鯛魚魚湯專門店 (已結業)

呢個星期天寒地凍🥶，最啱食啲熱辣辣🔥嘅嘢！前日，放工去開鰂魚涌，就嚟咗呢間專門提供鯛魚湯底湯飯或者烏冬嘅日式餐廳開餐🥢。.呢度樣樣野食都會以鯛魚魚湯做湯底🥣，所謂鯛魚其實即係「白身嘅魚」🐟，當中包括有鮑魚花膠魚肚、象拔蚌貝柱蟹棒、鮮蟹🦀、安格斯牛肉🐮等，款款都好吸引，不過最吸引阿叔👨🏻都係波士頓龍蝦🦞。.🍴#原隻波士頓龍蝦烏冬 ($138)，一大鍋點著火🔥熱住上，啱晒咁嘅天氣時食。好似食拉麵🍜咁，咩都唔食住，就試咗個鯛魚濃湯🥣先，每日將原條鱲魚🐟熬製10個鐘出嚟嘅湯呈奶白色，味道鮮甜又濃郁，好好飲🤤。再嚟就要食龍蝦🦞，手掌咁大🤚🏽嘅波士頓龍蝦原隻分四份上，龍蝦肉肉質爽口彈牙，仲有少少蝦膏添。手打烏冬亦十分煙韌，吸收晒魚湯同埋龍蝦嘅精華，更滋味。