千両 (圓方)

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🍣 《千両壽司：三文魚上錯菜硬食！》三文魚刺身質素一般，三文魚五點盛擺盤精緻，由腩位到背脊一次過試勻，但其中兩件略帶筋位，扣少少分。西京燒醃得入味，皮脆肉嫩帶甜香，唔會乾爭爭，抵讚！ 天婦羅烏冬炸蝦脆漿薄身唔油膩，可惜烏冬湯底偏淡，掛湯力一般；牛肉烏冬反而驚喜，肥牛片量足，稻庭烏冬滑溜煙韌，湯底清甜飲得晒。左口魚壽司邊緣微微炙燒過，魚油逼出嚟加埋蔥花，鮮味爆燈，必encore！ ⚡ 伏位直擊1. 服務甩轆：全場爆滿，店員做到踢晒腳，漏單唔在講，**上錯三文魚刺身仲要客硬食埋單2. 性價比：埋單$500，三文魚質素對板，但其他菜式未到「驚艷」級數，同價位有更好選擇。