Bochord

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偶然想來個幸福午餐,都會想起這裡以藏書館作主題,環境典雅,服務優越窗邊落地玻璃的海景,令人心情大好當然,食物擺盤味道都一流😆 相比起晚市過千元的tasting menu,午市實在抵食到此慶生,壽星必定歡喜👅 ✿ 4 Course Lunch Menu $468/pp <Bread>sourdough 可以無限任添😋 烘熱了上桌,煙韌可口兩款牛油,香草番茄的略勝一籌,順滑鹹香(^^♪<Appetizer>• French Red Crab Meat Tartare• French Baby Mussels & Sea Urchin兩款皆是鮮味十足的前菜❤️👅蟹肉分量十足,配墨魚汁jelly,口感味道好豐富海膽和青口是超級驚喜,甜味完全主導,比很多日式餐廳都高質😍 <Soup>• Hummus & Artichoke Bisque難得有用artichoke入饡的菜式😍營養價值很高,但放心味道溫和,番茄mix南瓜的感覺🤣 <Main>• Red Wood Charcoal Grilled Fresh Three Yellow Ch
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偶然想來個幸福午餐,都會想起這裡
以藏書館作主題,環境典雅,服務優越
窗邊落地玻璃的海景,令人心情大好
當然,食物擺盤味道都一流😆
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相比起晚市過千元的tasting menu,午市實在抵食
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到此慶生,壽星必定歡喜👅

✿ 4 Course Lunch Menu $468/pp

<Bread>
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sourdough 可以無限任添😋 烘熱了上桌,煙韌可口
兩款牛油,香草番茄的略勝一籌,順滑鹹香(^^♪

<Appetizer>
• French Red Crab Meat Tartare
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• French Baby Mussels & Sea Urchin
兩款皆是鮮味十足的前菜❤️👅
蟹肉分量十足,配墨魚汁jelly,口感味道好豐富
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海膽和青口是超級驚喜,甜味完全主導,比很多日式餐廳都高質😍
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<Soup>
• Hummus & Artichoke Bisque
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難得有用artichoke入饡的菜式😍
營養價值很高,但放心味道溫和,番茄mix南瓜的感覺🤣

<Main>
• Red Wood Charcoal Grilled Fresh Three Yellow Chicken
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擺盤超美🤤包涵雞卷、帶骨雞腿
皮香脆,肉嫩滑,配醬汁和harrisa,惹味出色😚

• Charcoal Grilled 150 Days Grain Fed Spanish Lamb Rump
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肉量滿滿,脂肪量低(我喜歡😝)但也柔軟
底下還有少許薯蓉,忌廉感不太重,不會膩!

<Dessert>
• Blueberry Mousse Cake
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• Chocolate Mousse Cake
賣相精緻滿分,就算不是甜品控都一定喜歡😚
生日應該還可以要求寫字,職員都很熱情
朱古力口味有驚喜,味道高級,內裡還有柑橘味夾心
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藍莓口味相對輕盈,估計是加入了乳酪😋

🍴加一服務費:✔️
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食