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2021-04-19
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車仔麵店好多地方都有，但係要做到湯底香濃、足料、平靚正，就唔係咁易喇🤔 而位於銅鑼灣嘅榮記粉麵正正乎合哂要求🥳 呢間小店頗有名氣，總共有三間分店，不過聽聞喺維園隔離嘅呢間分店最好味，每次去都要排隊🙂——————🤍 兩餸車仔麵 $36x2 (凍豆漿 +$9） （豬頸肉、牛丸油麵） （豬頸肉、魚皮餃米線）男小編同女小編都各自揀咗碗兩餸車仔麵，不過其實每多一款餸，只需要加多$6，所以價錢確實係幾抵💰先講麵底，不論係油麵或米線🍜 煮嘅時間都把握得好好，軟硬適中，爽得嚟夠彈口☁️ 索埋D湯汁食更加係一流。而餸嘅份量絕對足夠，一D都唔吝嗇✨ 最後登場嘅主角就係小編最欣賞嘅湯底喇！湯底香濃，飲得出加咗濃濃嘅腩汁🐂 而小編我地更加落咗店內嘅辣椒油🌶 令湯底更加惹味，不過唔食得辣嘅朋友仔記住唔好落咁多呀🥵 因為佢地嘅辣椒油一D都唔惹少😶🤍 炸魚皮 $20炸魚皮炸得非常香脆，就好似食緊薯片🥔 咁樣，可以食得出係當日新鮮炸起嘅。食嗰陣放入湯底2-3秒，更加可以聽到「咋咋」聲🙉 足見其新鮮嘅程度，而炸魚皮吸收咗湯底嘅精華後，既香脆又帶有湯底濃濃嘅牛腩味，實在係 Oishi~ 😋
車仔麵店好多地方都有，但係要做到湯底香濃、足料、平靚正，就唔係咁易喇🤔 而位於銅鑼灣嘅榮記粉麵正正乎合哂要求🥳 呢間小店頗有名氣，總共有三間分店，不過聽聞喺維園隔離嘅呢間分店最好味，每次去都要排隊🙂
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🤍 兩餸車仔麵 $36x2 (凍豆漿 +$9）
（豬頸肉、牛丸油麵）
（豬頸肉、魚皮餃米線）
男小編同女小編都各自揀咗碗兩餸車仔麵，不過其實每多一款餸，只需要加多$6，所以價錢確實係幾抵💰
先講麵底，不論係油麵或米線🍜 煮嘅時間都把握得好好，軟硬適中，爽得嚟夠彈口☁️ 索埋D湯汁食更加係一流。而餸嘅份量絕對足夠，一D都唔吝嗇✨
最後登場嘅主角就係小編最欣賞嘅湯底喇！湯底香濃，飲得出加咗濃濃嘅腩汁🐂 而小編我地更加落咗店內嘅辣椒油🌶 令湯底更加惹味，不過唔食得辣嘅朋友仔記住唔好落咁多呀🥵 因為佢地嘅辣椒油一D都唔惹少😶
🤍 炸魚皮 $20
炸魚皮炸得非常香脆，就好似食緊薯片🥔 咁樣，可以食得出係當日新鮮炸起嘅。食嗰陣放入湯底2-3秒，更加可以聽到「咋咋」聲🙉 足見其新鮮嘅程度，而炸魚皮吸收咗湯底嘅精華後，既香脆又帶有湯底濃濃嘅牛腩味，實在係 Oishi~ 😋
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