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2023-10-02
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中西區或灣仔區的朋友‼️還在猶豫試哪間居酒屋？來九鬼居酒屋就對了‼️這是小編最近吃過的最好吃的居酒屋之一。它在西環和銅鑼灣都設有分店，其中西環店的位置稍微偏僻，需要走一段斜路才能到達。儘管這段路程可能會讓人感到有些疲憊，但絕對是值得的。🌟 餐廳食材質素出眾，製作用心。儘管是一間小店，侍應的服務周到。他們會在客人吃完一道菜才上下一道，以確保客人能品嚐到食物最佳的味道。上菜時，他們還會向客人詳細地介紹菜式，讓客人了解食物的製作過程和特點。💁🏻♀️季節野菜沙拉這款沙拉以新鮮的季節野菜為主，上面搭配了半個番茄。簡單的組合，淋上微酸的醋和偏鹹的魚油，魚香味很濃，感覺清新開胃。💁🏻♀️空運刺身刺身組合包含了油甘魚、油甘魚腩和帆立貝。食材超新鮮，味道鮮甜，表面還有一陣油脂，入口味道香醇。💁🏻♀️手握壽司超級大推這幾款壽司‼️包括海膽軍艦、中拖羅和火炙左口魚邊。海膽超creamy超鮮甜，吃得出用料上乘；中拖羅的口感偏大拖羅，入口即溶，油脂感爆燈；這間火炙左口裙邊的脂肪較多，魚邊帶有少少微焦的香氣，口感像吃牛油一樣，超香滑超濃郁，每口都是精華。💁🏻♀️串燒小編點了厚切牛舌、豚肉芫荽卷和玉米。厚切牛舌肉質扎實彈
中西區或灣仔區的朋友‼️還在猶豫試哪間居酒屋？來九鬼居酒屋就對了‼️這是小編最近吃過的最好吃的居酒屋之一。它在西環和銅鑼灣都設有分店，其中西環店的位置稍微偏僻，需要走一段斜路才能到達。儘管這段路程可能會讓人感到有些疲憊，但絕對是值得的。
🌟 餐廳食材質素出眾，製作用心。儘管是一間小店，侍應的服務周到。他們會在客人吃完一道菜才上下一道，以確保客人能品嚐到食物最佳的味道。上菜時，他們還會向客人詳細地介紹菜式，讓客人了解食物的製作過程和特點。
💁🏻♀️季節野菜沙拉
這款沙拉以新鮮的季節野菜為主，上面搭配了半個番茄。簡單的組合，淋上微酸的醋和偏鹹的魚油，魚香味很濃，感覺清新開胃。
💁🏻♀️空運刺身
刺身組合包含了油甘魚、油甘魚腩和帆立貝。食材超新鮮，味道鮮甜，表面還有一陣油脂，入口味道香醇。
💁🏻♀️手握壽司
超級大推這幾款壽司‼️包括海膽軍艦、中拖羅和火炙左口魚邊。海膽超creamy超鮮甜，吃得出用料上乘；中拖羅的口感偏大拖羅，入口即溶，油脂感爆燈；這間火炙左口裙邊的脂肪較多，魚邊帶有少少微焦的香氣，口感像吃牛油一樣，超香滑超濃郁，每口都是精華。
💁🏻♀️串燒
小編點了厚切牛舌、豚肉芫荽卷和玉米。厚切牛舌肉質扎實彈牙，肉汁豐富；豚肉芫荽卷則是將鮮嫩的豬肉與芫荽卷在一起，芫荽粉絲一定會喜歡；玉米味道香甜，加上少量鹽調味味道不錯。
💁🏻♀️稻庭烏冬-野菜入
廚師在煮湯底時加入了大量野菜，讓湯底味道清甜。烏冬口感彈牙，以居酒屋來說份量頗多，飽肚之選。
💁🏻♀️天婦羅
小編點了野菜、蘑菇和虎蝦天婦羅。野菜和蘑菇超級多汁；虎蝦超大條，口感扎實。天婦羅皮薄酥脆，表面的鹽調味已經足夠，不點醬油都好好吃！
💰：大概300-400
😍整體評分
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
價錢：🌟🌟🌟
環境：🌟🌟🌟🌟
服務態度：🌟🌟🌟🌟 🌟
instagrammable：🌟🌟🌟🌟
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