WM Café & Bar (海之戀商場)

营业中

休息中

仲記得好耐之前為左朝聖DONKI，山長水遠都搭過黎，咁講法都算見證海之戀由最初得donki, 到愈黎愈多餐廳進駐，基乎已經全部租出。今日再黎到海之戀，諗住去DONKI 之前先食下個brunch 再出發shopping 。 行行下黎到呢間西餐廳，見到坐得幾舒服同埋有我最愛既burger ，於是就決定呢間啦！星期六既兩點半依然十分多人，我地等左15 分鐘先有位，睇黎都深受荃灣居民歡迎。餐廳用木色既裝橫再加上紅磚，好有歐美cafe bar 風格。原來餐廳仲有戶外座位，啱晒有寵物嘅朋友。星期六日會有weekend嘅lunch set,價錢原來都唔貴喎！我哋揀咗burger同埋意粉，仲包埋餐包同嘢飲。咁抵嘅價錢怪唔得星期六日都滿座咁滯。先來跟餐嘅麵包， 原來係烤過嘅法包， 脆脆地又幾好食。冇幾耐就送上burger,一望到burger 個size 就好驚訝， 巨人份量， 兩層牛肉都不特只，每塊牛肉嘅厚度都有返咁上下，再加埋蕃茄芝士， 結果我係拆咗兩層分開食。識落好有驚喜，個包係烤過嘅所以做到外面脆入邊鬆軟嘅感覺，上面嘅芝麻都有發揮用處，有小小嘅芝麻味， 令包皮更加香。牛肉本身做到好Juicy, 但

話說最近海之戀商場開左好多新餐廳，刺激到好多人流，於是決定收左工去下Donki再直落晚餐🤣.今次小編介紹嘅呢間WM Café & Bar ，位於3樓，位置比較偏，但恰好帶比人寧靜優閒嘅氣氛，一群好友放心地邊食邊吹水，感覺都幾Chill架😎.【香芒烤雞胸肉薄餅 $96】超薄脆批底，表面鋪滿芒果肉同烤雞胸肉，加上大量嘅芝士再烤至金黃色，咬落好似梳打餅咁鬆脆，雞胸肉嘅嫩肉加上芒果肉嘅甜中帶點微酸，脆中帶點軟，微微嘅果肉甜，又真係幾Match👍.【香草龍蝦汁大蝦扁意粉 $108】意粉加入龍蝦汁燴成，口感彈牙之餘，陣陣嘅龍蝦香，味道香濃又帶鮮香😍每啖都食到蟹肉，大蝦，小龍蝦肉，口感豐富🥳.【是日餐湯。吉列炸蠔 $35】凡order main course可以用優惠價追加餐湯同炸蠔（或沙律/咖啡/茶）），$35就有餐飲同炸物，好抵食👍是日餐湯係龍蝦湯，濃稠度恰到好處，入口順滑香濃，鮮味十足，飲落完全吾會感到膩感，配搭黑糖圓麵包，一流呀😘炸蠔呈金黃色，皮脆肉嫩多汁🙊.【青檸幻影蝶豆花茶 $24】呢杯蝶豆花真係超靚超igable呀🥰由幻紫漸變成夢幻藍，只要再唧D檸檬，顏色又有變化😘味道酸香開胃，好fr

放工同朋友行完donki就喺海之戀食野。餐廳已經換上聖誕佈置，喺門口已經感受到濃濃既聖誕氣氛🎄🎅我地點咗香草龍蝦汁大蝦扁意粉、香芒烤雞胸肉薄餅、跟餐係吉列炸蠔同龍蝦湯，野飲就有青檸幻影蝶豆花茶。碟扁意粉有唔少蟹肉，啱哂鍾意食蟹既朋友。意粉軟硬適中，大蝦都爽口，我地兩個都覺得好滿意~香芒烤雞pizza有驚喜，每塊pizza都有大大片芒果，芒果果肉香甜，配埋烤雞胸肉同芝士，食落毫無違和感！Pizza底係薄底，我地兩個人share一個都唔怕過飽。跟餐既炸蠔外面脆卜卜，入面嘅蠔夠晒Juicy，唔錯。餐湯係龍蝦湯，聞落已經有香濃既龍蝦味，飲落鮮甜濃郁！杯青檸幻影碟豆花茶好靚靚，下面藍色上面紫色，啱哂打卡😍原本擔心會得個外表，但飲落幾好味，大大杯而且唔太甜。

