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餐厅: 銀座炎蔵燒肉
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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今日同朋友來了這間來自東京過江龍的日式燒肉店,他們主打高質日本和牛燒肉,可以一次過品嚐到多款和牛稀有部位。除咗和牛外,還有海鮮、雞肉同豚肉等等…款式選擇好多😋🐮炎蔵和牛「極致」6點拼盤 這個拼盤有齊6款不同部位嘅牛,每一款都極高水準👍🏻豐富的雪花紋,肉質口感細嫩,每一口都散發出香濃牛香。我特別喜歡和牛上等肋肉,入口油脂好豐富,迅速溶化感覺。另外和牛上肋肉,肉味香濃也不錯👍🏻🐷夢之大地豚里肌肉質鬆化嫩滑,帶着淡紅的光澤,燒熟後帶著微微焦香,口感仍然保持嫩滑。🐮上等牛舌大大片薄切牛舌,輕輕燒一會上色即可,稍微撒上一點鹽調味已經好多食😋有彈性口感軟嫩。🍙紫菜飯+ 蘭王蛋食燒肉配一碗紫菜飯簡直是無敵組合🤭貪心點!!!我額外添加🥚蘭王蛋拌飯吃❤️完美🍑白桃乳酸梳打🍍菠蘿乳酸梳打味道清新,解喝一流💦
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今日同朋友來了這間來自東京過江龍的日式燒肉店,他們主打高質日本和牛燒肉,可以一次過品嚐到多款和牛稀有部位。除咗和牛外,還有海鮮、雞肉同豚肉等等…款式選擇好多😋
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🐮炎蔵和牛「極致」6點拼盤
這個拼盤有齊6款不同部位嘅牛,每一款都極高水準👍🏻豐富的雪花紋,肉質口感細嫩,每一口都散發出香濃牛香。我特別喜歡和牛上等肋肉,入口油脂好豐富,迅速溶化感覺。另外和牛上肋肉,肉味香濃也不錯👍🏻
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🐷夢之大地豚里肌
肉質鬆化嫩滑,帶着淡紅的光澤,燒熟後帶著微微焦香,口感仍然保持嫩滑。

🐮上等牛舌
大大片薄切牛舌,輕輕燒一會上色即可,稍微撒上一點鹽調味已經好多食😋有彈性口感軟嫩。
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🍙紫菜飯+ 蘭王蛋
食燒肉配一碗紫菜飯簡直是無敵組合🤭
貪心點!!!我額外添加🥚蘭王蛋拌飯吃❤️完美
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🍑白桃乳酸梳打
🍍菠蘿乳酸梳打
味道清新,解喝一流💦
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-13
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