Twinkle Baker Décor (已結業)

要過一個幸福嘅情人節又點少得一個靚靚情人節蛋糕呢🍰 Twinkle Baker Décor 呢個情人節限定嘅粉紅棉花糖扭蛋機蛋糕，可愛得黎又浪漫🌹，睇得又食得😍 蛋糕造工好仔細，連機頂上都有個小巧可愛嘅朱古力心心裝飾❤️ 情意綿綿 Everlasting Love (4.5 吋) $448除左透明圓罐，每個位置都食得😋 透明圓罐入面塞滿好多士多啤梨味棉花糖，軟綿綿甜絲絲，好幸福丫🥰 底下嘅蛋糕係四層夾住紅莓乾嘅牛油蛋糕，中間有藍莓夾心吉士醬，兩樣都好夾😌 食落口感軟滑，又有濃郁奶香同雲呢拿味😋 So sweet❣️

聖誕節本應普天同慶，但今年疫情越趨嚴峻，唯有盡量把氣氛帶回家中，讓寶貝感受一下。所以在屋企附近看到這個名為「願望樹」的大蛋糕，便很開心的帶回家中。蛋糕的底部係由72%朱古力慕絲蛋糕與朱古力牛油蛋糕組成，底部以綠茶金寶碎圍邊，而頂部的綠茶曲奇聖誕樹被玻璃球包著，帶著滿滿的希望。以附有的刀切開蛋糕底部，見到中間有些焦糖軟心，並夾有鮮香蕉肉，味道是甜甜地。混合蛋糕和軟朱古力榛子脆莎一齊食，香滑的朱古力帶著綿綿的口感，口感充滿層次感，不經不覺一口氣食了一大半。

母親大人今日生日，其實之前週末已經出咗去食飯慶祝，不過今日話晒係正日，所以放工就喺屋企附近買個蛋糕返去俾佢切吓。呢間「扮清糕」，個名夠過癮，而且平時路經此地已經覺得啲蛋糕淨係買來影相都抵，因為真係好靚又有gimmick。凍櫃裏面嘅蛋糕真係有好多款式，有老人家嘅壽桃款，又有小朋友嘅Lego款，真係每個都好靚！最近仲同天仁茗茶搞crossover，將台式飲品融入喺蛋糕入面，應該都幾受歡迎！仲有蛋黃哥伏喺菠蘿包入面，賣相都已經攞滿分💯！不過我始終鍾情於「姣粉」，而且仲係士多啤梨味，母親大人最鍾意！依家佢哋仲有網上商店，落單就更方便啦！食完晚飯一拎個蛋糕出嚟，大家都爭住話要影相，因為呢個粉紅甜心真係好靚！一輪合照之後，就切蛋糕見下佢嘅真身，入面係一層層嘅草莓慕絲同原味海棉蛋糕，中間仲有一層流心嘅草莓果醬加新鮮草莓，蛋糕外面並唔係用糖皮，而係用比較硬身嘅忌廉做裝飾，所以呢個蛋糕不單止外表靚，入面都真係好好食，真係值回票價！

媽媽每逢生日就好似小朋友咁，會扭計要人同佢慶祝生日，如果做漏咗，佢真係會唔開心😅。呢個大時大節，又點少得一個生日蛋糕呢？我嘅生日蛋糕首選店一定係Twinkle。我去開德福買外賣晚餐🥡，就順便帶埋蛋黃哥返屋企。之前喺IG已經見到以蛋黃哥做主角嘅「港式菠蘿油」蛋糕，原來實物仲得意過圖片😍。不過蛋糕比想像中細，大小得4吋左右，其實就即係同一個真．菠蘿包差唔多🥯。屋企咁啱真係有菠蘿包可以作比較，哈哈。蛋黃哥好休閑咁訓咗喺塊「牛油」上面，佢個樣Hea到呢...。佢作為一個蛋糕，但就咁睇未必睇得出邊個位置係蛋糕🤣，好彩有靚靚圖解介紹。最外層係菠蘿包脆皮，當然佢無新鮮菠蘿包焗出嚟咁脆啦，但個質感都似嘅。另外，食落味道有少少鹹蛋黃味，幾特別😛。菠蘿包身主要由兩部份組成，包括菠蘿椰子慕絲🥥同班蘭味海綿蛋糕。前者口感比一般食開嘅慕絲厚實，椰子味幾香；而班蘭蛋糕層就比較薄，但味道都OK。最後就係要好殘忍咁食咗蛋黃哥Gudetama喇😭，佢係由🍫朱古力整成的，硬度十足，不過放多陣都食到，而且佢係好食過其他蛋糕嘅朱古力生日牌！依個蛋糕真係可愛❤️到顛，因為佢係3D立體的，平面蛋糕完全無得比；再加上蛋黃哥個懶惰樣令