WM cafe好多分店，一向價錢相宜，👍🏻臣臣今次同朋友去海之戀分店食晚飯。分店環境好大，有户外位，可以望到海景。小食方面，有吉列炸蠔，炸蠔炸得好香口。加 $35 有是日龍蝦湯+餐包仔一個。青檸幻影碟豆花茶 $24打卡飲品😍紫藍色好靚！唔會太甜。意式龍蝦汁香草意大利粉 $108小龍蝦份量好多，個汁都調得幾啱味。香芒烤雞胸肉薄餅芒果🥭幾甜，餅底好薄，所以夠曬脆。兩個人食到飽晒，三百蚊唔使，可以坐得咁闊落，真係月底恩物。

位於海之戀3樓嘅WM Café & Bar，有室內同埋室外嘅位置，餐廳闊落有空間感。員工服務態度好好，而且俾人嘅感覺快手又醒目～食物以西餐為主，主要提供薄餅、意粉、漢堡、海鮮或者扒類等菜式。香芒烤雞胸肉薄餅$96餅皮好薄，鬆脆唔油膩，餡料豐富，有烤雞胸肉配搭芒果果香，味道特別～香草龍蝦汁大蝦扁意粉$108扁意粉軟硬適中，口感唔錯，意入邊仲有小龍蝦同埋大蝦，醬汁都好Creamy。是日餐湯龍蝦湯（+$35跟餐）龍蝦湯湯頭濃郁，配搭嘅小麵包味道特別🥯吉列炸蠔 （+$35跟餐）炸得好香脆青檸幻影蝶豆花茶（$24）藍紫色漸變，影相打卡一流！飲落味道係青檸味，稍為有啲甜，好似飲汽水咁樣～

荃灣呢間wm cafe比起之前食既大間好多，食物仍然保持高質素。香煎牛柳配紅酒燒汁 配薯菜 ＄83牛柳熟成度可以選擇，我揀左5成熟，食落鮮嫩多汁，牛柳肉質亦比較細嫩，適合女士細味。香煎豬柳配檸檬海鹽烤雞 配飯 ＄63大大塊厚度十足既豬柳，配埋wm cafe特有既海鹽檸檬調味烤雞，非常出色。 而且價錢相宜，值得推薦。芝士醬焗西蘭花 ＄56芝士 同cream既味同新鮮西蘭花好夾，令人食指大動。意式炸雞翅 跟餐加＄18 有3隻好想脆內淋，即炸好味。最後叫左朱古力心太軟結尾，食餐都食得好舒服，值得再食。

呢間餐廳之前同一班朋友食過午餐，當時對呢間餐廳既食物味道冇乜印象，可能當時大家都顧住傾解掛。今晚就約左閨密黎食，認真試清楚呢間餐廳既味道。巴馬臣芝士香煎珍寶帶子卡邦尼扁意粉：首先，意粉既麵質彈牙，每條扁意粉都掛住巴馬臣芝士醬汁，每一口都食到香濃芝士味既意粉，好張口，又唔會膩。香芒烤雞胸肉薄餅：呢款薄餅既餅皮好薄，而且好鬆脆，不會油膩。雖然係雞胸肉，但肉質一點都唔會硬同柴，加埋香芒，酸酸甜甜甘，好好食。WM雞翼拼盤（意式原味雞翼/柚子胡椒蜜糖雞翼）：兩種口味，我最鍾意柚子胡椒蜜糖味，因為有柚子既清香加埋胡椒既辛辣，仲有甜甜既蜜糖，食一種雞翼就有三種味道。

