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2015-06-02
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如果你問我喜歡日本食品式韓國食品，我可以立即作答，我是喜歡日本多過韓國食品的，所以，一個人想吃好一點的時候，若不是尋西餐，我就一定會朝日本餐的方向而去。而這一天，中午為家人到了尖東辦點小事，而我的腳步不想走太遠，不想走入彌敦道一帶。我就在尖東這一個地方想想有沒有心儀的餐廳，結果，讓我想起了《ほかほか》(Hokahoka)。多謝 google 翻譯，《ほかほか》原來就是溫暖的意思。來到這《ほかほか》用餐，會否倍感溫暖呢? 那當然要感受一下啦，早午辦好事後，我目標已經鎖定，要來好時中心的《Hokahoka》，至少要食返個午市定食。《Hokahoka》是居酒屋的設計同感覺，我有幸地被安排坐在魚生吧前面的吧檯位，雖不能像日本或晚市那像叫師父立即包一件壽司或切一份刺身給我，但面對著師傅食就多了好多分的日本風格。是日的定食，就是他們招牌的ほかほか定食，看似沒有主角的一個定食，但實際上十分之豐富，把盆上的食物吃個清光的話，絕對是夠飽的。我習慣由漬物吃起，酸酸咸咸脆脆口的瓜菜，是醒胃的，輕輕地一口佐以白飯，非常之可口，另一小碟是海苔絲加冬菇絲及蘿蔔絲的一個涼菜，也是可口開胃的一小碟。湯，就是一個很稀的
多謝 google 翻譯，《ほかほか》原來就是溫暖的意思。來到這《ほかほか》用餐，會否倍感溫暖呢? 那當然要感受一下啦，早午辦好事後，我目標已經鎖定，要來好時中心的《Hokahoka》，至少要食返個午市定食。
《Hokahoka》是居酒屋的設計同感覺，我有幸地被安排坐在魚生吧前面的吧檯位，雖不能像日本或晚市那像叫師父立即包一件壽司或切一份刺身給我，但面對著師傅食就多了好多分的日本風格。
是日的定食，就是他們招牌的ほかほか定食，看似沒有主角的一個定食，但實際上十分之豐富，把盆上的食物吃個清光的話，絕對是夠飽的。
我習慣由漬物吃起，酸酸咸咸脆脆口的瓜菜，是醒胃的，輕輕地一口佐以白飯，非常之可口，另一小碟是海苔絲加冬菇絲及蘿蔔絲的一個涼菜，也是可口開胃的一小碟。
湯，就是一個很稀的味噌汁，我覺得只有麵豉同蔥，別無其他，整個定食最失色的就是這一個。
刺身，看得出是非常新鮮的，三文魚入口夠甜美，帶子也充滿了海水的獨有咸香味，而八爪魚片也就當然非常之爽口啦。
卷蛋，蛋味濃而且帶甜，我個人覺得這是一個伴飯吃的良物。當然，夠厚身，夠甜口，單件食也是令人覺得十分之開心，不過吃了幾大口之後，吃返一口熱飯，會有一種說不出的感覺。
天婦羅，有一條豆，有一件茄子，及一隻海老。我可以說，天婦羅的炸粉只是一般，但炸出來的蔬菜尚算可口，而蝦的味道則很出色，挽回了少少分數。
炸蠔，當然不要期望會好大隻，但入口有爆蠔汁的感覺，也是可以的。
環境好，衛生做得好，食物也是不錯。不過，同我期待的比，是有少少差距的，可以是簡單的午市定食因素，可能是我期望太高的因素，整體給我的感覺只是普通。不過，身旁的日本人，點了同我一樣的定食，而食物的樣子也一模一樣，看見他吃得津津入味的樣子，可能，我對這一餐的要求同期望高了一點。不過，$85一個定食，這質素是食得過的。
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