過多幾天便是我的生日了，由於現在疫情還未結束，所以今年便改為在家慶祝生日，而男友知道我喜歡蛋黃哥，所以便訂了 Twinkle Baker Decor 最新推出的蛋黃哥菠蘿油蛋糕來幫我慶生No.1【蛋黃哥菠蘿油】$348這個蛋糕是模仿著蛋黃哥和菠蘿包的造型而設計的，蛋糕師傅手法嫻熟地把「菠蘿包」雕刻得十分栩栩如生，精美絕倫，賣相和真的菠蘿包完全沒有任何分別，看起來相當逼真，而菠蘿包內的「主角」~ 蛋黃哥造型的朱古力亦相當小巧精緻，維妙維肖，簡直完美得無懈可擊，讓人賞心悦目，嘆為觀止！可惜的是，大多數美輪美奐，顏值極高的蛋糕，都只是虛有其表而已，實際上卻沒有什麼內涵，純粹只能用來拍照「打卡」，而這個「蛋黃哥菠蘿油」蛋糕亦不例外，雖然還未至於是「金玉其外，敗絮其中」的傑作，但是味道卻只是一般而已這個蛋糕是由海綿蛋糕、吉士和慕絲組合而成，可是蛋糕的部份卻少之又少，基本上大部份都只是吉士和慕絲而已，所以我覺得與其把它稱作為蛋糕，不如稱之為慕絲布丁還會更貼切一點雖然蛋糕是斑蘭味的蛋糕，但是斑蘭的味道卻十分薄弱，不單止缺乏斑蘭的香氣，我們更嚐不到一絲斑蘭的氣息，淡而無味的，讓人味同嚼蠟，吃糠咽菜至於

Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_蛋糕=================📍超可愛童心蛋糕 -- Twinkle Baker Decor 🎂前幾日係表妹生日，行過呢間舖見到蛋糕嘅動物造型好可愛！❤️就決定買嚟同佢慶祝生日😛---------------------⭐️長頸鹿高高（$368）造型可愛🤤令人唔捨得食❤️蛋糕份量十足，面頭嘅斑紋係朱古力海綿蛋糕，內餡係芒果乳酪慕思同牛油蛋糕相間🙈慕思軟滑細膩，中間仲有芒果爆珠增添咗口感😍味道甜甜酸酸，清新唔膩濟🤤牛油蛋糕口感綿密富蛋香，好好食🤤蛋糕底層用上士多啤梨朱古力脆脆，甜度適中👍---------------------一直以嚟公仔蛋糕比小編嘅印象都係好甜膩同埋用好多忌廉，蛋糕嘅份量亦會好少😭但呢個蛋糕啖啖都食到好有蛋香嘅蛋糕之餘，仲係少忌廉👍 整體嚟講好足料好高質，屋企人同小編都覺得好有驚喜😛---------------------賣相：8/10味道：8.7/10性價比：7.5/10回頭率：7.4/10

