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2023-05-23
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屋企人話好耐無食，專登修左去深井食燒鵝。叫了一隻燒鵝份量都好大碟，切開咗分了兩碟上。鵝肉好多食得好開心，但脂肪層比較厚連橡皮食落去有少少油膩，一隻食唔晒仲打包左一盒走鵝肝粉嫩單定價比較貴，份量得嗰幾片，上枱賣相差了些叫得燒鵝當然不能欠缺瀨粉，自製燒鵝瀨份就係咁簡單，夾幾舊燒鵝入去，遇上熱湯逼出脂肪，一層油浮在湯上最滋味當日沒有足夠鵝腸供應，變了炒鵝雜，加入了腎呀肝呀同腸，但味道唔平均，有好多都沾唔到醬油，同芽菜太多，鵝雜份量其實好小金銀蛋時菜，大碟正常水準小炒皇，沒有韭菜花根本就是西芹炒蝦滷水鵝翼鵝掌，因為做特價所以都幾抵食，嘅啱晒鍾意啜野嘅人呢餐唔算貴叫咗咁多嘢都係1000尾價錢
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