Wingman (閣麟街)

营业中

休息中

套餐「Loads O' Birds」放題入面讓你品嚐到不同特別口味的雞翼，24隻雞翼每款6隻甜/咸/酸/辣經典任你選，總有一款驚喜讓你食得過癮！挑戰多款醬汁食落惹味(咖啡燒烤醬)撈入濃郁讓雞味濃濃加重鮮既濕潤衝擊(田園風味)酸奶油撒上青葱夾雜油膩脆香可口一口一隻好刺激(中式海鮮醬)相比濕身外型夠醒胃香料滿滿甜甜質感帶出層次(黑椒檸檬)清新易入口添上檸檬汁酸咸內外Juicy頗特別「火炙牛油果」賣相外觀精緻牛油果果肉青黄油潤，生熟程度不過熟，普通食法已經滿足不了一眾牛油果迷「黑松露薯條」熱辣脆卜份量幾足，外軟內脆每一口都停不了尤其加埋蛋黄醬飲埋有汽飲料的確好爽

作為雞翼控的我，今天終於和老公來到這間專吃雞翼的餐廳吃任食放題，中午90分鐘任食20幾款雞翼+幾款小食，任飲汽水和指定啤酒，連加一服務費$188一位。首先介紹今天的重頭戲~雞翼，今次我們總共試了18款雞翼，每款規定都是四隻的,，即是今天兩人總共吃了72隻雞翼，真的非常誇張。雞翼是偏細隻的，肉質不算太肥美，不過細隻有細的好處，就是不會這麼快飽肚。這裏雞翼大致分兩種做法，一款是醬汁(即是濕身)，另一款則是調味粉(即是乾身)，個人認為調味粉的做法是比較美味的。首先介紹個人認為最美味的醬汁，分別是蒙古燒烤、加州風情、蜂蜜芥末、田園風味和咖啡燒烤醬，這幾款的醬汁雖然可能比較普通，很多餐廳都有，但是這些味道是和雞翼最夾的，有時太特別的醬汁反而令到雞翼有奇怪的味道。至於餐廳的招牌醬~死神醬真的很辣，吃到辣的朋友可以試一下，不過個人認為吃放題吃辣是很不明智的選擇，因為你會喝很多水解辣，導致最後你全肚都是水，吃不到太多雞翼。之後便說說一些比較一般的醬汁，它們的味道有點酸，個人便不太喜歡了，分別是黑椒檸檬、中式海鮮醬、金雞和水牛城醬（美式風味)，大家衡量自己要不要點來嘗試一下。最後比較特別的醬汁便是醉雞，

作為雞翼控，今次試咗中環一間主打任食雞翼放題嘅暗黑風格餐廳，$188包10款口味雞翼+汽水任飲（檸檬茶一次性加$10，之後任飲），性價比合理，尤其適合重口味愛好者！ 餐廳型格暗黑風，加霓虹燈點綴，氣氛輕鬆帶點酒吧感。職員全為外國人，態度友善，上菜速度頗快。 🍗雞翼兩大流派：乾身vs濕身雞翼分為「乾身」（無醬脆烤）同「濕身」（裹醬）兩類，各有所長： 🌟乾身派: 外皮超級香脆，似炸雞嘅酥脆感，推薦**紐奧良香粉**（微辣惹味）同**蒙古燒烤**（孜然香突出）。 🌟濕身派: 醬汁濃郁但唔會過膩，推薦**水牛城醬**（經典美式風味）同**泰式甜酸醬**（開胃解膩）最驚喜。 🌟另外都試左加州風情，中式海鮮醬，黑椒檸檬，田園風味，全部冇伏👍🏻🌟汽水任飲夠爽，都可以加錢任飲酒精飲品，好岩雞翼控約埋三五知己邊食邊啤。

