蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)

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休息中

今日同班friend去咗尖沙咀「蟹仙」試佢個蒸氣石鍋，真係堅到爆！成枱海鮮逐樣蒸，原汁原味，仲有粥底吸晒精華，食到個個捧住肚走！ 🍲 靈魂粥底最抵讚係底層嘅粥！睇住蒸海鮮嘅精華滴滴流落去，到尾聲嗰碗粥甜到癲，仲有豬骨粟米，暖胃又滿足，成餐嘅MVP！ 🦀 海鮮逐樣數太平洋饅頭蟹：爆膏！蟹蓋金黃流心，蟹肉嫩甜，忍唔住啜晒啲汁🤤 南非乾鮑：爽口彈牙唔韌，鮑魚味濃，點少少蒜蓉辣椒醬更惹味韓國釜山鰻魚：魚皮膠質滿滿，肉厚無骨，蒸完油香四溢，店家推薦配wasabi醬油，正！ 加拿大野生海虎蝦🦐：手掌咁長！蝦肉結實鮮甜，蝦頭仲有膏，必食！ 大西洋野生青口 & 韓國釜山蠔🦪：兩款都肥嘟嘟！青口海水味重，蠔滑溜creamy，無沙💯 紐西蘭刀貝蚌 & 黃金翡翠螺：貝肉爽脆，螺仔用牙籤一挑就食到，鮮味唔腥，仲要真係勁大粒！蟹皇大元貝：貝肉超大粒！新鮮唔洗加蒜蓉都好夠味，搶住食！ 要讚既位係全部海鮮即場生猛蒸，專人幫手計時，火候啱啱好。環境乾淨唔逼，服務幾快手。海鮮狂魔必試，記得訂位呀！ 淨係睇返相自己又餓埋😂 真心推介俾鍾意食原汁原味海鮮既朋友，新鮮真係冇得輸！ 👏🏻