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一期一會
2015-01-06 9351 浏览
文華置地Amber係我地三個好友既星星favor，服務和環境唔會出事，今次lunch menu驚喜欠奉，但賣相細節比舊chef更出色。starter和main都有用季節松露，但就。。。總之一般。主菜鹿肉伴鵝肝，個人覺得偏咸，要配紅酒。另外個main魚，肉質正！最想講Amber原來有早餐供應！前菜頭盤湯主菜主菜甜品Petit four和咖啡
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文華置地Amber係我地三個好友既星星favor，服務和環境唔會出事，今次lunch menu驚喜欠奉，但賣相細節比舊chef更出色。
starter和main都有用季節松露，但就。。。總之一般。主菜鹿肉伴鵝肝，個人覺得偏咸，要配紅酒。另外個main魚，肉質正！
最想講Amber原來有早餐供應！

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前菜
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頭盤
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湯
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主菜
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主菜
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甜品
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Petit four和咖啡
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