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2025-08-09
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🍴 マヌル屋 (牛頭角)• 最近觀塘新開咗一間雞白湯人氣拉麵店🐓見到位置其實都係距離觀塘站5分鐘左右！個日大約7:30嚟到前面都有五六個人排隊🥹大概等咗半個鐘就有位！店入邊全部都係吧枱形式 可以望住師傅煮麵🙂↕️今次食嘅係 黑蒜雞白湯拉麵 （$89）及 辣味噌雞白湯拉麵 （$92） 面底可以選擇 粗身有麥香嘅黃麵 或者 幼身索湯嘅白麵師傅煮麵嘅時候會喺雞白湯打到起泡✨好似平時沖啡🤣一嚟到會見到最頂有一層好棉密嘅泡沫黑蒜湯底入口偏清甜 黑蒜味唔會太濃烈搶咗雞白湯嘅香味 反而辣味噌味噌湯底辣味偏重 有少少搶咗雞白湯嘅！而且辣到比想像中強烈🤣分別有叉燒同埋雞胸肉 叉燒肥瘦適中🙂↕️雞胸肉反而驚喜 因為經過低溫慢煮 所以嫩滑得來唔會好乾🙂↕️糖心蛋（ +$10）唔算好流心～但醃得夠入味份量係女仔食完都啱啱好 好滿足🤰🏼🙂↕️•🍴 マヌル屋 (牛頭角)📍牛頭角馬蹄徑5號寶峯大廈地下6號舖#manuruya #拉麵 #ramenhk #雞白湯 #瑪瑙瑪麵 #牛頭角餐廳 #牛頭角美食 #牛頭角好去處
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最近觀塘新開咗一間雞白湯人氣拉麵店🐓
見到位置其實都係距離觀塘站5分鐘左右！
個日大約7:30嚟到前面都有五六個人排隊🥹
大概等咗半個鐘就有位！
店入邊全部都係吧枱形式 可以望住師傅煮麵🙂↕️
今次食嘅係 黑蒜雞白湯拉麵 （$89）及 辣味噌雞白湯拉麵 （$92）
面底可以選擇 粗身有麥香嘅黃麵 或者 幼身索湯嘅白麵
師傅煮麵嘅時候會喺雞白湯打到起泡✨好似平時沖啡🤣
一嚟到會見到最頂有一層好棉密嘅泡沫
黑蒜湯底入口偏清甜 黑蒜味唔會太濃烈搶咗雞白湯嘅香味
反而辣味噌味噌湯底辣味偏重 有少少搶咗雞白湯嘅！而且辣到比想像中強烈🤣
分別有叉燒同埋雞胸肉 叉燒肥瘦適中🙂↕️
雞胸肉反而驚喜 因為經過低溫慢煮
所以嫩滑得來唔會好乾🙂↕️
糖心蛋（ +$10）唔算好流心～但醃得夠入味
份量係女仔食完都啱啱好 好滿足🤰🏼🙂↕️
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🍴 マヌル屋 (牛頭角)
📍牛頭角馬蹄徑5號寶峯大廈地下6號舖
#manuruya #拉麵 #ramenhk #雞白湯 #瑪瑙瑪麵 #牛頭角餐廳 #牛頭角美食 #牛頭角好去處
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