White Button Cafe & Dessert (已結業)

Sem break期間，終於有時間相約好久不見的朋友們吃個飯，聊聊天，談談心。是次的小聚會我實在是懶得很，行程完全交由好姐妹安排，我就只是一個負責跟著她去覓食的小孩子。跟著她從L5出口走了不消一會兒，就到了雅士利中心樓下，她說上面那間CAFE就是我們今天的目的地了，更說我一定會喜歡這裡的環境。一進門口，我心裡不禁嘩然，她真的太了解我了吧，這裡完全就是我的風格。而且與店名－White Button 呼應，磚牆的牆身也是以白色為主。然後就開始點餐，餐牌上的小食拼盤狀甚吸引，包括了四種食物。我們都愛香脆的食物，所以我們就叫了一個拼盤share。小食拼盤 Combo Platter $108拼盤上的薯角、炸蝦、芝士條和雞翼分類排列整齊有致。我先試了薯角，即使炸得如此香脆可口，入口卻完全不油膩。未炸前應該已調味，外表的炸粉應該加入了香草。咬下去感受到薯仔獨特的咸香感，配以提升香味的香草。店員更有送上茄汁。不過我還是比較喜歡不加醬料的它。炸蝦內的蝦尺寸適中，熟度剛好，炸蝦最忌老，一老就會肉乾。而且感覺亦沒有一般坊間吃到急凍蝦的肉實感。而芝士條內裡的芝士不會像薄餅店那些太過咸和膩口，味道剛好，而且更

在網上看見很多人推介的White button cafe，終於有時間去試試！跟我想像中有點出入喔><上到餐廳，燈光配上牆身有點暗沈，不是常常在網上看到的藍白色。枱上有一些自拍用具，很可愛，適合一班朋友拍照！首先店員介紹了我飲"血包"，其實是果汁來的，上到枱有點嘔心>< 味道還可以，不過價錢有點貴。頭盤點了小食拼盤，份量適中，芝士條很香，不過皮就炸得不是很脆了，沒什麼醬汁點好像有點乾~~再來的西班牙火腿香蒜意粉，份量有點少，味道很淡，蒜香味不重，西班牙火腿只有一小塊，所以和價錢有點不合理。看網上，女生們都愛這裡的甜品，甜品方面，我就很滿意的。我點了士多啤梨醬配芝士撻！賣相滿分^.^ 有馬卡龍在四邊圍著，芝士味香濃，份量適宜。整體來說，white button 的甜品比主菜好很多！ 主菜真的不多誠意和用心，吃了大約$358 。

忙裡偷閒，那天為了買我愛的LEGO故意去了海港城，買完戰利品已到了傍晚時分，感到肚子餓了，決定到就近覓食。走進亞士厘道，餐廳林立，最後揀選左呢間來試一試！一行入去，已經感覺到環境好舒服，簡潔美麗。加上樓上鋪亦少了街鋪那份喧鬧感，可以專心用餐。同行二人總共點了兩款食物和飲料。首先，是一打開餐牌已被吸引到的小食拼盤，分別有薯角、炸蝦、雞翼及芝士條。食物上檯速度快，新鮮炸起時，香脆可口，當中我特別喜愛薯角。即使不用點茄汁已隱約有種香草味，所以都被我吃光了，哈哈。當然，炸蝦、雞翼及芝士條都十分出色，緊記要趁熱品嘗。（小食併盤，＄108）另外，就是點了個黑松露意大利飯，飯粒帶有清香的忌廉汁，配合著黑松露濃厚的味道，整體配搭起味道很不錯。但份量較適合女孩子。（黑松露意大利飯，＄108）飲料方面，分別選了首爾塔，看餐牌時感覺其樣子十分美麗，原以為這種飲品大多只虛有其表，沒想到不但不會過甜，加上杯邊的海鹽，配合著柚子和柑的清新感，個人特別喜歡，差點就忍不住想多叫一瓶⋯⋯（首爾塔，＄62）友人則是選了黑糖肉桂蘋果茶，我也嘗了數口，發現沒有平日黑糖的甜膩感外，肉桂和蘋果的味道亦配合相宜，並沒搶了對方的風頭

