Verde MAR (已結業)

地道健康墨西哥菜 Verde MAR 🇲🇽位於香港大學附近由墨西哥本土廚師 Eligio 掌舵主打正宗墨西哥美食、自然、藝術同手工藝文化餐廳充滿異國風情而且所有裝飾品都是手工製作架✨懸掛係天花板上嘅玩偶piñata 都係由 Eligio 廚師親自整!(๑´ㅂ`๑)餐廳仲有小花園種左可食用嘅墨西哥仙人掌同香草菜單使用源自當地嘅食材，例如牛油果、玉米和蕃茄，色彩繽紛得黎仲好健康(๑´ڡ`๑)Fish Ceviche w/ Avocado $149海魚刺身伴牛油果呢款係非常清新同開胃嘅前菜採用刺身級嘅海魚同埋鮮蝦仲有青瓜、牛油果、蕃茄、洋蔥粒，再加上青檸汁同墨西哥特有香料調味而成 係墨西哥沿海非常受歡迎嘅菜式魚嘅份量好多 而且賣相好吸引(๑´ㅂ`๑)同一時間會上埋炸玉米片Guacamole酪梨醬口感柔滑溫和Taco (3pcs) $99Al Pastor Pork 香汁豬柳Chicken燒汁雞脾肉Fried Fish脆魚柳Taco有成9款口味選擇! 我就揀左呢3款墨西哥嘅taco餅皮比較軟身配埋辣醬、生菜、芝士、洋蔥、蕃茄等配料勁惹味仲有特製醬汁~酸酸地辣辣地勁夾 Wet Burrito S

樹賴主題的牛油果墨西哥菜🌸Cevice De Avocado🌟🌟🌟🌟🌟新鮮既牛油果粒配搭爽脆青瓜加埋三色椒碎，放係墨西哥脆片食，好特別呀！🌸Homemake Churro🌟🌟🌟🌟🌟跟平時食到的有點不同，呢個墨西哥油條外脆內軟，加埋肉桂糖同朱古力醬真係好好味。🌸Avocado Smoothie🌟🌟🌟🌟🌟超濃郁同夠cream既口感，每一啖都好新鮮呀。🌸Avocado Fries🌟🌟🌟🌟🌟炸薯條食得多，今次試炸牛油果條，感覺好正，估唔到熱左既牛油果可以咁好味。🌸Blue Mussels en white wine🌟🌟🌟🌟🌟超大兜既藍青口，每一隻都超鮮甜呀！======詳情======Verde MAR (西環)西環西營盤水街41號地舖================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #西環美食 #西環好去處 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃貨 #打卡熱點 #打卡美食 #著數報料 #樹賴主題 #牛油果 #健康 #墨西哥 #純素 #慢活 #西營盤 #西營盤餐廳 #syp

如果你是個熱愛墨西哥菜的人，那麼你絕不能錯過西環的Verde Mar餐廳。這家餐廳專門販售墨西哥美食，是一個讓你可以在香港品嚐正宗墨西哥菜的好去處。在食物當中，Taco和Quesadillas是餐廳的招牌菜。Taco是一種由墨西哥玉米餅製成的小食，常見的有牛肉、豬肉、雞肉和魚肉等不同的口味。餐廳的Taco非常美味，玉米餅經過特殊處理，口感柔軟卻不會太軟爛，肉類也經過特別的調味，讓整個Taco的味道更加豐富，是一道讓人一試難忘的墨西哥美食。Quesadillas是另一道非常受歡迎的菜式，其由玉米餅包裹著芝士、蔬菜和肉類等食材製成。Verde Mar的Quesadillas非常特別，其芝士濃郁而不膩，配上肉類和蔬菜的組合，味道十分美味，絕對是一道讓你回味無窮的菜式。除了Taco和Quesadillas，餐廳還提供其他各種墨西哥美食，例如鮮美的墨西哥燉飯、香辣的墨西哥辣椒和經典的墨西哥玉米餅等等。無論你想品嚐什麼樣的墨西哥美食，Verde Mar都能夠滿足你的需求。除了美食之外，餐廳的裝潢也十分吸引人。Verde Mar的設計風格簡潔大方，充滿著墨西哥的風情。餐廳的環境非常舒適，讓你可以與家

