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2021-02-26
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粗菜館由「路邊攤」起家,深得美食家蔡瀾推介,晚上與朋友一於黎幫襯一下。$78,有椰菜、香芹、雞蛋、芽菜、蝦米、冬菇、韮黃、肉碎、粉絲,簡單炒,已經好有家鄉風味。$88,鵝腸爽脆入味,個豉油好鮮,底下是芽菜、金菇菜,索滿豉油十分惹味。$42,適逢平日,只要滿$200就可以$42 order,裏邊有紅椒、綠椒、芒果、洋蔥,雞柳炸完再用黑醋醬汁炒,酸甜開胃。$88,排骨炸得金黃香脆,配上山楂醬汁和山楂乾,酸中帶甜,是好肉者首選。一邊食嘅時候,一邊聽到廚房傳來Feng Feng鑊氣聲🔥,可見師傅功架十足!
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