友人很喜歡食雞，昨晚他帶我到中環，要食雞翼放題！我是第一次食雞翼放題，這裏有10款味道的雞翼，甜、酸、咸、辣樣樣也有。而這裏的雞翼是無激素、不含抗生素，可放心吃多幾隻。用qr code下單，每款口味每一次下單有4隻。這雞翼放題餐（$188），可任飲汽水，加$10更可任飲凍檸茶。我們都加了$10飲凍檸茶。10款口味，我們只吃了7種口味。而我最喜歡的，就是加州風情 （蒜粒、香芹、巴馬臣芝士），味道香濃帶有咸味。而友人最喜歡的是黑椒檸檬 ，很強烈的酸味和檸檬微香在舌頭上跳舞，與黑蒜碎粒的香味十分配合。這店店員全以英語對話，而且十分友善。需收加一服務費

放工後想chill下可以黎呢到食雞翼🥰雞翼標榜無激素 不含抗生素 EU認證嘅走地雞 安心食用🤪如果你係雞翼控又好肚餓 可以揀佢嘅90 mins放題😚多達20款嘅雞翼口味 仲有4款小食任叫 配drinks😬經openrice 訂逢星期一/二/四/日晚市都只係$209pp好抵😱我地個日唔係好餓 就揀左個雞 全部都係雞嘅set👻有24隻雞翼(可以揀4款味)+ 2個side dish🤪眼闊肚窄 end up都係食唔唒🤣✨咖啡燒烤醬主要都係食到燒烤醬 但就唔多覺有咖啡味✨新加坡辣蟹醬對我黎講超辣 食左一啖就放棄左✨金雞好香蒜蓉牛油味 越食越惹味✨咸蛋黃唔止層炸皮有咸蛋黃醬味 面頭仲有咸蛋黃碎✨菠菜甘藍沙律配芝麻柚子醬食雞翼有d熱氣 配個沙律中和下就啱唒✨黑松露芝士通粉超香黑松露味 仲有拉絲 超邪惡但好好食✨Passionfruit Prosecco Mojito✨Red Wine Sangria

有日夜晚收工時間去左呢間幾出名嘅Wingman試吓佢哋嘅雞翼放題。放題嘅時間有90分鐘，價錢包埋汽水任嗌。嗰日我哋試晒佢地10款雞翼，每款雞翼都各有特色！鍾意食雞翼嘅朋友仔一定要約埋朋友嚟試吓！水牛城醬: 呢間餐廳煮嘅水牛城醬同傳統嘅一樣，落咗白醋，酸酸辣辣，好開胃！紐奧良香粉: 新鮮炸起嘅雞翼灑上異式風情十足既紐奧良香料，加上幾滴新鮮青檸汁，香氣十足！加州風情: 呢款雞翼配咗大蒜粒同番茜，再刨上一層新鮮巴馬臣芝士，雞翼嘅熱力令芝士呈現半溶狀態，鐘意食芝士嘅朋友必試！死神醬: 注意⚠️呢款雞翼係堅辣，辣味嘅後勁非常之強！唔食得辣嘅朋友仔呢款就未必啱你啦。咖啡燒烤醬: 呢款雞翼一送到枱我哋就聞到咖啡香氣，但食落去完全冇咖啡嘅苦澀味。融合埋微甜嘅燒烤醬，非常有特色！中式海鮮醬: 呢款雞翼有少少似片皮鴨嘅味道，雞翼表面灑上芝麻，香香甜甜！黑椒檸檬: 呢款雞翼加咗檸檬鹽調味，再加上現磨黑椒，雖然調味看似簡單，但味道都唔錯！蒙古燒烤: 呢款雞翼係用自家製嘅孜然粉調味，仲有四川花椒辣味，又香又辣！田園風味: 呢款雞翼用咗酸忌廉粉調味，味道酸甜清新，仲keep到外皮香脆！愛sour cream嘅朋友要

