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开饭介绍
从对素材的细意挑选，到职人于旨味的钻研，及至以上种种混和为一的和式体验，用心做好眼前的每一贯寿司，就是千両的初心。职人魂，成就千両一贯滋味 — 千両的初心，始终如一。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至五
11:30 - 22:30
星期六至日
11:00 - 22:30
公众假期
11:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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🍣 《千両寿司：三文鱼上错菜硬食！》三文鱼刺身质素一般，三文鱼五点盛摆盘精致，由腩位到背脊一次过试匀，但其中两件略带筋位，扣少少分。西京烧腌得入味，皮脆肉嫩带甜香，唔会干争争，抵赞！ 天妇罗乌冬炸虾脆浆薄身唔油腻，可惜乌冬汤底偏淡，挂汤力一般；牛肉乌冬反而惊喜，肥牛片量足，稻庭乌冬滑溜烟韧，汤底清甜饮得晒。左口鱼寿司边缘微微炙烧过，鱼油逼出嚟加埋葱花，鲜味爆灯，必encore！ ⚡ 伏位直击1. 服务甩辘：全场爆满，店员做到踢晒脚，漏单唔在讲，**上错三文鱼刺身仲要客硬食埋单2. 性价比：埋单$500，三文鱼质素对板，但其他菜式未到「惊艳」级数，同价位有更好选择。
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已吃过无数次千两其他分店的和牛寿喜烧，今次第一次帮衬尖沙嘴美丽华，完全是差强人意。同平常一样叫了和牛寿喜烧 ($178). 上菜时完全要翻白眼，汤汁颜色非常清淡，虽然上菜盘子是平时寿喜的盘子，可是里面的食物根本是价值只有$98的牛肉豆腐锅 . 里面粉丝还没煮熟(全部已吃过无数次千两其他分店的和牛寿喜烧，今次第一次帮衬尖沙嘴美丽华，依然叫了和牛寿喜烧 ($178). 上菜时下了一跳，汁颜色非常清淡，虽然上菜盘子是平时寿喜锅盘子，可是里面的食物严重怀疑是价值只有$98的牛肉豆腐锅 . 加上里面粉丝还没煮熟(全部黏在一起). 豆腐有一边还是冰的没熟。差！跟店员反应后厨房再重新煮了一次，第二次来的汤汁稍微深了一点，终于加了些少寿喜烧酱油，可是还是淡而无味、并发现里面的肉根本不是和牛，只是普通的美国牛。前几天才在中环IFC 叫了一模一样的和牛寿喜烧，跟美丽华这家的品质完全没法比。怪不得 IFC 那家任何时候都一大堆人在外排队。香港经济差是有理由的。
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今日同朋友嚟食寿司，朋友最钟意食鸡翼串烧一嚟就叫左两蝶鸡翼系全翼烧😍之后点了盐烧鸡肉，有点过咸其余仲叫左五点子，有五种寿司的配搭还叫了两大蝶刺身：有中虾及三文鱼都是好新鲜鲜味！不过啲虾就唔系大虾，有点失望至于鱼生就好新鲜最后有点雪糕🍦心太软同加啡杯两个卖相都吸引，水准都是几不错呢
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食千两 好正就系食佢午餐，性价比极高🫶🏻❤️而且食材新鲜最钟意食佢嘅蒸蛋，而且佢嘅寿司亦都系好多样化❤️今次叫咗九格呢个套餐超抵食，而且仲有海胆食真系好开心🫶🏻🫶🏻🫶🏻
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The waitstaff is extremely incompetent and discriminatory. When my friend and I first arrived after a vigorous workout session, we were extremely tired and hungry. We got a ticket and our number was announced; however, our seat was given to those who came after us, due to pretty privilege. We heard the waitstaff say, “the suits deserve more respect.” Even though my nose is deformed, this is truly no way to treat paying customers, and I cannot express my disappointment in this establishment through words. They clearly could not understand that I am a high paying customer!During ordering, all wait staff ignored us, even though we raised our hands up high and continuously asked for them politely. When they finally took our order, they got it wrong. The employee looked very frustrated and