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餐厅: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-08-10 24 浏览
鐘意食海鮮就緊係要去一間專係食蒸海鮮的店,鐘意食粥底海鮮因為可以食到佢最原汁原味!餐廳做緊優惠,一人餐半價($449),有10樣不同海鮮蔬菜,都幾抵食。另一樣野都幾深刻印象係佢地會係我地面前消毒餐具,同埋佢地店員會幫我地蒸每一樣海鮮👍一人尊貴海鮮套餐 $449翡翠螺、大赤蝦翡翠螺肉質爽口彈牙大赤蝦大隻,蝦頭精華湯汁流晒出嚟超清甜,而且仲有膏,好正大西洋野生青口青口好大隻,海水味好重韓國珍珠生蠔好大隻,唔使調味先可以食到佢原汁味啊元貝、九孔鮑魚扇貝上面有啲湯汁,鮮甜好飲鮑魚不會太硬,肉質爽口重頭戲就係膏蟹菲律賓野生奄仔膏蟹好多膏,又有啖啖蟹肉 juicy又厚肉!蟹鉗都好大隻,極之好食。食海鮮粥之前會再食一食蔬菜,有新鮮嘅感覺!最後食粥底:配料:粟米、芋頭、排骨,加上海鮮同蝦、蟹嘅精華鮮味,唔需要咩特別調味
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鐘意食海鮮就緊係要去一間專係食蒸海鮮的店,鐘意食粥底海鮮因為可以食到佢最原汁原味!
餐廳做緊優惠,一人餐半價($449),有10樣不同海鮮蔬菜,都幾抵食。另一樣野都幾深刻印象係佢地會係我地面前消毒餐具,同埋佢地店員會幫我地蒸每一樣海鮮👍
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一人尊貴海鮮套餐 $449
翡翠螺、大赤蝦
翡翠螺肉質爽口彈牙
大赤蝦大隻,蝦頭精華湯汁流晒出嚟超清甜,而且仲有膏,好正
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大西洋野生青口
青口好大隻,海水味好重
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韓國珍珠生蠔
好大隻,唔使調味先可以食到佢原汁味啊

元貝、九孔鮑魚
扇貝上面有啲湯汁,鮮甜好飲
鮑魚不會太硬,肉質爽口
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重頭戲就係膏蟹
菲律賓野生奄仔膏蟹
好多膏,又有啖啖蟹肉 juicy又厚肉!
蟹鉗都好大隻,極之好食。
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食海鮮粥之前會再食一食蔬菜,有新鮮嘅感覺!

最後食粥底:
配料:粟米、芋頭、排骨,加上海鮮同蝦、蟹嘅精華鮮味,唔需要咩特別調味
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堂食