TW Coffee Concept (已結業)

小弟有朋友生日去咗本餐廳食晚餐，頭盆未來之先來咗一個餐湯(意大利菜湯)+法國長法飽，頭盆巴拿馬火腿拼蜜瓜，主菜白汁蟹肉意粉，最後餐廳出名咖啡。先講餐湯(意大利菜湯)，用了不同西式疏菜煮出來西湯味道好香、不太甜，發揮疏菜本身味道特質。法國長法飽柔軟道不太硬，有牙都可以食。頭盆巴拿馬火腿拼蜜瓜，新鮮蜜瓜+香口巴拿馬火腿，特出咗西餐不同食法，好道唔識形容。主菜白汁蟹肉意粉，美味蟹肉搭上白汁及意粉發揮出意粉本身味道，買相不太誇張。飯後加番一柸餐廳出名咖啡，人生最好享受。

Cheap兄影相靚大家都知，早前在facebook看見佢影捷榮咖啡餐室的食物，好鬼吸引，心郁郁想去一試。趁星期六，約朋友出來吃個lunch。店子小小，裝修簡約而舒服，是寫意的地方。看看餐牌，午餐有幾款選擇，主菜連飲品價錢介乎五十幾至七十幾蚊不等，另可加十五元配華多夫沙律。考慮一陣，我要個牛尾燴意粉，對方則要千層麵，再加一份沙律。先奉上餐包，香脆可口，塗上牛油是不錯的，不過稍嫌牛油份量太小，店方在這方面太吝嗇了；華多夫沙律色水對辦，感覺新鮮，蔬菜爽脆，還有吞拿魚，美味。當然如果雞蛋可以換上溏心蛋的話，會更滿意。先試些少朋友的千層麵，溫度足，裡頭有肉碎和茄子等餡料，層次感豐富，但更欣賞的是鋪面的火煎菜，甘香美味，這一道主菜相當有水準。珠玉在前，我的牛尾燴意粉相對顯得失色。雖然意粉尚算彈牙，牛尾亦夠稔身入味，但茄醬放得太多了，明顯地過酸。而且份量太小，即使咁細食的我，吃罷仍然覺得不夠喉。來到捷榮旗下的餐廳，餐飲一定要選擇咖啡。作為咖啡專門店，水準當然有番咁上下，香濃順喉。本人對咖啡並沒有硏究，只要有撲鼻的香氣，入口舒服，對我來說已經是一杯好咖啡。這家咖啡店，成為了我假日lunch的名單之一。

五月廿一日(星期四)是日假期,因為本身預了做激光的!可是,早上得知以我的度數,沒可能做到的....雖然是意料中事,但是我都有失望的!做了一個多月的四眼妹...沒有近視一直是我心願...現在唯有等待科技發達了吧!好!收拾心情!到了尖沙咀看戲!之前在樂道行,找地方吃個lunch!見到TW!知道中環有,不過一直沒有想過試!今次見到而且有8折!當然試試我點了carbonara,老公點了個紅酒燴牛尾意粉!加了個忌廉雞湯!麵包是法式的!不錯!而且很鬆脆!加上牛油!美味!忌廉雞湯,老公喜歡飲!我都覺得很濃味!有多雞肉!重碘戲來了是意粉!吃了一個carbonara,已經覺得頂呱呱了!al dente(老公教的terms,老婆仔銘記在心...)很彈牙!carbonara味道濃!老公的紅酒燴牛尾意粉都好味道!香!又惹味!老公要了TW coffee,他說不錯,我不飲coffee的,所以沒有試!我的凍檸茶也好味!果然是炮製飲品的!^.^最後老公加了個意式奶凍!好味道!上面加了層coffee jelly!奶凍味濃!我們有機會會試中環店的!!!推介!

自從發生左「台妹事件」同發表了「品味雞排」這個食評之後﹐身邊的朋友便不斷揶揄我﹐直到最近﹐事情發展更進一步。事緣幾位食友相約一起吃一個「未完成的午餐」時﹐「專食 Cheap 野」兄便提出﹐最近發現於尖沙咀開了一間「捷榮咖啡概念店」﹐於是便乘機擺我上檯﹐無論如何也要帶我來這裡吃一個 Lunch, 順便品嚐一下這裡的咖啡﹐來一個「品味咖啡」特輯。既然大家都這麼高興﹐地點又是一間新餐廳﹐於是我們便決定以這裡完成我們這一餐「未完成的午餐」吧﹗「捷榮咖啡概念店」位於尖沙咀樂道中央位置﹐與一眾食店如「Big John」﹑「阿四快餐」﹑「榮華茶餐廳」﹑「澳門茶餐廳」等為鄰﹐相對來說﹐「捷榮」走的路線比較高檔﹐加上可能是新店﹐沒有太多人留意的關係﹐因此﹐是日該店人流並不算多。現時「捷榮」對面是一個大地盤﹐如「專兄」所說﹐相信該店的主要對象﹐將會是日後落成的酒店和商場的 High-End 客人。趁現時酒店尚未落成和食店新開幕有 Promotion﹐來這裡一試絕對是明智之舉。中午十二時半左右﹐甫進入餐廳﹐發覺餐廳環境十分 Cozy﹐以白色為主的裝修﹐簡約得來亦不失特色﹐例如與餐廳某飲品相同形狀的天花等。餐