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2025-03-03
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之前食過觀塘張公子覺得唔錯所以今次想係銅鑼灣搵中菜都專程試埋張公館不過係咪我先入為主咗呢感覺有點失色主菜兩款：豉蒜炒三蔬+野菌燒汁牛柳粒兩個菜火喉都好足而且大大碟只係略嫌太油同太濃味竟然連我呢個濃味怪都頂唔順建議配飯食會比較好🦐潮式香炸蝦棗佢係似我哋食開嘅炸鯪魚球蝦肉加入配料打成球去炸不過蝦肉唔太夠彈牙口感麻麻雖然配料多但味道有點啖呢個係比較失望主食叫咗新出品：薑蔥鮑汁叉燒撈麵上到枱見到咁多汁浸住以為會超鮑汁味但結果有點反差而且叉燒太絲了食唔到口感同味道…………好彩嘅係個麵係被汁浸稔甜品叫咗佢最出名：生磨蛋白杏仁茶杏仁茶味真係好濃而且底下蛋白香滑成個唔會太甜唔怪得係每枱必叫啦！！
所以今次想係銅鑼灣搵中菜都專程試埋張公館
不過係咪我先入為主咗呢
感覺有點失色
主菜兩款：豉蒜炒三蔬+野菌燒汁牛柳粒
兩個菜火喉都好足而且大大碟
只係略嫌太油同太濃味
竟然連我呢個濃味怪都頂唔順
建議配飯食會比較好
🦐潮式香炸蝦棗
佢係似我哋食開嘅炸鯪魚球
蝦肉加入配料打成球去炸
不過蝦肉唔太夠彈牙口感麻麻
雖然配料多但味道有點啖
呢個係比較失望
主食叫咗新出品：薑蔥鮑汁叉燒撈麵
上到枱見到咁多汁浸住以為會超鮑汁味
但結果有點反差
而且叉燒太絲了食唔到口感同味道…………
好彩嘅係個麵係被汁浸稔
甜品叫咗佢最出名：生磨蛋白杏仁茶
杏仁茶味真係好濃
而且底下蛋白香滑
成個唔會太甜
唔怪得係每枱必叫啦！！
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