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2021-01-10
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新一年，希望好似呢朵花花咁繽紛色彩🌈，咖啡和朱古力都特別upgrade 左藝術打印，圖案精著，咁靚真係唔捨得飲🥰🥰。食物也做得好看又好吃，我們點了兩個Lunch set，波隆那肉醬通心粉（$108），通心粉煙煙韌韌，口感好好，配上特製肉醬，兩者融合恰當好處。另外餐前的凱撒沙律以及烤蝦牛油果沙律🥗，爽脆又清甜。香煎慢煮三文魚扒（$128），以慢煮的方式保留三文魚扒最原本的味道，令肉質保持鮮嫩，再煎香三文魚扒，令表皮金黃香脆，鎖著肉汁，旁邊配上色彩鮮艷的食用花，整體好似一件藝術品。最後甜品時間，有藍莓芝士蛋糕以及雲呢嗱雪糕配馬卡龍，濃郁香滑的芝士配上軟滑蛋糕，滋味十足。馬卡龍是檸檬口味，清新卻不會太甜，襯托香甜的雲呢拿雪糕。Curator 把藝術融入生活之中，可以欣賞到草間彌生丶村上隆丶KAWS丶Jeff Koons Balloon Rabbit等等人氣展品，餐廳亦定期更新展品，保持新鮮感🪴唔知道下次再去又有咩新展品呢？
食物也做得好看又好吃，我們點了兩個Lunch set，波隆那肉醬通心粉（$108），通心粉煙煙韌韌，口感好好，配上特製肉醬，兩者融合恰當好處。
另外餐前的凱撒沙律以及烤蝦牛油果沙律🥗，爽脆又清甜。
香煎慢煮三文魚扒（$128），以慢煮的方式保留三文魚扒最原本的味道，令肉質保持鮮嫩，再煎香三文魚扒，令表皮金黃香脆，鎖著肉汁，旁邊配上色彩鮮艷的食用花，整體好似一件藝術品。
最後甜品時間，有藍莓芝士蛋糕以及雲呢嗱雪糕配馬卡龍，濃郁香滑的芝士配上軟滑蛋糕，滋味十足。馬卡龍是檸檬口味，清新卻不會太甜，襯托香甜的雲呢拿雪糕。
Curator 把藝術融入生活之中，可以欣賞到草間彌生丶村上隆丶KAWS丶Jeff Koons Balloon Rabbit等等人氣展品，餐廳亦定期更新展品，保持新鮮感🪴唔知道下次再去又有咩新展品呢？
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