好耐之前已經比牆壁上既樹懶吸引🦥原來係一間墨西哥餐廳，主打牛油果🥑裡面都仲有好多異國風情又得意嘅裝飾🤭---🔸Quesadilla (2件) $99係好好味嘅墨西哥酥餅，最impressed係佢嘅酥皮薄軟得呢黎表面又有啲脆，質感好好，裏面嘅餡亦非常之豐富惹味😋餡除咗有雞豬牛魚等等可以揀，仲有唔同嘅sauce同芝士同牛油果醬，本餐最愛😁-🔸Super Nachos $159至尊焗墨西哥脆片，今次揀左mushroom配料，賣相好吸引，味道偏向平和，同平時我食開嘅重口味又係另一種感覺💁🏻‍♀️加埋頭先taco既醬味覺享受會更佳~-🔸Avocado Ice-cream $88嘩佢真係成半個牛油果上，雖然佢嘅果肉已經變成雪糕，但係都有重重嘅牛油果感，連埋上面橙色嗰個雪葩食可解滯🙆🏻‍♀️-🔸Avocado Smoothie $78又係佢哋嘅signature!都係成個牛油果搞出嚟！救命牛油果控一定好鍾意🤣-🔸Homemade Churro $78兩個人真心食唔曬咁多甜品，下次乖乖哋食多個main，食少個甜品😈-🔸Mexican Chocolate $38---🍽️ Verde Mar @verdema

食咗間隱世墨西哥菜🇲🇽 距離地鐵站5分鐘，位置上唔算好便利😳不過食物有啲驚喜🤩主廚係正宗墨西哥人 味道唔錯又冇平日啲墨西哥菜咁油膩，唯一係價錢比較貴🫣 .📍𝖳𝖺𝖼𝗈（$99/3𝗉𝖼𝗌） 🌮可以揀3款口味，我哋揀咗豬肉、雞肉同炸魚 餅皮唔會太厚，每款都配有牛油果醬🥑、蕃茄莎莎🍅同芝士🧀 炸魚香脆，雞肉唔嚡，豬肉有咬口辣辣地幾開胃🔥🤤 .📍超嫩入口即溶慢煮牛面肉（$198） 𝖬𝖾𝗅𝗍 𝗂𝗇 𝗒𝗈𝗎𝗋 𝗆𝗈𝗎𝗍𝗁 (𝗌𝗅𝗈𝗐 𝖼𝗈𝗈𝗄𝖾𝖽 𝖻𝖾𝖾𝖿 𝖼𝗁𝖾𝖾𝗄 𝖻𝖺𝗋𝖻𝖺𝖼𝗈𝖺) 牛面肉非常軟滑，一咬就化開，有牛味之餘仲要好大嚿 🐂 個湯都係重點🌟，煮得好飲又完全唔油膩 加埋芫荽同埋洋蔥更加香🌿，有啲似中式嘅清湯腩 旁邊仲配有3塊薄餅🫓，食完咁多肉都完全唔會覺得膩👍🏻 .📍𝖬𝖾𝗑𝗂𝖼𝖺𝗇 𝖡𝖺𝗇𝖺𝗇𝖺 𝖲𝗉𝗅𝗂𝗍（$78） 從來冇食過咁嘅甜品，將大蕉焗到軟腍🍌 上面仲配咗2球芒果雪糕🥭食落甜甜酸酸🤩幾有趣！ .📍𝖠𝗏𝗈𝖼𝖺𝖽𝗈 𝖨𝖼𝖾 𝖢𝗋𝖾𝖺𝗆（$88） 呢一款牛係𝗌𝗂𝗀𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾 𝖽𝗂𝗌𝗁🥑，基本上嚟親都會嗌😎 造型同味道都似真嘅牛油果，食落去口感綿滑🤤 .佢其中一個好多人打卡位係店外

