莆田 (荷里活廣場)

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每隔一段時間就會去莆田，尤其是出了季節性的菜品時。砂鍋黃花魚湯一直覺得他們弄的黃花魚都很好吃，所以這次點了魚湯喝。魚湯很鮮，超喜歡裏面的豆腐，很厚實，還有粉粉的芋頭。魚是一整條旳，不過單吃魚味道很淡，點醬料比較好。芋香鴨家裏人很喜歡這個，每次來都必點，水準也保持到，炸得很酥脆，芋泥很綿密，鴨肉絲也很多。福建海鮮鹵麵這個反而是第一次吃，因為之前都是吃米粉。這個配料很多，跟米粉裏的配料很像，但因為是湯麵，所以海鮮味更重。鹵麵比較軟，很索湯。普寧豆醬焗鰻魚第一次這樣吃鰻魚，有點像蒸鱔，皮很彈牙，鰻魚挺肥美的。這個加了很多蒜頭去焗，連蒜頭都焗得很軟糯，可以直接吃。我們還點了紅毛榴槤汁，但不要被名字誤會，不是榴槤味，味道很清甜，很解膩。