆，而且不太油膩，乳鴿不多肥肉。接著海鮮都來了，放在隔壁的拉櫃上。首先開始蒸的是貝殼，真的好鮮甜，而且每一隻都能吃，沒有沙，而且蒸完之後很多水，真的很鮮味。生猛龍蝦：由於男朋友不吃蝦，所以我收納了這
因為旺角這邊容易泊車，所以男朋友說不如吃旺角店，我提前了3天訂位，很滿意地坐到了卡位。位置很寬敞，而且時間比較早，餐廳內人流不會太多。
我們選擇了任選任食任飲海鮮套餐，星期一到四，每位$338，另加$15醬介費及加一。粥底選了新鮮排骨粥， 還有燉湯，乳鴿，貝殼，龍蝦。自選海鮮四款。另外的任點任食。
先來罐冰涼的Cream soda，原來全程侍應都會服務我們，幫我們蒸熟食物還送到碟上。最窩心的是侍應還幫我開了汽水罐插進飲管，比男朋友還貼心啊。！
然後湯就送來了，男朋友選了姬崧茸燉螺肉，很足料，而且熱辣辣。
我選了老黃瓜燉唐排，排骨熬得很軟，我第一次把湯都喝完了。
接著來的是脆皮乳鴿，也是套餐裡面配的，還沒來得及拍照，侍應就把乳鴿送到我碟上，男朋友太喜歡吃，我就把乳鴿都給他了，很鬆脆，而且不太油膩，乳鴿不多肥肉。
接著海鮮都來了，放在隔壁的拉櫃上。
首先開始蒸的是貝殼，真的好鮮甜，而且每一隻都能吃，沒有沙，而且蒸完之後很多水，真的很鮮味。
生猛龍蝦：由於男朋友不吃蝦，所以我收納了這整整一隻龍蝦啊！哈哈哈哈哈。不消一會兒就蒸好，我放上蒜蓉蔥花，進口爽滑，而且還是很鮮味。
馬不停蹄，侍應又開始幫我們蒸其他食物了。北韓鮮鮑魚：平時我都不太吃新鮮鮑，但是這個鮑魚吃下具彈性爽身，一點也不韌，而且面上蟲草花一樣的彈牙，帶出鮑魚的鮮味。
生猛大元貝：滿滿的蒜蓉粉絲都是我最愛啊，味道很夠，而且帶子爽口。
不夠蔥花，我再去拿了點，這裡的醬油很齊全，連我最愛的XO醬也有啊！
而且被我發現了這個飲料冰箱，很多選擇，不用麻煩侍應叔叔了。接下來就是開始任食材料的環節了。其實這個時候我和男朋友都已經飽了6成，他說要吃點蔬菜和肉類。
我們點了蟲草花清遠雞，手切和牛肉，手打梅菜豬肉丸，自家製鯪魚球，南瓜件及雜菜籃。
雜菜藍：挺新鮮的菜，不過不失。
開始蒸肉類了。雞肉很嫩，而且上面又是我喜歡的蟲草花，最特別的是梅菜豬肉丸，有點淡淡的梅菜肉餅味道，但是肉比較嫩口，男朋友說很喜歡。
南瓜真的是我的大愛啊，很甜很鬆軟。
最後來的就是和牛，侍應看見我點了比較少，說要再給我來多一點，態度真周到。蒸一下就已經熟透了，切得很薄，而且入口有點要融化的感覺，一點都不輸外面打邊爐的貴價和牛。
我們都已經飽得7788了，現在的粥底應該只能吃一碗。
還是同樣地，料很足，只是略略地不夠咸。
吃到最後竟然還有生果！竟然是男朋友的最愛，他一個人吃了4塊。這一頓晚餐真的很飽很飽很飽。地點方便泊車，侍應服務周到，食物新鮮足料，如果我能再吃點牛肉就好了，可惜已經太飽了吃不下了。還會再來！
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