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2024-03-07
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我地好多时呢，生活上难免会有d急促，某程度上逼得太紧，系繁华都市既背后，总有种无形既压力，令人抖唔到气既感觉，呢个时侯我地就需要layback一下，回到最初点，揾返自己。👇🏻📌M A I N S -▪️ Whole Lobster Tail · Linguine - $328▫️ 先黎个人气招牌「龙虾·扁意粉」，原只龙虾尾上阵，好有惊喜，龙虾肉新鲜爽甜，扁意粉吸收哂龙虾汁，入口香浓惹味，而且做到挂汁力，相当Creamy，好好食。▪️ Tai O Dried Prawn & Scallop · Ristto in Lobster Bisque - $168▫️ 第二道必食就系「大澳虎虾·北海道帆立贝·龙虾汁意大利饭扁意粉」，带子用上新鲜刺身级，chef再系面头火炙过，所以入口鲜甜得黎带点焦香，面头仲有大澳既虎虾干，突出到个咸鲜味，值得一试。📌S N A C K S - ▪️ Honey Butter and Garlic Half · Cut Chicken Wings - $98▫️ 拣左个小食 「蜜蜂糖牛油·蒜香单骨鸡翼」，佢地个糖浆系采用加拿大既枫糖浆，所以入口无果种死甜，好舒服，而鸡翼炸到外
系繁华都市既背后，总有种无形既压力，令人抖唔到气既感觉，
呢个时侯我地就需要layback一下，回到最初点，揾返自己。👇🏻
📌M A I N S -
▪️ Whole Lobster Tail · Linguine - $328
Whole Lobster Tail Linguine
$328
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▫️ 先黎个人气招牌「龙虾·扁意粉」，原只龙虾尾上阵，
好有惊喜，龙虾肉新鲜爽甜，扁意粉吸收哂龙虾汁，
Whole Lobster Tail Linguine
$328
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入口香浓惹味，而且做到挂汁力，相当Creamy，好好食。
Whole Lobster Tail Linguine
$328
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▪️ Tai O Dried Prawn & Scallop · Ristto in Lobster Bisque - $168
Tai O Dried Prawn & Scallop Ristto in Lobster Bisque
$168
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▫️ 第二道必食就系「大澳虎虾·北海道帆立贝·龙虾汁意大利饭扁意粉」，
带子用上新鲜刺身级，chef再系面头火炙过，所以入口鲜甜得黎
Tai O Dried Prawn & Scallop Ristto in Lobster Bisque
$168
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带点焦香，面头仲有大澳既虎虾干，突出到个咸鲜味，值得一试。
Tai O Dried Prawn & Scallop Ristto in Lobster Bisque
$168
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📌S N A C K S -
▪️ Honey Butter and Garlic Half · Cut Chicken Wings - $98
Honey Butter and Garlic Half Cut Chicken Wings
$98
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▫️ 拣左个小食 「蜜蜂糖牛油·蒜香单骨鸡翼」，佢地个糖浆
系采用加拿大既枫糖浆，所以入口无果种死甜，好舒服，
而鸡翼炸到外脆内软，完全系食唔停口。
Honey Butter and Garlic Half Cut Chicken Wings
$98
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📌D R I N K S -
▪️ Japanese · Peach Soda - $58
Japanese Peach Soda
$58
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▪️ Espresso · Tonic - $62
Espresso Tonic
$62
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▫️ 饮品试左杯「日本蜜桃·梳打」，梳打系来自本土汽水厂「阁楼」出品，
比平时饮既更加爽口，而且气泡lasting更长，加埋日本白桃果蓉，好清新；
Japanese Peach Soda
$58
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而「浓缩咖啡汤力水·梳打」用上中焙咖啡豆加埋草本味tonic，
两者沟埋入口系带点fruity，淡淡果皮香，两者非常夹，正！
Espresso Tonic
$62
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📌D E S S E R T S -
▪️ Pistachio · Basque Cheesecake - $78
Pistachio Basque Cheesecake
$78
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▪️ Tiramisu - $68
Tiramisu
$68
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▫️ 甜品试左个「开心果·巴斯克芝士蛋糕」，卖相好吸引，
中间食落呈流心状态，开心果味够突出，cheese cake入口软绵，唔错；
Pistachio Basque Cheesecake
$78
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而「意大利芝士饼」入口完全无果种好甜腻既感觉，
而且口感好松软，酒味亦浓郁。
Tiramisu
$68
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