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過多幾天便是我的生日了,由於現在疫情還未結束,所以今年便改為在家慶祝生日,而男友知道我喜歡蛋黃哥,所以便訂了 Twinkle Baker Decor 最新推出的蛋黃哥菠蘿油蛋糕來幫我慶生No.1【蛋黃哥菠蘿油】$348這個蛋糕是模仿著蛋黃哥和菠蘿包的造型而設計的,蛋糕師傅手法嫻熟地把「菠蘿包」雕刻得十分栩栩如生,精美絕倫,賣相和真的菠蘿包完全沒有任何分別,看起來相當逼真,而菠蘿包內的「主角」~ 蛋黃哥造型的朱古力亦相當小巧精緻,維妙維肖,簡直完美得無懈可擊,讓人賞心悦目,嘆為觀止!可惜的是,大多數美輪美奐,顏值極高的蛋糕,都只是虛有其表而已,實際上卻沒有什麼內涵,純粹只能用來拍照「打卡」,而這個「蛋黃哥菠蘿油」蛋糕亦不例外,雖然還未至於是「金玉其外,敗絮其中」的傑作,但是味道卻只是一般而已這個蛋糕是由海綿蛋糕、吉士和慕絲組合而成,可是蛋糕的部份卻少之又少,基本上大部份都只是吉士和慕絲而已,所以我覺得與其把它稱作為蛋糕,不如稱之為慕絲布丁還會更貼切一點雖然蛋糕是斑蘭味的蛋糕,但是斑蘭的味道卻十分薄弱,不單止缺乏斑蘭的香氣,我們更嚐不到一絲斑蘭的氣息,淡而無味的,讓人味同嚼蠟,吃糠咽菜至於
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過多幾天便是我的生日了,由於現在疫情還未結束,所以今年便改為在家慶祝生日,而男友知道我喜歡蛋黃哥,所以便訂了 Twinkle Baker Decor 最新推出的蛋黃哥菠蘿油蛋糕來幫我慶生

蛋黃哥菠蘿油
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No.1【蛋黃哥菠蘿油】$348
蛋黃哥菠蘿油
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這個蛋糕是模仿著蛋黃哥和菠蘿包的造型而設計的,蛋糕師傅手法嫻熟地把「菠蘿包」雕刻得十分栩栩如生,精美絕倫,賣相和真的菠蘿包完全沒有任何分別,看起來相當逼真,而菠蘿包內的「主角」~ 蛋黃哥造型的朱古力亦相當小巧精緻,維妙維肖,簡直完美得無懈可擊,讓人賞心悦目,嘆為觀止!

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可惜的是,大多數美輪美奐,顏值極高的蛋糕,都只是虛有其表而已,實際上卻沒有什麼內涵,純粹只能用來拍照「打卡」,而這個「蛋黃哥菠蘿油」蛋糕亦不例外,雖然還未至於是「金玉其外,敗絮其中」的傑作,但是味道卻只是一般而已

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這個蛋糕是由海綿蛋糕、吉士和慕絲組合而成,可是蛋糕的部份卻少之又少,基本上大部份都只是吉士和慕絲而已,所以我覺得與其把它稱作為蛋糕,不如稱之為慕絲布丁還會更貼切一點

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雖然蛋糕是斑蘭味的蛋糕,但是斑蘭的味道卻十分薄弱,不單止缺乏斑蘭的香氣,我們更嚐不到一絲斑蘭的氣息,淡而無味的,讓人味同嚼蠟,吃糠咽菜

蛋黃哥菠蘿油
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至於慕絲的質感則幼滑柔順,軟綿香糯,入口清新和輕盈之餘,亦甜而不膩,含在嘴裡的時候更立即溶化了,口感細膩而綿延,讓人唇齒留香,念念不忘

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可是最後的吉士簡直是全場的敗筆之作!雖然吉士的賣相和牛油十分相似,但是大家千萬不要被它欺騙了,它的味道非常甜膩,簡直是甜得嗆喉,我們滿口都充滿著濃濃的化學甜味,讓人難以下嚥,囓蘗吞針!

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價錢方面,蛋黃哥菠蘿油原價 $348,扣除了 $50現金卷之後,最後實收 $298,算是便宜的立體蛋糕了

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總結來說,雖然這個「蛋黃哥菠蘿油」的賣相簡直完美得無懈可擊,非常適合用來「打卡」拍照留念,而且價錢亦不算太昂貴,但是蛋糕的味道真的相當一般,所以我覺得大家試一次便足夠了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-08-23
用餐途径
外卖自取
人均消费
$298 (其他)
庆祝纪念
生日