不知不覺，十二月了，開學到放假到再開學再放假……因為有八成肯定不久後就會暫時離港，又有很多的事情要處理了。一直在忙一直有事情待辦，什麼時候才會有一絲空閒呢？那就是，放課後的時間，不想特地外出，唯有將外出的時間稍延，來分悠閒。　　這次終於可以坐高枱了，本來就是我喜歡的高枱位，覺得舒適自在嘛。而且這邊望窗就不是對面樓的景象，而是遠一點，廣闊多一點。玻璃窗上已貼上了雪花窗貼，而店方也在準備著聖誕節的裝飾。夜色漸露，想不到原本只有兩枱客人的上樓Cafe，更是立身於不起眼的路段。逐漸人多了起來，坐滿了有六七成的座位，笑聲及對話聲一浪接一浪，熱鬧不過。Combo Platter　小食拼盤　$108　　到Cafe總愛散散碎碎的這邊點一樣，那邊選一款，拼湊成豐富畫面。當我想吃芝士條，她想吃炸蝦，他又想來點薯角的時候……好了，直接來個小食拼盤會不會來得更為方便簡單呢？一份四款小食，炸蝦、芝士條、雞翼及薯角，滿足我們的需要。擺放得整齊美觀的小食拼盤不是左置右放的凌亂樣子，底下以菜葉墊起固定。炸物成色金黃，似模似樣，也沒有過份的油光，不禁期待食味。　　先來的炸水牛芝士條，趁熱食，牽絲一刻讓人注目。友人開始動

好耐冇去到尖沙咀行街見到呢間餐廳好身就入去試吓，環境舒適，侍應很快招呼我們坐下拿了menu⋯⋯第一道我們先點了櫻花蝦明太子天使面，這個意粉亮點是蝦味很濃郁很重香味，很入味，加上可能我本身都好喜愛蝦味，所以十分欣賞，而明太子帶出了鮮味之餘又不太咸，味道剛好，而賣相亦都十分不俗，然後，我們繼續食了另一款意粉，蒜香豬頸肉辣意粉，而可能上一道明太子意粉較濃，所以感覺就比較淡味，但豬頸肉同蒜香味十分配合，，豬頸肉適度煎香，有口感又爽滑，而且本身都帶有少量微辣，整體都好惹味，意粉質地又很爽滑，很好的一道意粉而有美食必然有特色飲品，就係首爾塔，即係相中藍色杯，柚子藍柑 ，味道十分清清微甜，有香甜柚子味，而另一杯就係巴黎鐵塔，即圖中粉紅色，主要是荔枝玫瑰，所以當中香甜荔枝味，我最初是被兩杯飲品外型吸引，非常特別，而有外有內，味道十分清香，甜度剛好，很欣賞！最後，又是必不能少的甜品，我們點了最佳損友，因為名字很玩味，我們互相取笑對方為損友，所以這個甜品最適合我們了，用奬杯裝着已很破格，而芒果，士多啤梨，cream,全部都係女孩最愛，我們真的不能抗拒，如是者，我們足足坐了兩個小時，不停吃，不停欣賞餐廳特色

去完文化中心觀禮，又未食晏，老婆想去cafe食野坐下，就搵左呢間餐廳，呢度環境好舒服，場長有好多唔同嘅畫，又有好多沙發位，可以消磨一個下午。講返食物先，我哋叫咗一個煙三文魚白汁意粉，一個英式早餐，生薑檸檬蜜糖茶，我就飲Cuppucino。個意粉嘅質地啱啱好，我英式早餐最好味嘅即係麵包同埋薯條，嘢飲都幾唔錯。呢間餐廳值得再嚟！ 

香港除了中環同海洋公園有摩天輪之外，原來在尖沙咀都有，所講的是在White Button的摩天輪造型的Afternoon Tea Set，今天就相約女友人來這裡遊覽這座獨特的摩天輪！Afternoon Tea Set ($198 for 2)摩天輪甫上枱，女友人便被其造型所吸引，在摩天輪上總共有四款不同的甜點，而每一款有兩件。Chocolate Mousse 朱古力味濃郁無比，加上朱古力脆粒，更突顯其幼滑口感；Strawberry Puff 外層Puff 夠鬆脆，內裡吉士醬味道略甜，不過加上新鮮的士多啤梨粒，能中和吉士醬的甜度；Macaron 味道不會太甜，而且咬落亦夠鬆化；Honey Bear Pound Cake 質感實在，牛油味香濃且帶有少許蜂蜜的味道。除了甜點外，Tea Set 還配有小吃。包括有Panna Cotta，Homemade Cookies，Chicken Wing，Ham Toast，這個Afternoon Tea整體不錯。餐廳環境夠寬敞，頗適合三五知己來共聚閒聊！