早聞中環有間隱藏在樓上舖的「雞翼界天花板」，這天趁工作日中午專程去試試Lunch Set！一個套餐有沙律、薯條、自選口味雞翼、漢堡和飲品，超級滿足～ 🌟漢堡超大份，飽足感滿分。🌟雞翼能自選口味：選擇超多，款款都係即叫🌟大大籃薯條：外脆內軟，配黑松露醬，一口接一口停不下。🌟凍lemonade：大大杯酸甜清爽，爽！🌟Churros：居然有Churros!!!🔥 蒙古燒烤味 － 濃郁孜然香，表面灑滿香料粉，咬落微辣帶勁，吃下有種在草原吃燒烤的豪邁感！ 🍋 黑椒檸檬味 － 清新香甜帶辛香，開胃到瞬間清碟！ 💛 黃金鹹蛋黃味 － 邪惡流沙鹹香濃郁～ 💡 小貼士：1️⃣ 建議2-3人分享Set，可以試多幾款味（獨食會太飽！） 2️⃣ 午市12:30前到唔使排隊 3️⃣ 加$10可升級特飲，推薦青檸Lemonade，清爽度爆燈

想去爆食雞翼好耐啦！！終於俾我去食到全部都係雞！！！套餐有分18 & 24 & 48隻有好多口味嘅雞翼可以揀個餐另外配小食同嘢飲如果覺得未夠盡興想再有氣勢啲可以揀雞翼放題食夠一百隻🤣全部都係雞套餐 $398可以揀四個口味嘅雞翼每款六隻加州風情：大蒜、番茜、芝士Espresso BBQ：BBQ醬、咖啡水牛城醬：自家製辣醬配巴馬臣芝士脆片Bling Gold：金粉、大蒜、牛油迷迭香我自己比較鍾意乾身口味嗰兩款特別係咖啡嗰款～聞同食落口唔同感覺水牛城醬就真係比較辣好突出！小食揀咗黑松露醬薯條同大啡菇味道唔錯好啱三五知己去開party 嘢飲就揀咗梳打，玫瑰檸檬梳打比較甜百香果lemonade就比較酸兩款一樣咁解渴～見佢仲有啤酒或者多人份一渣渣咁啱嘅選擇你仲唔快啲約人去叫雞⋯⋯翼？🤣

🐣 90分鐘雞翼放題套餐 (買券後$209)一入到去都見到裝修好有風格，成個牆都佈滿錄音帶📼 每一款味嘅雞翼都會4隻咁上，如果4個人嚟就可以試多啲口味，再揀自己鍾意嘅Encore👍🏻我冇特登記住邊隻雞翼打邊隻味，但無論無配醬嘅雞翼，定係配調味粉嘅雞翼，全部都係外脆內嫩滑，食落仲有啲肉汁🤤 我建議大家望住餐牌估下邊啲雞翼會有醬係面，邊啲雞翼係有粉，避免好似我咁叫嘅每一Round都好相似🤣唯一記得嘅雞翼係「醉雞味」😍 強烈建議大家食到中間悶悶地個陣叫，因為佢食落勁濕口，外表滑捋捋，食到DryDry地個陣勁驚喜！再配合佢麻麻辣辣嘅感覺（唔算好辣架咋！）正😋除咗雞翼外，仲有少少其他嘢食，我最鍾意薯條🍟同通心粉🧀 ，食落熱辣辣！同埋可以係食好多雞翼啲時候轉換一下感覺我哋呢個餐係汽水同埋象啤任飲，我覺得已經足夠👌🏻

如果身為雞翼控既你 千其吾可以錯過呢間位於中環既「Wingsman」🇺🇸🍗 主打超過20款吾同口味既雞翼放題 All You Can Eat❕10 Flavorus $188 / Per One融但我地就揀左10款口味放題已經足夠😆 雞翼經過油炸至外皮金黄酥脆 内裏多汁 再裹上調味粉或醬汁更惹味🤤• Bulfalo 水牛城醬 : 酸辣濃郁 甜咸平衡• Cajun Spice 紐奧良香粉 : 香辛料複合香氣 微辣煙熏味• Cail Style 加州風情 : 融合左芝士 蒜蓉 蕃茜既味道 輕盈卻不乏味• Carolina Peaper 死神醬：狂暴辣度 痛并快樂既風味層次• Espresoo BBQ 咖啡燒烤醬 : 融合咖啡香氣同燒烤醬風味 風味獨特• Hoisin Glaze 中式海鮮醬 : 甜鹹平衡 醬汁濃郁帶微甜• Lemon Pepper 黑椒檸檬：酸香開胃 微辛濃郁 爽口不膩• Mongolian BBQ 蒙古燒烤 : 帶有微微既孜然同辣椒香氣• Ranch 田園風味 清爽不膩 帶有淡淡Sour & Onions 香氣• Thai Sweet Chill 泰式甜辣醬 : 酸甜微辣

