影片
更多
2023-11-28
68 浏览
今日係好姊妹生日🎂知道佢鍾意食鐵板燒就book左「秋田鐵板燒」同佢慶祝🥳今晚安排係3樓VIP房享受師傅係面前準備美食😂美食當前先叫左支sak飲杯先🍶🔸季節沙律🥗清新可口😍🔸魚籽鵝肝蒸蛋非常嫩滑☺️蛋中帶有濃郁的肝臟風味😋🔸鮮活龍蝦🦞每人半隻🥳師傅將龍蝦起肉☺️及龍蝦膏全部倒出製成龍蝦醬汁😋龍蝦身燒至白色熟透超級彈牙🤤香味四溢😍點埋龍蝦膏精華令口感味道層次提升🤤🔸原隻鮮活南非鮑魚煎金黃色😍鮑魚超級彈牙軟嫩😋料理時師傅將昆布蓋住鮑魚再焗一下讓昆布味道焗入鮑魚表面😍另外可點埋忌廉海苔汁😬或檸檬等調味料以提升鮑魚的風味🥳🔸香煎北海道帆立貝輕輕煎兩邊為保持鮮嫩口感😋柚子胡椒帶來清新香氣及胡椒的微辣味道👍 好喜歡這個醬汁又唔會搶過帆立貝風味😊🔸西班牙橡果豬有豐富的油脂和口感🤤厚度剛好、份量剛好🤩食落一啲都唔韌🤩有點橡果係當中☺️簡單點少少岩鹽 wasabi 已經好好食😋🔸秋田炒飯係用左大量櫻花蝦🦐菜粒及蛋炒飯炒的粒粒分明😬煙煙韌韌飯粒有口感嚼勁😊🔸炒野菜快炒烹調👍保持了蔬菜的鮮嫩口感🤤🔸龍蝦清湯以剛剛龍蝦頭熬製而成☺️龍蝦煎過後特別出味😁飲落去瞬間有很香的清甜味🥰🔸十勝紅豆🫘豆沙餅係即製👍餅皮超級好吃🤤軟
美食當前先叫左支sak飲杯先🍶
🔸季節沙律🥗清新可口😍
🔸魚籽鵝肝蒸蛋非常嫩滑☺️蛋中帶有濃郁的肝臟風味😋
🔸鮮活龍蝦🦞每人半隻🥳師傅將龍蝦起肉☺️
及龍蝦膏全部倒出製成龍蝦醬汁😋龍蝦身燒至白色熟透超級彈牙🤤香味四溢😍點埋龍蝦膏精華令口感味道層次提升🤤
🔸原隻鮮活南非鮑魚煎金黃色😍鮑魚超級彈牙軟嫩😋料理時師傅將昆布蓋住鮑魚再焗一下讓昆布味道焗入鮑魚表面😍另外可點埋忌廉海苔汁😬或檸檬等調味料以提升鮑魚的風味🥳
🔸香煎北海道帆立貝輕輕煎兩邊為保持鮮嫩口感😋柚子胡椒帶來清新香氣及胡椒的微辣味道👍 好喜歡這個醬汁又唔會搶過帆立貝風味😊
🔸西班牙橡果豬有豐富的油脂和口感🤤厚度剛好、份量剛好🤩食落一啲都唔韌🤩有點橡果係當中☺️簡單點少少岩鹽 wasabi 已經好好食😋
🔸秋田炒飯係用左大量櫻花蝦🦐菜粒及蛋炒飯炒的粒粒分明😬煙煙韌韌飯粒有口感嚼勁😊
🔸炒野菜快炒烹調👍保持了蔬菜的鮮嫩口感🤤
🔸龍蝦清湯以剛剛龍蝦頭熬製而成☺️龍蝦煎過後特別出味😁飲落去瞬間有很香的清甜味🥰
🔸十勝紅豆🫘豆沙餅係即製👍餅皮超級好吃🤤軟綿豆沙餅包著十勝軟棉紅豆內餡😊唔錯🥳
最後餐飯知道朋友生日準備左生日蛋糕同晝左佢喜歡既叮噹係鐵板上比我地影相📸️如果有什麼節日想慶祝🥳呢間秋田鐵板燒一定要放入口袋中🤣
张贴