呢間西環餐廳好隱世，主打墨西哥菜，森林風格，環境舒服餐廳主打食牛油果🥑，牛油果愛好者必試Omelette Avocado $98金黃色奄列餡料有芝士、蘑菇、蕃茄碎、牛油果，清新又健康Eggs Ranchero $88墨西哥式蛋餅，墨西哥捲餅皮配煎蛋、蕃茄、豆蓉，開胃又好味❤️Avocado smoothie $78打得好滑，好濃既牛油果味❤️Taco 🌮 $99 一共三隻口味有雞肉、豬肉和豬肉絲，雞肉嫩身，豬肉夠腍，成個taco精緻❤️Avocado Icecream $88雪糕夠滑身，keep住牛油果味又唔會好甜❤️

🔹️“ Verde Mar ”墨西哥餐廳以健康自然、藝術、手工藝文化元素🎍是由本土墨西哥廚師Eligio主理👨🏻‍🍳除了正宗墨西哥餐外, 餐廳內設有別緻花園, 好像置身綠野森林似的🌵🔹️店內的墨西哥式佈置 ~ 特色玩偶裝飾品亦是Eligio親自手工製作🎈別具心思💓🔸️Slow Braised Oxtail🐮以濃郁帶甜醬汁, 牛尾炆至腍身, 肉質鮮嫩, 充滿牛肉香, 配飯一流👍🔸️Taco🌮有雞、炸魚、豬三種口味, 配料以蘑菇、洋葱、芝士、蕃加、牛油果, 味道可口惹味, 不油膩👍🔸️Avocado Smoothie🥑🍼以香純牛油果和奶香味, 口感幼滑🥑🤤🔸️Horchata🥛以堅果、肉桂、杏仁、牛奶製成, 味道香甜, 冰凍解渴😋🔸️Avocado ice-cream🥑🍨好特別的牛油果雪糕, 清香牛油果味, 口感香滑, 牛油果雪糕上更有一顆芒果雪芭仿牛油果核, 有心思 💓So Yummy😋

西環有好多外國風情嘅餐廳，呢間出面就有啲好可愛嘅壁畫，本身都幾鍾意莎莎醬，清新又好味，所以就入咗呢間試一試。💡 Taco 三式 (炸魚／雞／豬) $9999蚊直接試晒3種口味正合我心意🌮，基本都會有生蕃茄、生洋蔥等，配上主食肉類，仲有牛油果醬，營養均衡得嚟又好食！我個人最鍾意食炸魚，因為脆脆嘅外層更有口感。仲可以配上墨西哥BBQ辣醬～💡Birria Beef Stew ＄189西班牙傳統燉牛肉，用上慢煮方法，口感似港式牛腩，夠腍同夠牛味。食嘅時候，店員提醒我哋將配料同飯倒入去湯入面，配料有洋蔥青檸同芫荽，可以提升湯嘅層次。白飯同牛索晒濃濃嘅湯汁，更加好食。💡Fried Chicken $78用咗唔同香料醃製再去炸，仲要全部都係雞搥，唔洗怕好似食雞翼咁狼狽。醬汁係辣蕃茄醬，點落甜甜辣辣好開胃。💡Avocado Smoothie $78 & Chocolate Ice $38牛油果沙冰係貨真價實嘅牛油果，未試過咁樣飲牛油果，但又唔會好膩。朱古力加入咗肉桂，令到朱古力味道更升華，都唔會太甜。 