有甚麼比吃雞翼開心? 就是吃很多隻雞翼😆 雞翼是男女老幼皆愛的食物，家裡煮雞翼總是配給著一人吃幾多隻的quota，免得吃太快的吃掉了其他人的🤭 在外吃雞翼，這家吃得最安心，因為標明了雞翼全都是無激素、無荷爾蒙！這裡的雞翼是美式的，煎炸得窮身而皮脆，再在上面rub上調味乾粉或蘸滿醬汁，但味道也能滲入肉裡。雞翼放題包括了十款口味：有經典的Cajun和buffalo，有譚仔口味的蒙古燒烤，也有香港人較熟悉的thai chilli和海鮮醬等等，絕對不是單一簡單的蜜糖、蒜香之類，口味實在有誠意。較濕潤的口味用醬coat住整隻雞翼，如Buffalo醬汁偏酸，但辣的後勁重；海鮮醬像是吃北京填鴨般加蔥花，卻比想像中合拍；🌶️thai chilli多了炸蒜的味道更豐富，絕不是m記脆香雞翼這樣簡單。而乾rub我們一致最愛的是Cali style，海量的🧀parmesan cheese刨絲灑在面上，綿密帶鹹香，加上生蒜粒及parsley刺激卻惹味🧄espresso BBQ、黑椒檸檬🍋、辣Cajun和孜然味蒙古燒烤都是比較重口味之選Ranch帶sour cream和洋蔥風味則是比較清新🧅。這個雞翼放題還包括任飲

中環有間做雞翼好出色嘅專門店，提供超過20款口味嘅雞翼，雞翼控見到一定好開心😍，仲提供埋放題，可以90分鐘無限食雞翼🤣，但個胃有限嘅都可以有套餐選擇😎❣️雞 全部都係雞套餐 $398+$19📍24隻雞翼 套餐有24隻雞翼同2個配菜，雞翼可以揀4個口味，分別揀咗加州風情、水牛城醬、蜂蜜芥末同自家製鹹蛋黃（+$19），餐廳好細心咁將雞翼分乾身（香料為主）同濕身（醬汁為主），食客可以按個人喜好去揀🤓，加州風情就係加咗大量巴馬臣芝士、大蒜粉同番茜🌿係雞翼到，食落蒜香味極濃；水牛城雞翼就酸酸辣辣Tabasco汁🌶️嘅味，醬汁包滿成隻雞翼，個辣味嘅後勁都幾勁🤪；蜂蜜芥末就用咗Wasabi配蜜糖🍯 ，味道又幾夾喎🤣；鹹蛋黃雞翼最邪惡😛，成隻雞翼被鹹蛋黃醬包裹住，面頭仲要灑上鹹蛋黃碎，鹹鹹香香超惹味😋📍黑松露薯條 選自荷蘭嘅薯條🍟，新鮮炸起勁脆口🤓，加上黑松露蛋黃醬食更加好味🤩📍黑松露芝士忌廉汁通粉樣貌平平無奇，但食落超驚喜，每粒通粉都充滿黑松露同芝士🧀嘅味道，細細兜但相當飽肚🤪❣️百香果檸檬梳打 $65百香果味相當突出，酸酸甜甜，食完雞翼再飲更加開胃😙❣️蔓越莓青檸梳打 $60蔓越莓加青檸🍋‍🟩出奇地夾，飲

