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2023-11-09
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來了位於厚福街樓上舖的日式小店，餐廳肆無忌憚把所有刺身展示於𝐛𝐚𝐫枱前的玻璃櫃，有點吃𝐛𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭拿三文魚時才會見到的感覺😂——— ✤ 火山丼｜$𝟑𝟗𝟖 包括三文魚籽、三文魚以及油甘魚，一上菜便可見到其澎拜😂三文魚籽帶有和微妙的鹹鮮味；搭配柔軟的三文魚；搭配紅白相間的油甘魚🐟✤ 日本鮟鱇魚肝｜$𝟏𝟔𝟖帶有濃郁的味道和滑膩的口感～並且具有鮮美的脂肪和柔軟的質地！✤ 秋刀魚刺身｜$𝟏𝟔𝟖秋刀魚刺身味道頗濃烈，肉質細膩(不過連魚尾和魚頭上好驚嚇🙀)✤ 燒鵝肝｜$𝟏𝟐𝟖油脂滿滿，外脆內軟，烤得出色🔥✤ 味噌煮牛舌｜$𝟔𝟖巨厚和巨大的牛舌隱約還可以見到苔部份😂湯頭吸收了箇中精華～具有濃郁的風味！
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✤ 火山丼｜$𝟑𝟗𝟖
包括三文魚籽、三文魚以及油甘魚，一上菜便可見到其澎拜😂三文魚籽帶有和微妙的鹹鮮味；搭配柔軟的三文魚；搭配紅白相間的油甘魚🐟
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✤ 日本鮟鱇魚肝｜$𝟏𝟔𝟖
帶有濃郁的味道和滑膩的口感～並且具有鮮美的脂肪和柔軟的質地！
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✤ 秋刀魚刺身｜$𝟏𝟔𝟖
秋刀魚刺身味道頗濃烈，肉質細膩(不過連魚尾和魚頭上好驚嚇🙀)
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✤ 燒鵝肝｜$𝟏𝟐𝟖
油脂滿滿，外脆內軟，烤得出色🔥
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✤ 味噌煮牛舌｜$𝟔𝟖
巨厚和巨大的牛舌隱約還可以見到苔部份😂湯頭吸收了箇中精華～具有濃郁的風味！
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