Verde MAR📍西環西營盤水街41號地舖之前碌ig見到有人介紹呢間主打健康嘅牛油果專門餐廳，我已bookmark好，準備帶我位大愛牛油果嘅朋友去食。呢次係我哋第一次一齊食墨西哥菜，所以特登揀呢間地道正宗嘅墨西哥餐廳，喺咁有特色嘅裝飾下感受一下墨西哥嘅氛圍。 💰$159Super Nachos 🌮Nachos我好細個就聽過見過，以前喺中學上英文堂有親身整過食過，但喺餐廳度食嘅真係第一次。首先，無諗過個pan係咁熱，大家要小心唔好hi到；其次，就係唔好俾佢個份量呃到，雖然望落唔算好大份，但原來佢都幾飽肚。Toppings我哋揀咗homemade pork chorizo，當然上面唔少得有salsa啦，芝士蕃茄粒洋蔥粒呢啲都係必備，但最特別嘅就係佢加咗一pat鮮牛油果蓉，食落特別清新，同脆卜卜嘅tortilla一齊食，口感鮮明。 💰$169Burrito Supreme 🌯 我食過唔同種類嘅Burrito，但呢一款有飯包住喺入面嘅，真係聞所未聞！正正因為有飯、雞肉、牛油果等等嘅食材，所以呢個Burrito比一般嘅更要飽肚。雖然單價較貴，但非常抵食，口味亦唔會太重恰到好處，大家可以一試。

🌸《Verde MAR ·墨西哥菜 · 西環》-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 Chimichanga (2pc) $99Chimichanga外皮好鬆脆，內餡係嫩滑嘅雞肉，口感多種🥳調味亦都岩岩好，配埋佢地特製嘅醬汁一齊食，好好食🙆🏻‍♀️👍🏻-Slow Braised Oxtail $199慢煮牛尾好大件足料，牛尾炆得好琳，醬汁偏甜，推薦❗️-Mussel in White Wine $149青口好大碟🤩而且口感都食到係新鮮嘅🙆🏻‍♀️呢個價錢算幾抵🫢-📍 Verde MAR @verdemarhk 西環西營盤水街41號地舖-#hkfoodie #foodbitxh #foodbitxh_kwuntong #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #instafood #hkfoodblogger #打卡美食 #instamood #香港好去處 #打卡餐廳 #相機食先 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食推介 #香港打卡 #餐廳推介#假日好去處 #香港必吃 #香港美食 #香港好去處 #香港探店 #香港旅遊攻略 #西環美食 #香港大學美食 #墨西哥捲餅

最近天氣咁熱 想食啲Healthy Food💚今日黎到西營盤一間好可愛既Avocado迷餐廳 主打食🇲🇽菜門口手繪壁畫 畫左隻好得意既🦥 好吸精好易認🥙𝙎𝙪𝙥𝙚𝙧 𝙉𝙖𝙘𝙝𝙤𝙨 $159墨西哥菜必點之一熱烘烘的烤脆片配搭色彩鮮艷的番茄、洋蔥、雞肉、拉絲芝士仲有最重要牛油果醬 每一片都係好多料 食到停唔到口😋🍗𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 $89個雞鎚用左20種香料醃製，再沾埋辣番茄醬好開胃🍴𝙈𝙪𝙨𝙨𝙚𝙡 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙬𝙝𝙞𝙩𝙚 𝙬𝙞𝙣𝙚 $149擺盤用心好多份量，白酒味唔算好濃，青口鮮甜🥑𝘼𝙫𝙤𝙘𝙖𝙙𝙤 𝙄𝙘𝙚-𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 $88必點‼️趣緻的牛油果造型原來係牛油果雪糕配上芒果雪芭賣相好逼真 味道好特別又幾夾👍🏻🍸𝙎𝙖𝙣𝙜𝙧𝙞𝙖 𝙖𝙣𝙙 𝙈𝙞𝙘𝙝𝙚𝙡𝙖𝙙𝙖 $78餐廳除咗擺左唔少🪴同埋樹葉吊飾天花板懸掛嘅Piñata🦥🐴原來都係由廚師Eligio親自製作室外仲有個🌵小花園 好似置身喺綠洲內用餐咁☺️