🍗 雞翼之夜 @ Wingman 夜晚突然好想食雞翼，就去咗Wingman。嗌咗個Netflix and Chill套餐，可以揀三款雞翼（每款6隻）加一樣小食。我哋揀咗水牛城雞翼、四川麻辣雞翼同蜂蜜Wasabi雞翼，小食就揀咗Halloumi芝士。ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚🍗 雞翼部分 - 水牛城雞翼：經典嘅酸辣味，醬汁濃郁，雞翼外脆內嫩，好開胃！ - 四川麻辣雞翼：辣度唔算好高，帶少少麻香，食落好過癮，鍾意食辣但又唔想太辣嘅朋友會啱晒。 - 蜂蜜Wasabi雞翼：蜂蜜嘅甜味同Wasabi嘅微辣好夾，面頭仲灑咗芝麻，香脆得嚟又多蜜糖汁，係三款之中最有驚喜！ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚🧀 小食 - Halloumi芝士 Halloumi芝士煎得外脆內軟，咬落去有少少韌性，上面加咗車厘茄同石榴粒，食落好有層次。不過芝士本身有少少鹹，配埋其他食材就剛剛好。ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚🍫 甜品 - Churros Scan QR code成為會員之後，可以免費享有一份Churros。我

今日去咗人氣雞翼店Wingman朝聖！🍗🔥 試咗幾款唔同口味嘅雞翼，真係款款都咁正！🤤首先，梗係要試吓佢哋嘅招牌紐奧良香粉雞翼啦！🤩 雞翼炸得外脆內嫩，香料味滲透入雞肉裡面😋 跟住就係蜂蜜芥末雞翼🍯💛。呢個口味比較特別，甜甜哋嘅蜂蜜🍯，加上少少芥末嘅微辣，同埋柚子嘅清新香味，三種味道完美融合，真係好夾！👍🏻 然後就到新加坡辣蟹雞翼🦀🌶️雞翼上面嘅醬汁充滿新加坡辣蟹嘅風味，酸酸辣辣，非常惹味！🌶️ 加上炸藕片同洋蔥🧅，口感更加豐富！不過真係幾辣下，唔食得辣嘅朋友仔要小心！⚠️最後，就係泰式甜酸醬雞翼🇹🇭。酸酸甜甜嘅泰式醬汁，配上炸得金黃酥脆嘅雞翼，真係好開胃！😋

Wingman地址：中環閣麟街37-43號祥興商業大廈6樓今日又食雞翼啦，Loads O' Birds I 雞 全部都係雞🍗 $398 食到24隻雞翼 + 2個配菜，仲有飲品，抵食到爆！😍 首先中式海鮮醬🦑呢個味道好經典，甜甜鹹鹹，醬汁濃郁得嚟又唔會太膩，雞翼外皮脆卜卜，咬落去仲有肉汁👍 星加坡辣蟹🦀呢個真係有驚喜！辣度適中，帶少少蟹嘅鮮味，食落好惹味，鍾意食辣嘅朋友一定會愛上！四川麻辣醬🌶️麻辣控必試！麻香味十足，辣度夠刺激，食完個嘴仲有少少麻，好過癮！😋 泰式甜酸醬🇹🇭酸酸甜甜好開胃，醬汁好清新，食完唔會覺得滯，好適合夏天食！🍋 2個配菜（黑松露芝士忌廉汁通粉🍝+ 爆谷雞🐔）黑松露芝士忌廉汁通粉真係無得輸！黑松露香味超濃😍，芝士忌廉汁creamy得嚟又唔會太漏，通粉煮得啱啱好，好食到想encore！🍝爆谷雞都好特別，外脆內嫩，咬落去仲有啖啖肉汁🍿 百香果檸檬梳打🥤 $65+ 玫瑰檸檬有汽梳打🥤 $60百香果檸檬梳打酸酸甜甜好解膩，仲有粒粒百香果籽，口感豐富，好refresh！🥤玫瑰檸檬有汽梳打 $60，玫瑰檸檬味好香，甜度適中，飲落好清爽，配雞翼一流！🥭 -—————