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餐厅: 香江花月 (百誠大廈)
优惠: 国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡,于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 如國泰会员希望使用「连结里赏」赚取里数,必须将符合要求的 Visa 和万事达信用卡或借记卡绑定至其会员账户。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 通过绑定支付卡经由 Apple Pay、Google Pay 或 Samsung Pay 进行符合要求的消费,國泰会员可通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。然而,通过第三方平台(如支付宝、微信支付或 PayPal)进行消费,将无法通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取1里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别餐厅查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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 平時去打邊爐已經好忙,又要傾計又要淥嘢食,來到佐敦新開的火鍋店「香江花月」,女士們肯定忙上加忙,因為這裡實在太靚,影相打卡少不了。餐廳斥資了七位數字,打造成50年代的場景,場內的打字機、撥輪電話及留聲機等等,都由店主逐個搜索回來,得來不易,有心人不妨穿著旗袍過來拍照,絕對《花樣年華》Feel。另一超級打卡位就是鏡房內的汽泡時光隧道,五顏六色又有空間感,超夢幻!說回食物,想不到連火鍋都顏值很高,大大的一盤,將食材圍在盤邊,紅的肉,綠的菜,就像個色彩繽紛的花圈。我今天點的是「花月拼 $688」,有牛有羊有豬,讓我來數一數:牛胸油、厚切豬頸肉、安格斯牛肉、黑柏葉、牛柳粒、牛(月展)、手切本地牛肩脊、羊肉、牛心椗、牛舌、豬頸肉薄片,超豐富!鍋底有牛乳玫瑰鍋 ($168)、初菊龍井雞鍋 ($198)、金泊清酒海鮮鍋 ($368)、紫蘇野菌鍋 ($138)、花雕胡椒豬肚鍋 ($168),最靚是牛乳玫瑰,有兩朵玫瑰形的牛奶冰在鍋中慢慢溶化,但我不喜歡牛奶,無計。手切本地牛肩脊牛柳粒必吃牛肉,水準很高,採用松阪和牛、美國安格斯等,我的最愛是手切本地牛肩脊,淥一淥,仍保持嫰紅。牛胸油牛心椗還有一些較少
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平時去打邊爐已經好忙,又要傾計又要淥嘢食,來到佐敦新開的火鍋店「香江花月」,女士們肯定忙上加忙,因為這裡實在太靚,影相打卡少不了。

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餐廳斥資了七位數字,打造成50年代的場景,場內的打字機、撥輪電話及留聲機等等,都由店主逐個搜索回來,得來不易,有心人不妨穿著旗袍過來拍照,絕對《花樣年華》Feel。


另一超級打卡位就是鏡房內的汽泡時光隧道,五顏六色又有空間感,超夢幻!

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說回食物,想不到連火鍋都顏值很高,大大的一盤,將食材圍在盤邊,紅的肉,綠的菜,就像個色彩繽紛的花圈。我今天點的是「花月拼 $688」,有牛有羊有豬,讓我來數一數:牛胸油、厚切豬頸肉、安格斯牛肉、黑柏葉、牛柳粒、牛(月展)、手切本地牛肩脊、羊肉、牛心椗、牛舌、豬頸肉薄片,超豐富!

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鍋底有牛乳玫瑰鍋 ($168)、初菊龍井雞鍋 ($198)、金泊清酒海鮮鍋 ($368)、紫蘇野菌鍋 ($138)、花雕胡椒豬肚鍋 ($168),最靚是牛乳玫瑰,有兩朵玫瑰形的牛奶冰在鍋中慢慢溶化,但我不喜歡牛奶,無計。

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手切本地牛肩脊

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牛柳粒

必吃牛肉,水準很高,採用松阪和牛、美國安格斯等,我的最愛是手切本地牛肩脊,淥一淥,仍保持嫰紅。

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牛胸油

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牛心椗

還有一些較少吃到的部位,如牛心椗、牛胸油等,不肥膩,很爽口,一定要試試!

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大胃王如果吃罷以上還未夠喉,也可以點一些餃子和墨丸來試試,很有特色,以下逐一介紹。

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自家製三色墨魚丸 $78

分別以鹹蛋黃、黑松露、蟹籽自家手打,口感彈牙。

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三色餃 $88

橙色是芝士鮮菌餃,黑色是黑松露長腳蟹餃,綠色是野生松茸餃,即點即包,要給少少耐性啊。

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冬甩墨魚菓子 $78

個人最喜歡這冬甩,因為造型實在太可愛了!有墨魚及蝦膠兩款口味,裡面加入了杏仁及腰果,更添口感。

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瑰洛月,鳳琉香,蝶中花 $68@


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鳳琉香 $68

飲品亦絕不叫人失望,當中這杯「鳳琉香」最吸睛。以自家製的菠蘿味糖漿配以乾薑水,調酒師會用氣槍將煙霧波波打在杯頂上,三秒後即有爆破效果,煙霧彌漫,充滿仙氣!想睇真啲,記得看影片啦:

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-11
用餐途径
堂食