餐牌中有一頁全是牛油果菜式😋 炸牛油果外脆內軟 沒做什麼特別的調味 吃的是牛油果自身的味道 配合清新開胃的青檸dipping sauce💚 TACOS有幾款不同口味🌮試了魚/雞/豬 個人最喜歡炸魚🐟 每款都有配搭著guacamole & ranchero cheese🧀慢煮燉牛尾 肉質很嫩 滿滿骨膠原☺️ 醬汁很有墨西哥菜的風味～ 醬汁撈飯吃挺惹味的！甜品試了烤香蕉🍌 略嫌香蕉不夠甜🤣 不過自家製粟米味雪糕好吃!🌽

Slow braised oxtail HK$199The deliciously fall-off-the-bone tender, rich, juicy, & flavorful oxtail is bathed in a super savoury sauce, 🥘with tomato and Mexican chilli powder as base. 🇲🇽The portion is quite generous, sufficient for two people.🍅Avocado smoothie HK$78Super refreshing! Tummy liked the fact that the avocado is creamy, yet not too sticky and sweet 😚🍀Avocado ice-cream HK$88Must try! 💕✨ So amazed by the dessert! 🍦First of all, it’s served in avocado skin which is cute 🥹 secondly, it’s

喺呢度真係有種去咗歐洲嘅感覺！個人超鍾意間餐廳都係用真嘅植物，令到你有種置身於大自然，有種好放鬆嘅感覺！同埋地點係超近HKU!HKU嘅同學仔真係有口福！🧡Avocado smoothie HKD 78牛油果奶昔基本上一定係好飲！但好欣賞佢嘅甜度掌握得啱啱好，牛油果味道好出！所以好好飲！都係有「營」之選！🧡MEXICAN SEAFOOD PAELLA HKD 339西班牙海鮮炒飯就食得多，墨西哥海鮮炒飯真係第一次食！唔想佢又勁多海鮮！連蝦都剝咗殼同埋清咗條蝦腸，真係勁細心！佢同西班牙海鮮炒飯唔同嘅係，墨西哥版係比較乾身嗰啲飯，要炒到d 飯粒粒分明先係好食！🧡Avocado Icecream HKD 88係自家製嘅牛油果雪糕呀！好有特色！上面黃色嘅，扮牛油果心其實係芒果雪芭，炎炎夏日食返杯真係好解暑呀！整體來講，呢間小店真係好值得大家支持！係香港罕見特色墨西哥菜，主廚仲係當地人！冇機會去墨西哥，去嗰度就可以試吓當地菜啦！😄

#gianna西餐 #gianna西營盤#gianna墨西哥菜.1️⃣Avocado Tostada ($89)⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)超級啱打卡🥰上面係綿密嘅牛油果～下面就係啲脆餅 一軟一脆真係味覺享受xd.2️⃣Taco 3pc ($99)⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)-Chicken-Fried Fish-Mushroom有好多款taco可以揀！我地最鍾意炸魚😆口感酥脆！配埋taco嘅口感就啱啱好～其他兩款都好夾taco.3️⃣Fajita ($189) ⭐️⭐️⭐️(3/5)呢個係墨西哥烤肉！算係墨西哥人平時會食嘅傳統家常菜，會加咗啲香料、調味料eg Avocado,cheese,酸乳酪,墨西哥番茄辣醬等～而且用鐵板上！cheese係可以完美拉絲🤩然後再夾入墨西哥餅入面食！.4️⃣Avocado smoothie ($78)⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)超級濃郁牛油果味😚見到佢真係用成個牛油果打落去 所以飲一杯就已經有滿滿的飽腹感～細食朋友記住要一齊share heheee🎡Verde MA地址：西環西營盤水街41號地舖#西營盤cafe #西環cafe #西營盤 #西環#西環美食 #Gianna藍色綫ianna港島綫#相機食先