📍 Twinkle Baker Décor📍 九龍灣 • 德福廣場二期3樓343號舖《Twinkle Baker Décor》的分店隨處都是，常常看見他們的蛋糕造型可愛、富創意玩味。適逢父親節，他們推出了「Daddy Hour」蛋糕系列，讓客人為爸爸道出感謝❤︎我不是一個會說肉麻話的人，所以希望透過這個「紳父晒你」西裝造型蛋糕，跟爸爸說聲「辛苦晒你」•͈ᴗ•͈ 紳父晒你 Thanks Dad ($408)「紳父晒你」採用西裝造型，還附送「love」字樣插牌❤︎內裡色彩繽紛，層次鮮明：金黃色和天藍色的是「原味牛油蛋糕」，口感鬆軟；巧克力色的是「72%朱古力慕絲」，帶有可可的苦澀味中間配上「藍莓果醬」夾心還有「士多啤梨朱古力薄脆」，滋味豐富，甜在口也甜在心💖除了可以在廣大的分店網絡選購外，也可以在他們的網上商店訂購蛋糕喔！-

如愛麗絲般夢遊仙境童話故事愛麗絲進入夢境， 遇到不少奇幻的角色， 紅心皇后、撲克牌士兵和兔子先生。吃這個蛋糕也有著如此奇幻的感覺， 除了有紅心皇后撲克牌和已經由白變為紅的玫瑰外, 你眼前的蛋糕， 切開後就像烈焰紅唇般一樣， 甚至比川菜 麻辣火鍋更要帶紅色， 原來這豐厚的紅絲絨蛋糕其實就是偽裝成紅色的巧克力蛋糕， 藉著雨白脫牛奶的天然化學反應， 朱古力的深啡色變成紅色，而且一口咬落去， 紅絲絨就似天鵝絨般絲滑， 蛋糕整體口感輕盈絲滑。 再者，春天士多啤梨當造， 吃幼滑的士多啤梨mousse 係最享受的時候， 唔會過度甜膩， 士多啤梨mousse 與巧克力蛋糕兩者完美結合 ， 加上底層士多啤梨脆脆及 中間的蘆薈肉 ， 蛋糕整體 味道甜中帶微酸， 口感結合 輕盈蓬勃 、綿軟絲柔。豐厚嘅酒紅色 巧克力蛋糕，讓人睇到入神嘅紅色， 一口咬落去， 就像走進奇幻仙境入面， 體驗神秘

復活節 因為疫情關係大部分時間都留係屋企，買左個小蛋糕，一家大細慶祝下～糖果扭蛋機蛋糕($408)OMG！真係以假亂真，好似真係一樣啊！同真既玩具放埋一齊，完全唔覺假！糖果扭蛋機係我童年既回憶，未食之前，影左一大輪相😂面頭既波波係唔食得的，裏面裝左好多mini珍寶珠😍鮮紅既造型非常吸晴，切開人面係四層紅莓乾牛油蛋糕，仲有藍莓醬夾心～最喜歡表層既cream，係勁香既牛奶味吉士醬，不自不覺食左好多淡🙈

媽媽生日，決定買番個蛋糕孝敬一下。呢間Twinkle出左名賣相精緻又有港式風味！揀左一輪，見到呢度有豬媽蛋糕！有個好得意嘅名，叫舉高雙手豬咪咪！價錢$368，有4.5寸。一早訂左，今日就準時黎攞貨，番屋企同屋企人慶祝！呢款蛋糕唔係得個樣，入面係有好多層深藏不露！原味牛油蛋糕做底，外面白色一層係牛奶薑味慕斯，中間夾左焦糖脆脆仲有柚子蜜！味道豐富！我幾鍾意薑味嘅外層，味道幾平和，唔會好刺激，應該大家都啱食！味道唔算太甜，適合現今注重健康嘅大家～出面豬媽嘅面、耳仔同蝴蝶結都係食得架！係幾自然嘅朱古力，唔會有啲好膠嘅感覺。

