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2022-07-20
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小編今日來到銅鑼灣一間樓上cafe「Layback Cafe & Bar 」餐廳有巨型熊啤啤🧸 給人一種放鬆寫意意同懶洋洋的感覺😂 與三五知己來這裡共渡一個休閒時光😄「北海道海膽帆立貝闊條麵」 賣相吸睛🧡 闊條麵上是金黃色的海膽和半生熟的帆立貝，味道鮮美嫩滑😄金黃色的海膽忌廉汁較稀，略嫌不夠濃郁而且麵條不夠al dente😀「西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜」擺盤精緻，咸香肉質柔嫩嘅火腿片配清香蜜瓜，味道不錯，蜜瓜爽脆，略嫌不夠甜整體味道好清新✨「意大利青瓜夏威夷碗」有多款配料，包括醃漬吞拿魚🐟、八爪魚片🐙、牛油果🥑、玉子切角🥚和蕃茄🍅，而下層係用意大利青瓜Zucchini刨成麵條，拌上柚子醋汁和芝麻粒，是健康清新的主食🥒 意大利青瓜高水分、低熱量及低碳水化合物的瓜果，有利於減肥控制體重。美食冷知識 - 意大利青瓜營養💡 隨著低碳飲食的流行，意大利青瓜Zucchini🥒，在食譜中做成螺旋形來替代麵條亦成潮流，即是「Zoodles」，其含維他命A、非水溶性纖維、鉀質及葉酸等營養，含有如葉黃素、玉米黃素和 β 胡蘿蔔素等抗氧化物，對皮膚和眼睛有益，是一種營養價值高的蔬菜品種😍🍽 ：北海道
「北海道海膽帆立貝闊條麵」 賣相吸睛🧡 闊條麵上是金黃色的海膽和半生熟的帆立貝，味道鮮美嫩滑😄金黃色的海膽忌廉汁較稀，略嫌不夠濃郁而且麵條不夠al dente😀
「西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜」擺盤精緻，咸香肉質柔嫩嘅火腿片配清香蜜瓜，味道不錯，蜜瓜爽脆，略嫌不夠甜整體味道好清新✨
「意大利青瓜夏威夷碗」有多款配料，包括醃漬吞拿魚🐟、八爪魚片🐙、牛油果🥑、玉子切角🥚和蕃茄🍅，而下層係用意大利青瓜Zucchini刨成麵條，拌上柚子醋汁和芝麻粒，是健康清新的主食🥒 意大利青瓜高水分、低熱量及低碳水化合物的瓜果，有利於減肥控制體重。
美食冷知識 - 意大利青瓜營養💡
隨著低碳飲食的流行，意大利青瓜Zucchini🥒，在食譜中做成螺旋形來替代麵條亦成潮流，即是「Zoodles」，其含維他命A、非水溶性纖維、鉀質及葉酸等營養，含有如葉黃素、玉米黃素和 β 胡蘿蔔素等抗氧化物，對皮膚和眼睛有益，是一種營養價值高的蔬菜品種😍
🍽 ：北海道海膽帆立貝闊條麵；西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜；意大利青瓜夏威夷碗
👅好味指數：7/10；7.25/10；7.5/10
💰消費：HK$198；HK$138；HK$138
📍 地址：Layback Cafe & Bar (銅鑼灣)
銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓02-03號舖
🈹推介優惠：N/A
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