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2022-07-22
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⭐️【大圍】港式街頭風味小食⭐️紥根沙田大圍二十多年的老店〔大圍小食〕，以前踩完單車就會企係街買黎慢慢嘆，真是一個掃街覓食好去處，現在不太方便除低口罩吃太多野，其實買回家吃同樣滋味。店鋪主打傳统港式街頭小食，一出大圍站行幾步就已經到達，店鋪亦在不遠處提供露天膠凳位供堂食，必食推介: 臭豆腐、碗仔翅及狗仔粉都是性價比高的招牌小食，而且店鋪營業至凌晨兩點，最適合夜晚肚仔餓及想宵夜的人仕。【狗仔粉】(HK$38)狗仔粉分量很多，面層鋪滿了菜餔、炸蒜、蔥、冬菇及肉碎，菜脯啖啖卜卜脆，狗仔粉麵質口感軟硬度適中，不會糊口，湯底亦不會過鹹及油膩，很有驚喜。【臭豆腐】(HK$15)回到家打開盒有很香的臭豆腐味道，而且很足料大舊，外皮厚實而且香脆，乾身無油膩味，配上豆瓣醬及甜醬味道一流。【生炸大雞髀】(HK$25)生炸雞髀份量十足，大大件啖啖肉亦很入味，外皮炸得非常香脆香口。【串燒豬頸肉、串燒豬雞肉】(HK$30/兩串)即叫即燒，燒得熟成度剛剛好，豬頸肉肥瘦適中，雞肉亦很有咬口，灑上調味的孜然粉及黑椒粒，提升了不少惹味感。【燒賣、水魷魚】(HK$12/10粒)(HK$15)燒賣煙韌，水魷魚爽口，加上秘製辣汁
紥根沙田大圍二十多年的老店〔大圍小食〕，以前踩完單車就會企係街買黎慢慢嘆，真是一個掃街覓食好去處，現在不太方便除低口罩吃太多野，其實買回家吃同樣滋味。
店鋪主打傳统港式街頭小食，一出大圍站行幾步就已經到達，店鋪亦在不遠處提供露天膠凳位供堂食，必食推介: 臭豆腐、碗仔翅及狗仔粉都是性價比高的招牌小食，而且店鋪營業至凌晨兩點，最適合夜晚肚仔餓及想宵夜的人仕。
【狗仔粉】(HK$38)
狗仔粉分量很多，面層鋪滿了菜餔、炸蒜、蔥、冬菇及肉碎，菜脯啖啖卜卜脆，狗仔粉麵質口感軟硬度適中，不會糊口，湯底亦不會過鹹及油膩，很有驚喜。
【臭豆腐】(HK$15)回到家打開盒有很香的臭豆腐味道，而且很足料大舊，外皮厚實而且香脆，乾身無油膩味，配上豆瓣醬及甜醬味道一流。
【生炸大雞髀】(HK$25)生炸雞髀份量十足，大大件啖啖肉亦很入味，外皮炸得非常香脆香口。
【串燒豬頸肉、串燒豬雞肉】(HK$30/兩串)
即叫即燒，燒得熟成度剛剛好，豬頸肉肥瘦適中，雞肉亦很有咬口，灑上調味的孜然粉及黑椒粒，提升了不少惹味感。
【燒賣、水魷魚】(HK$12/10粒)(HK$15)燒賣煙韌，水魷魚爽口，加上秘製辣汁夠惹味。
【炸大腸】(HK$15)炸得香脆，不會太乾身，我最鍾意加上甜醬。
【椒鹽炸燒賣】(HK$12)即炸口感酥脆煙韌，椒鹽鹹香很香口。
〔大圍小食〕新界沙田大圍富嘉花園22號地舖
Shop 22, Grandway Garden, Tai Wai, Shatin, N.T., Hong Kong
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