坊間流傳每個女孩子都有兩個胃，一個用作消化正餐，另一個則消化甜品。當然這是假的，誇大了女性偏愛甜食的事實，但哪有女生能抵抗賣相精緻的甜品？今天筆者為大家介紹全新推出的招財比比蛋糕。比比是扮FRIEND主角系列角色，烏黑的大眼睛，細小的嘴巴，尖尖的耳朵，配以雪白的皮膚，樣子超可愛，連身為狗奴的筆者都被俘虜！而蛋糕內層是以鬆軟海綿蛋糕及香濃牛油蛋糕為底，加上健康的好立克慕絲及焦糖脆脆製成，口感幼滑，不算太甜膩。大家行經或慶祝生日的話，不妨一試呢！

朋友買左個蛋糕黎食當祝賀，咁我又被迫食甜品啦！一直都話唔好甜品嘅我，見到朋友揀左個咁pink咁lady嘅蛋糕，我皺眉頭諗起都漏，肯定好睇唔好食！帶走用個好靚嘅紙盒裝住，開窗的，可以一路行一路觀賞，係好靚嘅！好，打開，要切有果難，外面果層cream有點硬，我估係加牛油打cream，即係杯cake唧花果d，有少少雪到實又未話變冰嘅雪糕果種硬度，最後切完有點裂開，不過都還可以！入面三層蛋糕兩層白cream，含超微量果肉！食落口一d都唔甜唔漏，cream幾滑，微微奶味，但除左奶味冇咩味！我份人好實際，絕對唔係影相行先，係味道行先，三百幾蚊，為影相值嘅，對於我黎講？ Sorry no la!

早排喺ig見到有人share呢間店嘅紅鶴蛋糕超靚，適逢9月身邊好多人生日，就試咗呢間店嘅蛋糕。朋友係貓奴嚟嘅，所以諗都唔駛諗就揀咗呢款招財貓造型嘅蛋糕。招財比比 $368/6寸 係咪超可愛！通常呢啲外型咁可愛嘅蛋糕味道都嘛嘛，但呢款好正，大部分都係好立克味嘅mousse，齋食有點太甜，所以底層配以牛油蛋糕同海綿蛋糕，一齊食就甜味啱啱好，一啖有齊綿滑同鬆軟嘅口感，中間仲有啲焦糖脆脆𠻹。餐廳仲有款富士山造型嘅蛋糕超靚，下次有機會試埋先！如果你鍾意睇我嘅食評，不妨關注我，支持吓我，謝謝你☺️💕

逛街的時候發現這間餅店，覺得這裡的蛋糕很美，所以我便去外帶一些回家。這天我吃了紅鶴樂園（迷你版）。這是一個以紅鶴為形象設計的小蛋糕，外型吸睛。味道方面，蛋糕下層是紅絲絨蛋糕。下層蛋糕朱古力味道挺重，而且它的質地細滑輕盈。上層是一些慕絲，味道清淡。整體蛋糕味道上很好，不會甜得使人卻步，加上它可愛的造型，我對這個蛋糕可算是愛不釋手。有機會開派對的時候，可以考慮多買一些，既能用作裝飾佈置，又能滿足肚皮。

慶祝小朋友大個仔, 今日試呢個蛋糕好特別本身我係佢地鋪頭已經幫襯過❤️❤️每個蛋糕都好靚有唔同style 😘咁今次呢個set 裝蛋糕, haha 大既for 大人食, 細既就比小朋友獨享係中秋節既set 🌕大果個叫月~團圓,成個蛋糕都有唔同顏色既layer好靚阿!!主打月圓雲同天空既效果上面仲放左食用既顏色波波,睇得黎又食得💕其實佢係一個黑芝麻薑茶麻糬蛋糕,切開入面有成6層充滿住好厚既海綿蛋糕, 蛋糕好香蛋味👍🥚而且中間果間係芝麻香既cream , 佢唔算太甜相當健康!!最正既係佢果層麻糬, 非常chewy,同蛋糕有唔同口感好正至於另一個茶敍,其實係係一個培茶軟意大利芝士蛋糕, 外面有一層朱古力包住都幾得意❤️入面有好香既cream cheese !! 小朋友都勁鍾意☺