朋友因工作關係甩底，又同左屋企人唔返去食，唯有硬住頭皮照去𝖻𝗈𝗈𝗄咗嘅餐廳，享受一個人嘅晚餐⋯🥣對自己好一點就決定飲龍蝦湯，湯配料有青口，有蜆同埋龍蝦肉🦞配料十足，而且湯頭濃郁，蕃茄味濃，每一口都好creamy🥄🐓見隔離枱嘅春雞燒得幾靚仔，就唔考慮直接點了！春雞外皮燒到焦脆，無多餘厚脂肪層，雞肉剛剛好熟，食落非常多肉汁💦薯條🍟炸到脆卜卜，份量非常多，🍹青檸幻影蝶豆花茶眼闊肚窄再叫埋呢杯咁fancy嘅飲品，一人食左一隻燒雞，點都有少少膩，飲杯青檸味梳打就滿血復活了一個人食飯，想點咩都可以，但少左同朋友商量嘅過程，都算少左食飯嘅一種樂趣，但當諗到自己放工可以食到餐安樂嘅晚餐，朋友深夜仍然工作中，就覺得一個人靜靜享受一下都唔錯😌今日order 📝1）香草柚子胡椒蜜糖燒雞雜菜(全隻$186.0 - 配洋蔥圈,薯條2）法式龍蝦海鮮湯 $48.003）青檸幻影蝶豆花茶 $34.00

“WM Cafe & Bar”位於荃灣西鐵站海之戀3樓，餐廳劃分室內、外區，室外環境舒適，室內坐位寬闊Diner set 包頭盤、湯，主食、飲品等，價錢由$168起。除dinner set外，可自由單點餐牌食物，再加$35轉套餐，都幾抵食🍴頭盤，西班牙柚子醋凍蕃茄，蕃茄以柚子醋醃製，味帶醋甜，入口清爽🥄WM蟹肉龍蝦湯，龍蝦湯味濃郁，有少許蟹肉絲，加上少許忌廉，入口綿滑香濃🍴7成熟燒焗澳洲羊架，厚厚兩大件，羊架表面有少少焦香，中間肉質嫩滑juicy，冇多餘肥膏，冇羊的羶味，加上燒汁，令羊味更豐富$38加配🍴炒焗蘑菇，香濃蘑菇，加入少許芝士一齊焗，熱辣辣，好食🥤冰凍咖啡，咖啡味香濃，入口綿滑

唔知大家平時去餐廳鍾意坐室內定係室外位呢？😝呢間餐廳室外位以黑色為主 而室內就主打紅磚設計 兩種截然不同的風格😌晚上時間都幾多人排隊等候～香草龍蝦汁大蝦扁意粉🍝 $108跟餐小食有吉列炸蠔 加 $35 有是日龍蝦湯我最鍾意係除咗有大蝦🍤佢仲有好多小小嘅蝦仔肉！令口感更加豐富👍香芒烤雞胸肉薄餅 $96第一次試又甜又鹹嘅cross over🤣不過芒果係真心好甜😗青檸幻影碟豆花茶 $24打卡飲品😍😍紫藍色好靚！飲落係7喜味😉加一服務費

餐廳喺荃灣西鐵站上邊嘅海之戀商場。餐廳有室內同埋室外嘅座位，天氣好嘅話坐室外位置都不錯呢。星期六日有bunch Menu。款式由扒類，漢堡同埋早餐都有。WM廚師早餐早餐包括有牛角包，煙肉，豬肉腸，炒蛋同埋沙律等等。呢份早餐份量真係幾多，佢嘅牛角包同埋豬肉腸係大大舊，夠飽肚。班尼迪蛋牛油果配荷蘭汁沙律呢個係比較輕食少少，佢用原個牛油果，加上蛋同埋荷蘭汁，再加上炒洋蔥雜菇同埋沙律。 藍莓芝士蛋糕另外叫brunch 仲可以追加食物，今次加咗$14就有精選蛋糕。Cappuccino/ 紅莓汁

✨頭盤法式凍鴨肉批鴨肉批平時比較少食，咬落去會食到一絲絲嘅鴨肉！而且加埋西柚沙律好醒胃！✨wm蟹肉龍蝦湯龍蝦湯好creamy! 而且入面都會有啲龍蝦肉碎！夠晒足料而且冇味精！✨法式鵝肝配威靈頓牛柳酥皮真係超鬆脆，一切落去嘅時候有聲！而且酥皮唔會同牛肉分開，因為牛肉同酥皮之間會有鵝肝醬同埋雜菌鋪墊！牛柳出乎意料地重肉味，而且都算係medium rare! 威靈頓牛柳生熟控制得好好，廚師真係有功力！薯蓉都幾滑，而且好香！✨小食意式原味雞翼、柚子胡椒蜜糖雞翼啲雞翼都幾多汁！柚子胡椒蜜糖雞翼味道好有趣，有啲驚喜！