left before hearing the full order. I specified 2 meals, even holding up the finger symbols, and yet, because of my imperfect Cantonese, they only placed an order down for 1 meal. Anyone with common sense would understand that the two of us big backs cannot share only one meal, especially after such intensive exercise. My friend and I are at an ethnic disadvantage, and we truly hoped that we would receive the bare minimum of an accommodating experience. Please think twice before offering patronage to this establishment. Indians beware!服务员非常无能并且带有歧视性。 当我和我的朋友在剧烈的运动后第一次到达时，我们非常疲倦和饥饿。我们拿到了票，并公布了我们的号码；然而，由于相当的特权，我们的座位被让给了那些在我们之后的人。我们听到服务员说：“西装值得更多尊重。”虽然我的鼻子已经变形了，但这确实不是对待付费顾客的方式，我无法用语言表达我对这家店的失望。他们显然无法理解我是一个高付费客户！在点餐过程中，所有服务员都忽略了我们，尽管我们高举双手并不断礼貌地询问。当他们最终接受我们的订单时，他们弄错了。该名员工看起来非常沮丧，在听到完整的命令之前就离开了。我指定了两餐，甚至举起了手指符号，但因为我的粤语不太好，他们只下了一餐。有常识的人都会明白，我们两个大背头不可能只吃一顿饭，尤其是在这么剧烈的运动之后。 我和我的朋友在种族上处于劣势，我们真诚地希望能够获得最低限度的包容体验。在惠顾本店之前请三思。印度人要小心了！वेटर बहुत ही अक्षम और भेदभावपूर्ण है।जब मैं और मेरा दोस्त पहली बार जोरदार कसरत के बाद पहुंचे, तो हम बहुत थके हुए और भूखे थे। हमें टिकट मिला और हमारा नंबर घोषित किया गया; हालाँकि, हमारी सीट हमारे बाद आने वालों को दी गई, क्योंकि हम बहुत विशेषाधिकार प्राप्त थे। हमने वेटर को यह कहते सुना, "सूट को ज़्यादा सम्मान मिलना चाहिए।" भले ही मेरी नाक टेढ़ी है, लेकिन यह वास्तव में भुगतान करने वाले ग्राहकों के साथ व्यवहार करने का तरीका नहीं है, और मैं इस प्रतिष्ठान में अपनी निराशा को शब्दों में व्यक्त नहीं कर सकता। वे स्पष्ट रूप से यह नहीं समझ पाए कि मैं एक उच्च भुगतान करने वाला ग्राहक हूँ!ऑर्डर करने के दौरान, सभी वेटर ने हमें अनदेखा कर दिया, भले ही हमने अपने हाथ ऊपर उठाए और लगातार विनम्रता से उनसे पूछा। जब उन्होंने आखिरकार हमारा ऑर्डर लिया, तो उन्होंने गलत ऑर्डर दिया। कर्मचारी बहुत निराश लग रहा था और पूरा ऑर्डर सुनने से पहले ही चला गया। मैंने 2 भोजन निर्दिष्ट किए, यहाँ तक कि उंगली के चिह्न भी दिखाए, और फिर भी, मेरी अपूर्ण कैंटोनीज़ के कारण, उन्होंने केवल 1 भोजन का ऑर्डर दिया। सामान्य ज्ञान वाला कोई भी व्यक्ति समझ सकता है कि हम दोनों बड़े पीठ वाले केवल एक भोजन साझा नहीं कर सकते, खासकर इतने गहन व्यायाम के बाद।मेरे दोस्त और मैं जातीय रूप से वंचित हैं, और हम वास्तव में उम्मीद करते हैं कि हमें न्यूनतम अनुकूल अनुभव प्राप्त होगा। कृपया इस प्रतिष्ठान को संरक्षण देने से पहले दो बार सोचें। भारतीय सावधान रहें!
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