星期六的下午, 真是很適合到CAFE 嘆個TEA, 放下急促的步伐, 享受一下休閒的舒適。愛試新東西的我, 就揀了這間在亞士厘道樓上的CAFE, 打算吃完個靚TEA 後繼續旅行前的資料搜集 (到書店看旅遊書)。WHITE BUTTON CAFE & DESSERT 以現代休閒風為裝修主調, 再配以不同顏色的掛畫及燈飾, 打造舒服的空間, 實在很適合三五知己談天說地。可能大家都愛星期六下午吃TEA 與朋友GATERHING, CAFE 在二時多已經非常熱鬧。平時我和V先生到CAFE 多數都是點咖啡, 但今次真的令我們選擇困難症發作, 因為實在有太多其他特色飲品可以揀了。經過店員的介紹, 我們點了這兒兩款較受歡迎的特飲:賣相十分漂亮的巴黎鐵塔!這杯荔枝玫瑰梳打, 以近日時興的upside down設計, 味道甜中帶酸, 帶有淡淡的玫瑰花香, 果然很受女生們歡迎。V先生選了深水炸彈, 到底是什麼呢?原來是可樂加咖啡!!可樂加雪糕變成黑牛我們就飲過, 但加咖啡就真的未聽過了。深水炸彈的意思就是將一杯espresso 投入可樂中, 所引起的泡沫就像炸彈一樣, gimmick十足。味道原來想不到都

和朋友在尖沙咀看完電影後，去到阿士厘道覓食~想找個比較好坐又方便談天的地方，於是便主攻樓上cafe店，來到了這間White Button Cafe & Dessert ~東京鐵塔 (青蘋果) $58先來個飲品解解喝!!最近常常看到這個模樣的飲品呀！這是青蘋果味的特飲吧，感覺平淡中只有個"甜"字，未及搶眼的造型有驚喜，個人覺得一般般，如果是有酒精成分的有氣飲品，相信會更吸引！深水炸彈 $46Expresso with Coke原來深水炸彈很有趣，侍應會將一小杯expresso炸進可樂內~可樂的甜味中和了expresso 的苦，味道竟然很夾，像是有氣的咖啡特飲，非常醒神，不錯啊！(不過朋友表示當晚精神得眼光光，是咖啡因太强勁了吧！晚上還是不要點這個了！)由於沒有晚餐set, 我們便叫了兩個主食填飽肚子再說!!!西班牙火腿蒜香意粉 $108西班牙火腿不會太咸，油香味頗鮮美，意粉很有「Al dente」口感，很彈牙~蒜香味融合在意粉中，不時會吃到小顆粒的香蒜，不過吃到最後覺得略油了一點！黑松露意大利飯 $108黑松露香氣吸引，意大利飯有咬口，creamy的口感與黑松露味道非常配合，感覺不會太膩

尖沙咀亞士厘道一向也美食雲集，月初的時候我就來到這裏一間開業已經兩年的 Cafe，輕輕鬆鬆嘆嘆茶。這裏和市區中很多 Cafe 不同，座位比較寬闊，餐桌與餐桌之間的空間也較大，在城市中的擠擁感覺大減。牆上也掛滿了很多帶有現代感的裝飾。雞肉沙律內放了大量的芝麻沙律醬，一點也不吝嗇。蔬菜新鮮，雞肉香口嫩滑，可惜份量較少。如果分量大一點就更合心意了。我們各自點了一款花茶。男友愛薰衣草的花香，於是點了薰衣草花茶。而我卻獨愛香濃的烏龍，於是點了烏龍桂花茶。雖然熱水無限加添，可是這裏卻有就坐的限制時間，不能在這裏長時間消磨。不然邊看書邊嘆茶，坐一整個下午也沒有問題。另外我們還點了兩個主食 ~ 蘆筍雜菌意粉及白汁三文魚意粉。同樣地味道還算不錯，可惜份量不大。一般西餐廳的意粉份量，一份足夠兩人分享。可是這裏的意粉份量卻設計成一人份。那麼我們就變成多品嚐一個款式好了。全晚的重頭戲，也是這裏的鎮店甜品 ~ 草莓巧克力綠茶窩夫。香脆的綠茶窩夫，茶味香濃，味道不會過甜，伴上新鮮士多啤梨和鮮忌廉一起進食，清新可口。夾着紅豆蓉、雜莓雪糕和朱古力醬一起進食，又是另一番酸甜口感的滋味。到這裏來，還是選擇甜品比較合適呢。

同一班朋友搵甜品食，係尖少咀行到亞士厘道見到呢間野於是走入去試，點知~~正到!!佢D甜品真係好有特式呢度環境又唔錯，又大又舒服~下次要黎試下佢D PASTA 同DRINKS先!

