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2024-08-28
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💡醬油盛合 $185韓國嘅醬油系列一向出色，今次叫咗呢個盛合試試，有大蝦、帶子同八爪魚。醬油係甜甜地嘅底，仲落咗韓國青陽辣椒、紅綠辣椒同蒜增加少少辣味。蝦好新鮮，品質好好，咬落好綿少少黏口，醬油有提鮮嘅作用。帶子好大舊，啖啖肉。八爪魚唔會咬唔郁，越咬越出味！💡鹽磚和牛西冷牛扒 $888和牛啲雪花好靚，仲有晶瑩剔透嘅鹽磚一齊上。放心，有專人會嚟幫你燒，有冇人同我一樣，好怕成為Meat Killer，燒壞一舊靚肉。店員燒到5成熟，就放上鹽磚。和牛口感一流，軟腍油香，吸收埋少少鹽香。💡慶州黑毛豬盛合配生菜 $270呢個盛合包豬梅肉、豬五花、豬皮同豬腸，店員將豬梅肉同豬五花燒得好好，唔知點解自己燒會燒到成口油，但呢個入口又啱啱好。用生菜包住，層次更豐富！豬皮喺香港可能少人識，但其實韓國人燒肉必叫，外皮微焦，食落黏口又香。豬腸醃得入味，咬落彈牙！💡海鮮煎蔥餅 $168食肉之餘都叫返個澱粉嘅平衡下，呢個外脆內軟，夾住唔少海鮮。💡青瓜青檸梳打 $42 & 西柚乳酸梳打 $50食肉當然配返杯清新嘅飲品，兩杯都酸甜，梳打底有啲氣又唔會悶。＊前菜： 紅色碟可以refill的～
韓國嘅醬油系列一向出色，今次叫咗呢個盛合試試，有大蝦、帶子同八爪魚。醬油係甜甜地嘅底，仲落咗韓國青陽辣椒、紅綠辣椒同蒜增加少少辣味。蝦好新鮮，品質好好，咬落好綿少少黏口，醬油有提鮮嘅作用。帶子好大舊，啖啖肉。八爪魚唔會咬唔郁，越咬越出味！💡鹽磚和牛西冷牛扒 $888
和牛啲雪花好靚，仲有晶瑩剔透嘅鹽磚一齊上。放心，有專人會嚟幫你燒，有冇人同我一樣，好怕成為Meat Killer，燒壞一舊靚肉。店員燒到5成熟，就放上鹽磚。和牛口感一流，軟腍油香，吸收埋少少鹽香。
💡慶州黑毛豬盛合配生菜 $270
呢個盛合包豬梅肉、豬五花、豬皮同豬腸，店員將豬梅肉同豬五花燒得好好，唔知點解自己燒會燒到成口油，但呢個入口又啱啱好。用生菜包住，層次更豐富！豬皮喺香港可能少人識，但其實韓國人燒肉必叫，外皮微焦，食落黏口又香。豬腸醃得入味，咬落彈牙！
💡海鮮煎蔥餅 $168
食肉之餘都叫返個澱粉嘅平衡下，呢個外脆內軟，夾住唔少海鮮。
💡青瓜青檸梳打 $42 & 西柚乳酸梳打 $50
食肉當然配返杯清新嘅飲品，兩杯都酸甜，梳打底有啲氣又唔會悶。
＊前菜： 紅色碟可以refill的～
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