呢期荃灣海之戀十分旺場就一定的，DONDONDON新壽司店開業引來無數區外人來打卡，而唔係好鐘意同人迫的小編就唔介紹咁旺嘅場啦，反而要分享下一間只係相隔一層的寧靜舒適餐廳比大家，適逢能夠約齊哂兩位知心好友，飲杯酒吹下水CHILL🍻下係常識吧。位於3樓，上完電梯1點鐘方向前行就到的WM CAFE&BAR，門面以歐陸田園風及復古紅磚牆裝修為佈置主題，燈光偏暗既富情調又令人有放工假日值得來chill下的氣氛。除左有室內卡位木椅座位之外，還有BAR店值得出去飲返杯的戶外露天位置，秋冬時節對住夜色海景，燈花燦爛的樓景，加支香檳酒打卡一流!MENU 有DINNER SET 及高質主菜、小食、意粉、意大利飯及甜品等選擇，三人選了一個DINNER SET 及兩款+$35升級套餐有齊哂WM蟹肉龍蝦湯、餐包、廚師沙律/吉列炸蠔及餐飲，龍蝦湯必然之選，質感濃厚，海鮮鹹香優質有誠意，吉列炸蠔小食鬆脆香口juicy。Dinner Set $188-$298頭盤四選一: 選了香煎日本刺身帶子，烤焗澳洲豬鞍扒$228推介:⭐️⭐️⭐️⭐️主菜選了豬鞍扒，上檯簡單其吸引之處是調味及醬汁的配搭，香草蒜鹽煎香表面，內在厚實而口感

今日lunch time係海之戀附近，所以就揀左呢間食～原來鋪頭有户外坐，比我想像中大間！中午時間有Lunch set 提供，款式都幾多，價值仲幾實惠添！巴馬臣芝士香煎珍寶帶子卡邦尼意粉$98依個係散嗌嘅～意粉質地彈口，個汁濃厚香滑，雖然食到尾有少少膩，但整體嚟講都算唔錯！紐西蘭肉眼扒配意粉$93呢個係lunch set～份量都幾大， 牛扒質地都幾juicy絕對唔會好鞋！配埋紅酒燒汁就更加好食👍跟餐可以+$18要雞翼3隻雞翼熱辣辣，外脆內軟，唔錯唔錯！最尾我哋仲嗌咗個甜品! 等嘅時間都有少少耐所以建議早啲嗌！蘋果吉士醬酥皮蘋果金寶脆脆雪糕$78Applr crumble即叫即製～ 熱辣辣出爐好好食， 個皮超脆， 入面嘅蘋果蓉好香！加埋雪糕冷熱交融！ 為依個午餐劃上完美嘅句號。

8.10.2021 星期一WM Café & Bar (海之戀商場)位於海之戀商場的餐廳，之前去過Peko Peko，印象非常好；所以今次又在海之戀找餐廳跟朋友撐枱腳，見Open Rice有人讚過WM Cafe抵食，又有戶外座位，所以訂枱來試試。因為平日，而且時間尚平，沒有幾個人客，餐廳室內用深色木質佈置；訂了戶外座位，地方是大，枱之間距離很足夠，可惜被對面樓層遮蓋了大部分風景，而且一個好像天橋的建築物在上，大煞風景的感覺。因為這兩天很大風，職員已經體貼，特意安排有樹陰的地方，但太冷入了室內座位。四人卡位跟餐枱距離非常窄，若豐滿一點已經無法進去，只能坐普通餐枱。晚上set dinner包頭盤、湯、主菜和菜，，而且有不少選擇，意大利粉、飯、牛、豬、魚、羊….見餐桌上有個「生蠔和牛二人套餐」，$688，於是試試。晚餐：忌廉龍蝦湯偏鹹，不覺有龍蝦味。生蠔兩隻生蠔自己加了番茄汁，大打折扣，不是每個客人也喜歡加茄汁，根本吃不出生蠔鮮味，不推介。溫泉蛋凱撤沙律最近吃了不少沙律，賣相這一次麻麻地，那片肉慘白，沙律菜還算新鮮。西班牙大蝦意大利飯整晚最好吃就是這個意大利飯，雖然不是正式意大利飯口感，但大