聽記者朋友講呢間cafe 好好食~於是舊同事聚會就suggest左呢度～～呢度環境唔錯，空間非常寬敞。轉身就看到寫有餐廳名的牆壁。 牆身以白色作為主，非常配合White Buttom的名子，玻璃上也配有白色的裝飾。說到餐牌，當然是先選擇最喜歡吃的甜品。 甜品的外型和賣相都非常吸引，捲餅和窩夫實在令人難以取捨。我們最後先選了主食:櫻花蝦明太子天使麵、西班牙火腿蒜香意粉、南瓜芝士意大利飯、黑松露意大利飯、小食拼盤、草莓巧克力綠茶窩夫、草莓巧克力法式卷餅、巴黎鐵搭、惡魔之果實及茉莉花茶。本人非常推介櫻花蝦明太子天使麵、草莓巧克力法式卷及巴黎鐵搭!!櫻花蝦明太子天使麵西日fusion，好好味，蟹子及天使麵是絕佩，再灑上櫻花蝦和紫菜，櫻花蝦和紫菜保持爽脆，入口添加質感。忌廉汁岩岩好，好creamy!巴黎鐵搭粉紅色的巴黎鐵塔，名字優雅，有淡淡的荔枝味，賣相比味道更出色.蘆筍雜菌意粉 意粉分量不多，蘆筍爽嫩，雜菌也多，味道則比較清淡。

此店屬於樓上鋪, 沒有街鋪的人流, 但午飯時間仍算多人. Eiffel Tower (Lychee Rosa) 巴黎鐵塔 (荔枝玫瑰), $62, 學足近年韓式餐廳的出品, 汽水倒轉, 插入杯中, 以壓力作用把樽內的汽水慢慢加入杯內, 味道清新, 略甜, 解喝.Pumpkin Cheese Stew Rice, 南瓜芝士意大利飯, $108, 意大利米煮出來的飯, 夠彈牙, 芝士味道濃郁, 南瓜味香, 但比較飽肚, 幸好友人胃口大, 之後的甜品, 她食七成, 我食三成.Best Friend Forever, 最佳損友, $78, 英文名與中文名的翻譯好攪笑, 原來...最佳損友...即是Best Friend...哈哈哈...層層疊疊的雪糕和忌兼下面, 還有一些甜脆脆.今天的午餐食得十分豪氣, 除了主餐外, 還要多了一個大甜品, 今晚又要努力踏機了...

星期日搵間Cafe早食個晚飯.係亞士厘道見到White Button既宣傳牌, 一於試一試.環境光猛, 坐得幾舒服, 好岩食完傾下計, 唔會好嘈黑松露意大利飯好足料, 份量岩哂女仔重口味人仕略嫌唔夠CREAMY櫻花蝦明太子天使麵天使麵煮得剛好, 夠彈牙麵本身淡味, 突出櫻花蝦,明太子既味加埋紫菜碎就成碟豐富哂惡魔之果實俾個名吸引左, 唔知食完會唔會有特殊能力呢佢其實係香滑濃厚既tiramisu碟邊放左乾冰, 形造神秘感覺最佳損友造形滿分, 創新既設計.食落都唔會失望喎.芒果雪糕值得一讚, 唔係一般既假甜味.獎杯入面係有焦糖爆谷墊底, 爆谷夠香脆, 就算有雪糕融左落去, 都無變腍葡萄氣酒店員介紹呢隻係西班牙氣酒.呢隻氣酒香甜適中, 果香令人回味, 係會飲上癮的東方明珠熱情果汁, 係最近經常出現既upside down.果汁甜中帶酸, 有蘆薈粒粒, 份量夠哂飲成餐

餐廳的服務一向備受質疑，今天來到又發現沒傳聞中的差，服務員都頗為有禮，可能是人不多的關係吧。來這裡，其實都是為了他們吸引眼球的甜品，所以鹹食我們沒選太多。小食方面，我們選了一份炸芝士條。食物很快就一一奉上，幸好叫了甜品後上，不然桌面都放滿了！芝士條共4條，每條都能拉出好幾十cm的絲，我們還笑說長得可以用來跳繩！視覺效果固然吸引，但能拉出這麼長的芝士絲，一般都是比較韌的芝士，所以吃的時候非常有嚼口，甚至有點難咬斷。如果花點心思，混一混其他品種的芝士，令其更軟身、更突出芝士味將能更出色。而底下的沙律菜，有點浪費了，因為沒拌上沙律醬，所以我們都不願意吃，若預先加入沙律醬，就可以不必浪費了新鮮的菜啊！這道天使麵的海鮮量極多！而且不是非常迷你那種bb蜆肉粒，而是合理的大小，亦有很多蝦、魷魚等，和朋友分享時就不用搶餸了！幼身的天使麵都煮得不會太腍，不過整體油水太少，會有點過乾。白酒蒜香海鮮天使麵 $108Tiramisu底下放了乾冰，再淋上液態氮，造出持續的噴煙效果。用途不限於外觀，乾冰令tiramisu的底部更冰凍，味道會更突出。Tiramisu帶有咖啡酒香，當然若口感能更細滑會更迷人。另一道甜